Сколько калорий в заварных эклерах
Содержание статьи
Калорийность Эклер с заварным кремом. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Эклер с заварным кремом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 426 кКал | 1684 кКал | 25.3% | 5.9% | 395 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.5% | 1551 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 9.8% | 239 г |
| Углеводы | 49.1 г | 219 г | 22.4% | 5.3% | 446 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Вода | 38.64 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5883 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.6% | 3913 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 4.1% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 3.1% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 44.2 мг | 500 мг | 8.8% | 2.1% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 2.2% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.5% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 100 мкг | 400 мкг | 25% | 5.9% | 400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.3% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 1.5% | 1579 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 1.3% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.908 мг | 20 мг | 9.5% | 2.2% | 1048 г |
| Бетаин | 11.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.6% | 3676 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Натрий, Na | 265 мг | 1300 мг | 20.4% | 4.8% | 491 г |
| Сера, S | 44.1 мг | 1000 мг | 4.4% | 1% | 2268 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 2.1% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 1.2% | 1895 г |
| Марганец, Mn | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 2.6% | 893 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.4% | 1667 г |
| Селен, Se | 15.5 мкг | 55 мкг | 28.2% | 6.6% | 355 г |
| Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% | 0.9% | 2667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.05 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 12.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.091 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.07 г | min 16.8 г | 36.1% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая | 3.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.028 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.276 г | от 0.9 до 3.7 г | 30.7% | 7.2% | |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.009 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.897 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.9% | 19.5% |
Энергетическая ценность Эклер с заварным кремом составляет 426 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт заварные эклеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «заварные эклеры».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 кКал | 1684 кКал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.6% | 1188 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.8% | 509 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 3.8% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3524 г |
| Зола | 0.3617 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.1% | 1355 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.7% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 75.15 мг | 500 мг | 15% | 8.2% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4.3% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.553 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.4% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.1% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 5.583 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6.2% | 896 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5574 мг | 20 мг | 7.8% | 4.3% | 1284 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.7 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.4% | 4052 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5053 г |
| Кремний, Si | 0.851 мг | 30 мг | 2.8% | 1.5% | 3525 г |
| Магний, Mg | 6.89 мг | 400 мг | 1.7% | 0.9% | 5806 г |
| Натрий, Na | 35.23 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 3690 г |
| Сера, S | 60.26 мг | 1000 мг | 6% | 3.3% | 1659 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 4.6% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 44.68 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 2.7% | 2013 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 2.894 мкг | 10 мкг | 28.9% | 15.9% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 3.6% | 1546 г |
| Медь, Cu | 42.72 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.4% | 2341 г |
| Молибден, Mo | 4.191 мкг | 70 мкг | 6% | 3.3% | 1670 г |
| Никель, Ni | 0.468 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.37 мкг | 55 мкг | 17% | 9.3% | 587 г |
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6527 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4323 мг | 12 мг | 3.6% | 2% | 2776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2017 г | ~ | |||
| Валин | 0.1966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0868 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2757 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1838 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0511 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1813 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1021 г | ~ | |||
| Серин | 0.2374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.0026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.0077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.2689 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0996 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.0026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.0443 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3217 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.2809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0153 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0255 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% |
Энергетическая ценность заварные эклеры составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник