Сколько калорий в заправке к борщу
Содержание статьи
Рецепт заправка для борща. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «заправка для борща».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 кКал | 1684 кКал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.6% | 3304 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.3% | 1167 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.5% | 2704 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.6% | 769 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2748 г |
| Зола | 0.774 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.3 мкг | 900 мкг | 42.5% | 51.1% | 235 г |
| альфа Каротин | 38.258 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.369 мг | 5 мг | 47.4% | 57% | 211 г |
| Ликопин | 974.621 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.591 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 10% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.72 мкг | 400 мкг | 7.9% | 9.5% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.42 мг | 90 мг | 52.7% | 63.4% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.428 мг | 15 мг | 16.2% | 19.5% | 618 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 18.8% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7619 мг | 20 мг | 3.8% | 4.6% | 2625 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.95 мг | 2500 мг | 9.6% | 11.6% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 21.58 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4634 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 6.4% | 1896 г |
| Натрий, Na | 6.87 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 18923 г |
| Сера, S | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10152 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 7.8% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 6.67 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 5.9% | 2052 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.212 мкг | 10 мкг | 12.1% | 14.6% | 825 г |
| Литий, Li | 0.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 11.2% | 1079 г |
| Медь, Cu | 90.04 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Никель, Ni | 0.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Фтор, F | 6.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60332 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.437 мг | 12 мг | 3.6% | 4.3% | 2746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.367 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.621 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.216 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.652 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 30% | |
| 18:2 Линолевая | 2.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность заправка для борща составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Заправка для борща. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Заправка для борща».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 кКал | 1684 кКал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.77 г | 56 г | 1.4% | 1.5% | 7273 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.2% | 800 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4% | 2643 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.5% | 3077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 11.7% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.1% | 868 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Кремний, Si | 79 мг | 30 мг | 263.3% | 277.2% | 38 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Натрий, Na | 46 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.7% | 2826 г |
| Сера, S | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 5.7% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 43 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 280 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 8.2% | 1286 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.9% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 21.1% | 500 г |
| Литий, Li | 60 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.66 мг | 2 мг | 33% | 34.7% | 303 г |
| Медь, Cu | 140 мкг | 1000 мкг | 14% | 14.7% | 714 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 15.1% | 700 г |
| Никель, Ni | 14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 453 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.4% | 7857 г |
| Стронций, Sr | 8.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 42.1% | 250 г |
| Цинк, Zn | 0.425 мг | 12 мг | 3.5% | 3.7% | 2824 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.942 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.3% |
Энергетическая ценность Заправка для борща составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник