Сколько калорий в запеченных кабачках с сыром

Содержание статьи

Рецепт Кабачок запеченный с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кабачок запеченный с сыром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.4 кКал	1684 кКал	6.3%	6%	1598 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	5.1%	1854 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	13.1%	727 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	2%	4867 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.2%	1818 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	3.3%	2856 г
Зола	1.042 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.9 мкг	900 мкг	6.4%	6.1%	1554 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.145 мг	5 мг	2.9%	2.8%	3448 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	2.1%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	4.3%	2222 г
Витамин В4, холин	13.71 мг	500 мг	2.7%	2.6%	3647 г
Витамин В5, пантотеновая	0.155 мг	5 мг	3.1%	2.9%	3226 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	4.8%	1961 г
Витамин В9, фолаты	7.927 мкг	400 мкг	2%	1.9%	5046 г
Витамин В12, кобаламин	0.16 мкг	3 мкг	5.3%	5%	1875 г
Витамин C, аскорбиновая	8.96 мг	90 мг	10%	9.5%	1004 г
Витамин D, кальциферол	0.112 мкг	10 мкг	1.1%	1%	8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.694 мг	15 мг	11.3%	10.7%	885 г
Витамин Н, биотин	0.98 мкг	50 мкг	2%	1.9%	5102 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	3.9%	2449 г
Витамин РР, НЭ	1.5277 мг	20 мг	7.6%	7.2%	1309 г
Ниацин	0.578 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.2 мг	2500 мг	10.1%	9.6%	987 г
Кальций, Ca	142.67 мг	1000 мг	14.3%	13.6%	701 г
Кремний, Si	26.068 мг	30 мг	86.9%	82.4%	115 г
Магний, Mg	18.33 мг	400 мг	4.6%	4.4%	2182 г
Натрий, Na	161.89 мг	1300 мг	12.5%	11.9%	803 г
Сера, S	34.59 мг	1000 мг	3.5%	3.3%	2891 г
Фосфор, P	91.3 мг	800 мг	11.4%	10.8%	876 г
Хлор, Cl	216.24 мг	2300 мг	9.4%	8.9%	1064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.7 мкг	~
Бор, B	30.2 мкг	~
Ванадий, V	5.3 мкг	~
Железо, Fe	0.575 мг	18 мг	3.2%	3%	3130 г
Йод, I	0.69 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	21739 г
Кобальт, Co	1.629 мкг	10 мкг	16.3%	15.5%	614 г
Литий, Li	3.519 мкг	~
Марганец, Mn	0.1256 мг	2 мг	6.3%	6%	1592 г
Медь, Cu	64.64 мкг	1000 мкг	6.5%	6.2%	1547 г
Молибден, Mo	3.288 мкг	70 мкг	4.7%	4.5%	2129 г
Никель, Ni	2.507 мкг	~
Олово, Sn	0.63 мкг	~
Рубидий, Rb	37.3 мкг	~
Селен, Se	1.999 мкг	55 мкг	3.6%	3.4%	2751 г
Стронций, Sr	0.83 мкг	~
Фтор, F	6.97 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	57389 г
Хром, Cr	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	2.8%	3425 г
Цинк, Zn	0.8576 мг	12 мг	7.1%	6.7%	1399 г
Цирконий, Zr	0.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.194 г	~
Сахароза	0.085 г	~
Фруктоза	0.146 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.257 г	~
Аргинин*	0.108 г	~
Валин	0.193 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.145 г	~
Лейцин	0.283 г	~
Лизин	0.197 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.096 г	~
Треонин	0.119 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.337 г	~
Заменимые аминокислоты	1.943 г	~
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.206 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.69 г	~
Пролин	0.334 г	~
Серин	0.16 г	~
Тирозин	0.172 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.79 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.311 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.047 г	~
10:0 Каприновая	0.131 г	~
12:0 Лауриновая	0.155 г	~
14:0 Миристиновая	0.406 г	~
15:0 Пентадекановая	0.047 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.063 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.326 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.861 г	min 16.8 г	11.1%	10.5%
14:1 Миристолеиновая	0.059 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.088 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.417 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.245 г	от 11.2 до 20.6 г	20%	19%
18:2 Линолевая	1.989 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	42.4%

Энергетическая ценность Кабачок запеченный с сыром составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Кабачки запеченные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Кабачок (Запекание)	400 г
Сыр российский	50 г
Масло оливковое	17 г
Чеснок, сырой	5 г
Укроп, свежий	5 г
Петрушка, сырая	5 г

ППриготовление: 1) Почистить кабачок и нарезать на дольки. Посыпать солью. 2) Потереть сыр на мелкой тёрке, выдавить чеснок через пресс и смешать всё с прованскими травами. 3) Выложить кусочки кабачка на противень, смазанный маслом. Сверху слегка побрызгать оливковым маслом и посыпать смесью сыра с травами. 4) Запекать в духовке около 15 минут при температуре 180 градсуов. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Кабачки запеченные с сыром».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.6 кКал	1684 кКал	6.8%	5.9%	1469 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	4.7%	1854 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	14.3%	609 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.4%	6257 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.2%	1667 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	3%	2937 г
Зола	1.087 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.7 мкг	900 мкг	6.4%	5.6%	1560 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.124 мг	5 мг	2.5%	2.2%	4032 г
Лютеин + Зеаксантин	78.771 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	3.7%	2400 г
Витамин В4, холин	0.51 мг	500 мг	0.1%	0.1%	98039 г
Витамин В5, пантотеновая	0.133 мг	5 мг	2.7%	2.4%	3759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	7%	1250 г
Витамин В9, фолаты	23.446 мкг	400 мкг	5.9%	5.1%	1706 г
Витамин В12, кобаламин	0.212 мкг	3 мкг	7.1%	6.2%	1415 г
Витамин C, аскорбиновая	10.4 мг	90 мг	11.6%	10.1%	865 г
Витамин D, кальциферол	0.136 мкг	10 мкг	1.4%	1.2%	7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.776 мг	15 мг	5.2%	4.5%	1933 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.452 мкг	50 мкг	0.9%	0.8%	11062 г
Витамин К, филлохинон	23.2 мкг	120 мкг	19.3%	16.8%	517 г
Витамин РР, НЭ	1.7032 мг	20 мг	8.5%	7.4%	1174 г
Ниацин	0.591 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.64 мг	2500 мг	10.7%	9.3%	934 г
Кальций, Ca	147.84 мг	1000 мг	14.8%	12.9%	676 г
Магний, Mg	16.34 мг	400 мг	4.1%	3.6%	2448 г
Натрий, Na	118.24 мг	1300 мг	9.1%	7.9%	1099 г
Сера, S	32.77 мг	1000 мг	3.3%	2.9%	3052 г
Фосфор, P	86 мг	800 мг	10.8%	9.4%	930 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.74 мг	18 мг	4.1%	3.6%	2432 г
Марганец, Mn	0.0437 мг	2 мг	2.2%	1.9%	4577 г
Медь, Cu	15.45 мкг	1000 мкг	1.5%	1.3%	6472 г
Селен, Se	0.202 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	27228 г
Цинк, Zn	0.5387 мг	12 мг	4.5%	3.9%	2228 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	1.209 г	~
Аргинин*	0.113 г	~
Валин	0.247 г	~
Гистидин*	0.214 г	~
Изолейцин	0.145 г	~
Лейцин	0.282 г	~
Лизин	0.226 г	~
Метионин	0.078 г	~
Метионин + Цистеин	0.106 г	~
Треонин	0.135 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.178 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.363 г	~
Заменимые аминокислоты	2.01 г	~
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.207 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.669 г	~
Пролин	0.336 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.194 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.071 мг	~
бета Ситостерол	4.802 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.178 г	~
12:0 Лауриновая	0.164 г	~
14:0 Миристиновая	0.342 г	~
15:0 Пентадекановая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.497 г	~
17:0 Маргариновая	0.027 г	~
18:0 Стеариновая	0.598 г	~
20:0 Арахиновая	0.068 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.307 г	min 16.8 г	25.6%	22.3%
14:1 Миристолеиновая	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.142 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.088 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.684 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	5.3%
18:2 Линолевая	0.678 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	13%

Энергетическая ценность Кабачки запеченные с сыром составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	114.6 кКал	-%
Белки	4.1 г	-%
Жиры	9.2 г	-%
Углеводы	3.5 г	-%
Пищевые волокна	1.2 г	-%
Вода	77.4 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Кабачки запеченные с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C — 11,6 %, витамином K — 19,3 %, кальцием — 14,8 %

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

Кабачки запеченные с сыром

, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченные с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Источник