Сколько калорий в запаренной овсянке

Содержание статьи

Рецепт Овсянка запаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсянка запаренная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.4 кКал	1684 кКал	3.6%	6%	2788 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	4.6%	3619 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	3.3%	5091 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	7.9%	2086 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	8.3%	2000 г
Вода	86.8 г	2273 г	3.8%	6.3%	2619 г
Зола	0.818 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	6.8%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	1.3%	12000 г
Витамин В4, холин	7.11 мг	500 мг	1.4%	2.3%	7032 г
Витамин В5, пантотеновая	0.167 мг	5 мг	3.3%	5.5%	2994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	2.6%	6250 г
Витамин В9, фолаты	2.126 мкг	400 мкг	0.5%	0.8%	18815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.282 мг	15 мг	1.9%	3.1%	5319 г
Витамин Н, биотин	3.413 мкг	50 мкг	6.8%	11.3%	1465 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.5%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.7442 мг	20 мг	3.7%	6.1%	2687 г
Ниацин	0.178 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	56.36 мг	2500 мг	2.3%	3.8%	4436 г
Кальций, Ca	13.23 мг	1000 мг	1.3%	2.2%	7559 г
Магний, Mg	22.95 мг	400 мг	5.7%	9.4%	1743 г
Натрий, Na	178.84 мг	1300 мг	13.8%	22.8%	727 г
Сера, S	15.82 мг	1000 мг	1.6%	2.6%	6321 г
Фосфор, P	56.9 мг	800 мг	7.1%	11.8%	1406 г
Хлор, Cl	277.75 мг	2300 мг	12.1%	20%	828 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.634 мг	18 мг	3.5%	5.8%	2839 г
Йод, I	0.59 мкг	150 мкг	0.4%	0.7%	25424 г
Кобальт, Co	0.929 мкг	10 мкг	9.3%	15.4%	1076 г
Марганец, Mn	0.653 мг	2 мг	32.7%	54.1%	306 г
Медь, Cu	87.98 мкг	1000 мкг	8.8%	14.6%	1137 г
Молибден, Mo	0.489 мкг	70 мкг	0.7%	1.2%	14315 г
Селен, Se	4.214 мкг	55 мкг	7.7%	12.7%	1305 г
Фтор, F	67.81 мкг	4000 мкг	1.7%	2.8%	5899 г
Цинк, Zn	0.5507 мг	12 мг	4.6%	7.6%	2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.258 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.146 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.126 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.194 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.181 г	~
Глицин	0.203 г	~
Глутаминовая кислота	0.388 г	~
Пролин	0.128 г	~
Серин	0.101 г	~
Тирозин	0.089 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.233 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.378 г	min 16.8 г	2.3%	3.8%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.38 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.41 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	6.1%
18:2 Линолевая	0.405 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	14.1%

Энергетическая ценность Овсянка запаренная составляет 60,4 кКал.

Порция = 225 гр (135.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Запаренная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Запаренная овсянка богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B5 — 11 %, витамином PP — 16,3 %, кремнием — 40,8 %, магнием — 15,7 %, фосфором — 25,4 %, марганцем — 47 %, медью — 27,6 %, селеном — 23,4 %, цинком — 11,4 %

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт овсянка запаренная кипятком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «овсянка запаренная кипятком».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.4 кКал	1684 кКал	4.2%	6%	2392 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	4.7%	3040 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	3%	4667 г
Углеводы	12.4 г	219 г	5.7%	8.1%	1766 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.5%	1667 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	5.1%	2758 г
Зола	0.34 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	8.5%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1.6%	9000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	3.4%	4167 г
Витамин В9, фолаты	4.6 мкг	400 мкг	1.2%	1.7%	8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.32 мг	15 мг	2.1%	3%	4688 г
Витамин Н, биотин	4 мкг	50 мкг	8%	11.4%	1250 г
Витамин РР, НЭ	0.92 мг	20 мг	4.6%	6.5%	2174 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	66 мг	2500 мг	2.6%	3.7%	3788 г
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%	2%	7143 г
Магний, Mg	26.6 мг	400 мг	6.7%	9.5%	1504 г
Натрий, Na	4.72 мг	1300 мг	0.4%	0.6%	27542 г
Сера, S	18.4 мг	1000 мг	1.8%	2.6%	5435 г
Фосфор, P	65.6 мг	800 мг	8.2%	11.6%	1220 г
Хлор, Cl	15.72 мг	2300 мг	0.7%	1%	14631 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.721 мг	18 мг	4%	5.7%	2497 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	1.1%	12500 г
Кобальт, Co	1 мкг	10 мкг	10%	14.2%	1000 г
Марганец, Mn	0.7653 мг	2 мг	38.3%	54.4%	261 г
Медь, Cu	90.48 мкг	1000 мкг	9%	12.8%	1105 г
Фтор, F	89 мкг	4000 мкг	2.2%	3.1%	4494 г
Цинк, Zn	0.62 мг	12 мг	5.2%	7.4%	1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.164 г	~
Валин	0.126 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.094 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.09 г	~
Треонин	0.086 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.12 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.218 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.108 г	~
Аспарагиновая кислота	0.204 г	~
Глицин	0.228 г	~
Глутаминовая кислота	0.436 г	~
Пролин	0.144 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.1 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.262 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.43 г	min 16.8 г	2.6%	3.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.428 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.466 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	6%
18:2 Линолевая	0.456 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	15.1%

Энергетическая ценность овсянка запаренная кипятком составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник