Сколько калорий в запеканке без манки
Содержание статьи
Рецепт Творожная запеканка без манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Творожная запеканка без манки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А — 11,3 %, витамином B2 — 17,5 %, холином — 20,1 %, витамином B5 — 11,6 %, витамином B12 — 28,7 %, витамином H — 18,3 %, витамином PP — 18,6 %, кальцием — 13,6 %, фосфором — 26,6 %, кобальтом — 35,5 %, молибденом — 11,2 %, селеном — 49,8 %
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Творожная запеканка без манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Творожная запеканка без манки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 кКал | 1684 кКал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 10.4% | 628 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.5% | 1904 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 16.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.5% | 13450 г |
| Зола | 0.1739 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.4% | 1931 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 40.93 мг | 500 мг | 8.2% | 5.4% | 1222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.816 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 22026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 2.441 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.2% | 2048 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4294 мг | 20 мг | 2.1% | 1.4% | 4658 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.46 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.7% | 8784 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5834 г |
| Магний, Mg | 2.23 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 17937 г |
| Натрий, Na | 17.78 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7312 г |
| Сера, S | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4900 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 2.2% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 15.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 15202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 1.1% | 6020 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 0.97 мкг | 10 мкг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Марганец, Mn | 0.0028 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Медь, Cu | 8.05 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12422 г |
| Молибден, Mo | 0.582 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 12027 г |
| Селен, Se | 3.075 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.7% | 1789 г |
| Фтор, F | 5.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75047 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.1077 мг | 12 мг | 0.9% | 0.6% | 11142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.0766 г | ~ | |||
| Валин | 0.0747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0582 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0698 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.0689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0388 г | ~ | |||
| Серин | 0.0902 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0281 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.0029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.0854 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0378 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.3967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1222 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.1067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0097 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% |
Энергетическая ценность Творожная запеканка без манки составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Запеканка творожная без манки и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Запеканка творожная без манки и сахара».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 кКал | 1684 кКал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 10.8% | 500 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.6% | 709 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3% | 1780 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3602 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.2% | 1708 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 52.97 мг | 500 мг | 10.6% | 5.7% | 944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.2% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.407 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 7.3% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.8% | 928 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5531 мг | 20 мг | 7.8% | 4.2% | 1288 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.53 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.2% | 4422 г |
| Кальций, Ca | 49.38 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.6% | 2025 г |
| Магний, Mg | 7.6 мг | 400 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Натрий, Na | 36.56 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3556 г |
| Сера, S | 81.18 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.4% | 1232 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 6% | 899 г |
| Хлор, Cl | 58.25 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 3948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 1.9% | 2752 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 2.367 мкг | 10 мкг | 23.7% | 12.8% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Медь, Cu | 37.53 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.1% | 2665 г |
| Молибден, Mo | 2.895 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.2% | 2418 г |
| Олово, Sn | 3.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.086 мкг | 55 мкг | 22% | 11.9% | 455 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14561 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3057 мг | 12 мг | 2.5% | 1.3% | 3925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.018 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% |
Энергетическая ценность Запеканка творожная без манки и сахара составляет 185,2 кКал.
- Порция = 162 гр (300 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник