Сколько калорий в запеченном леща

Содержание статьи

Рецепт Лещ запеченный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лещ запеченный в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105 кКал	1684 кКал	6.2%	5.9%	1604 г
Белки	17.1 г	76 г	22.5%	21.4%	444 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	7.5%	1273 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	3.2%	2937 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30 мкг	900 мкг	3.3%	3.1%	3000 г
Ретинол	0.03 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	7.6%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	5.3%	1800 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	1%	9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	6.4%	1500 г
Витамин РР, НЭ	6.2 мг	20 мг	31%	29.5%	323 г
Ниацин	3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265 мг	2500 мг	10.6%	10.1%	943 г
Кальций, Ca	25 мг	1000 мг	2.5%	2.4%	4000 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	7.1%	1333 г
Натрий, Na	70 мг	1300 мг	5.4%	5.1%	1857 г
Сера, S	171 мг	1000 мг	17.1%	16.3%	585 г
Фосфор, P	220 мг	800 мг	27.5%	26.2%	364 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	1.6%	6000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.14 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.62 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.13 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.98 г	min 16.8 г	11.8%	11.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.78 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.07 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.11 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.52 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	4.4%
18:2 Линолевая	0.16 г	~
18:3 Линоленовая	0.11 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.07 г	~
20:4 Арахидоновая	0.08 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.03 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	21.1%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.07 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.1%

Энергетическая ценность Лещ запеченный в духовке составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Лещ запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лещ запеченный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.6 кКал	1684 кКал	8.6%	5.9%	1157 г
Белки	23.7 г	76 г	31.2%	21.4%	321 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	7.3%	933 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.1%	54750 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	67.9 г	2273 г	3%	2.1%	3348 г
Зола	2.061 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.6 мкг	900 мкг	5.1%	3.5%	1974 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	1.488 мкг	~
бета Каротин	0.066 мг	5 мг	1.3%	0.9%	7576 г
бета Криптоксантин	15.665 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	48.11 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.151 мг	1.5 мг	10.1%	6.9%	993 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	5%	1374 г
Витамин В4, холин	0.54 мг	500 мг	0.1%	0.1%	92593 г
Витамин В5, пантотеновая	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин В9, фолаты	1.263 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	31671 г
Витамин C, аскорбиновая	2.96 мг	90 мг	3.3%	2.3%	3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.478 мг	15 мг	9.9%	6.8%	1015 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.012 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	8.0387 мг	20 мг	40.2%	27.6%	249 г
Ниацин	3.87 мг	~
Бетаин	0.09 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	370.98 мг	2500 мг	14.8%	10.2%	674 г
Кальций, Ca	41.43 мг	1000 мг	4.1%	2.8%	2414 г
Магний, Mg	43.79 мг	400 мг	10.9%	7.5%	913 г
Натрий, Na	281.26 мг	1300 мг	21.6%	14.8%	462 г
Сера, S	237.94 мг	1000 мг	23.8%	16.3%	420 г
Фосфор, P	323.1 мг	800 мг	40.4%	27.7%	248 г
Хлор, Cl	298.45 мг	2300 мг	13%	8.9%	771 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.577 мг	18 мг	3.2%	2.2%	3120 г
Кобальт, Co	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	13333 г
Марганец, Mn	0.0306 мг	2 мг	1.5%	1%	6536 г
Медь, Cu	7.43 мкг	1000 мкг	0.7%	0.5%	13459 г
Молибден, Mo	0.55 мкг	70 мкг	0.8%	0.5%	12727 г
Селен, Se	0.122 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	45082 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг	40000000 г
Цинк, Zn	0.0314 мг	12 мг	0.3%	0.2%	38217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Галактоза	0.001 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.059 г	~
Сахароза	0.025 г	~
Фруктоза	0.074 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.012 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.011 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.438 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.212 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.936 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.197 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.669 г	min 16.8 г	15.9%	10.9%
16:1 Пальмитолеиновая	1.17 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.631 г	~
18:1 цис	0.026 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.165 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.722 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	4.4%
18:2 Линолевая	0.266 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.167 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.105 г	~
20:4 Арахидоновая	0.12 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.045 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	30.5%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.105 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.4%

Энергетическая ценность Лещ запеченный составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник