Сколько калорий в запеканке картофельной с фаршем
Содержание статьи
Рецепт Картофельная запеканка с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофельная запеканка с фаршем».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 кКал | 1684 кКал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11% | 927 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.1% | 1991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2967 г |
| Зола | 0.844 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.2 мкг | 900 мкг | 22.6% | 23% | 443 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 23.7% | 430 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 26.6 мг | 500 мг | 5.3% | 5.4% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 10.3% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 15.1% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.503 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.24 мг | 90 мг | 8% | 8.1% | 1243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5009 мг | 20 мг | 12.5% | 12.7% | 800 г |
| Ниацин | 2.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.13 мг | 2500 мг | 13.5% | 13.7% | 739 г |
| Кальций, Ca | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4037 г |
| Кремний, Si | 18.896 мг | 30 мг | 63% | 64% | 159 г |
| Магний, Mg | 34.17 мг | 400 мг | 8.5% | 8.6% | 1171 г |
| Натрий, Na | 21.2 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6132 г |
| Сера, S | 71.05 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.2% | 1407 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 44.54 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 4.6% | 2239 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 4.603 мкг | 10 мкг | 46% | 46.7% | 217 г |
| Литий, Li | 25.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 4.9% | 2073 г |
| Медь, Cu | 91.88 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.3% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 7.447 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.8% | 940 г |
| Никель, Ni | 2.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.084 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.5% | 1347 г |
| Стронций, Sr | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8455 г |
| Хром, Cr | 9.2 мкг | 50 мкг | 18.4% | 18.7% | 543 г |
| Цинк, Zn | 0.589 мг | 12 мг | 4.9% | 5% | 2037 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.633 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.137 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.241 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.658 г | ~ | |||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.005 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с фаршем составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Запеканка картофельная с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Запеканка картофельная с фаршем».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 кКал | 1684 кКал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9% | 916 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.2% | 1143 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4% | 2028 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Зола | 0.753 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.4 мкг | 900 мкг | 22% | 18.1% | 454 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 18% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 25.54 мг | 500 мг | 5.1% | 4.2% | 1958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 4.6% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 7.5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.821 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.08 мг | 90 мг | 10.1% | 8.3% | 991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 1.726 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2897 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2295 мг | 20 мг | 6.1% | 5% | 1627 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.96 мг | 2500 мг | 13.4% | 11% | 744 г |
| Кальций, Ca | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Кремний, Si | 23.154 мг | 30 мг | 77.2% | 63.6% | 130 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 3.7% | 2245 г |
| Натрий, Na | 13.55 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 9594 г |
| Сера, S | 40.76 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2453 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 6% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 31.13 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 3.7% | 2200 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 4.15 мкг | 10 мкг | 41.5% | 34.2% | 241 г |
| Литий, Li | 31.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 5% | 1645 г |
| Медь, Cu | 99.26 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.2% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 5.512 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.5% | 1270 г |
| Никель, Ni | 2.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 271.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.414 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.6% | 2278 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15546 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.1% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.4329 мг | 12 мг | 3.6% | 3% | 2772 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.776 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.63 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.328 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.838 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.008 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная с фаршем составляет 121,4 кКал.
- Порция = 257 гр (312 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник