Сколько калорий в замороженных брокколи

Содержание статьи

Калорийность Брокколи замороженная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Брокколи замороженная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	33 кКал	1684 кКал	2%	6.1%	5103 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	16.4%	1854 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	3.3%	9333 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	6.1%	5093 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	24.2%	1250 г
Вода	89.3 г	2273 г	3.9%	11.8%	2545 г
Зола	0.87 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31 мкг	900 мкг	3.4%	10.3%	2903 г
альфа Каротин	25 мкг	~
бета Каротин	0.361 мг	5 мг	7.2%	21.8%	1385 г
бета Криптоксантин	1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1403 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	14.2%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	19.7%	1538 г
Витамин В4, холин	18.7 мг	500 мг	3.7%	11.2%	2674 г
Витамин В5, пантотеновая	0.573 мг	5 мг	11.5%	34.8%	873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	26.7%	1143 г
Витамин В9, фолаты	63 мкг	400 мкг	15.8%	47.9%	635 г
Витамин C, аскорбиновая	89.2 мг	90 мг	99.1%	300.3%	101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.78 мг	15 мг	5.2%	15.8%	1923 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.17 мг	~
Витамин К, филлохинон	101.6 мкг	120 мкг	84.7%	256.7%	118 г
Витамин РР, НЭ	0.639 мг	20 мг	3.2%	9.7%	3130 г
Бетаин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	316 мг	2500 мг	12.6%	38.2%	791 г
Кальций, Ca	47 мг	1000 мг	4.7%	14.2%	2128 г
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%	16.1%	1905 г
Натрий, Na	33 мг	1300 мг	2.5%	7.6%	3939 г
Фосфор, P	66 мг	800 мг	8.3%	25.2%	1212 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.73 мг	18 мг	4.1%	12.4%	2466 г
Марганец, Mn	0.21 мг	2 мг	10.5%	31.8%	952 г
Медь, Cu	49 мкг	1000 мкг	4.9%	14.8%	2041 г
Селен, Se	2.5 мкг	55 мкг	4.5%	13.6%	2200 г
Цинк, Zn	0.41 мг	12 мг	3.4%	10.3%	2927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.49 г	~
Лактоза	0.21 г	~
Мальтоза	0.21 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.68 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.129 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.038 г	~
Треонин	0.088 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.325 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.542 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.114 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.084 г	~
18:0 Стеариновая	0.018 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.031 г	min 16.8 г	0.2%	0.6%
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.112 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	3%
18:2 Линолевая	0.049 г	~
18:3 Линоленовая	0.063 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.063 г	от 0.9 до 3.7 г	7%	21.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.049 г	от 4.7 до 16.8 г	1%	3%

Энергетическая ценность Брокколи замороженная составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Брокколи замороженная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Брокколи замороженная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30 кКал	1684 кКал	1.8%	6%	5613 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	11%	3040 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.7%	18667 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	7.3%	4469 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	50%	667 г
Вода	90.55 г	2273 г	4%	13.3%	2510 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57 мкг	900 мкг	6.3%	21%	1579 г
альфа Каротин	15 мкг	~
бета Каротин	0.675 мг	5 мг	13.5%	45%	741 г
бета Криптоксантин	1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1525 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	16%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	21%	1579 г
Витамин В5, пантотеновая	0.242 мг	5 мг	4.8%	16%	2066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	29.3%	1143 г
Витамин В9, фолаты	94 мкг	400 мкг	23.5%	78.3%	426 г
Витамин C, аскорбиновая	68.3 мг	90 мг	75.9%	253%	132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.35 мг	15 мг	9%	30%	1111 г
Витамин К, филлохинон	101.4 мкг	120 мкг	84.5%	281.7%	118 г
Витамин РР, НЭ	0.462 мг	20 мг	2.3%	7.7%	4329 г
Макроэлементы
Калий, K	250 мг	2500 мг	10%	33.3%	1000 г
Кальций, Ca	41 мг	1000 мг	4.1%	13.7%	2439 г
Магний, Mg	16 мг	400 мг	4%	13.3%	2500 г
Натрий, Na	17 мг	1300 мг	1.3%	4.3%	7647 г
Сера, S	30.6 мг	1000 мг	3.1%	10.3%	3268 г
Фосфор, P	59 мг	800 мг	7.4%	24.7%	1356 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.72 мг	18 мг	4%	13.3%	2500 г
Марганец, Mn	0.256 мг	2 мг	12.8%	42.7%	781 г
Медь, Cu	36 мкг	1000 мкг	3.6%	12%	2778 г
Селен, Se	1.9 мкг	55 мкг	3.5%	11.7%	2895 г
Цинк, Zn	0.34 мг	12 мг	2.8%	9.3%	3529 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.47 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.159 г	~
Валин	0.14 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.143 г	~
Лизин	0.154 г	~
Метионин	0.037 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.092 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.233 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	0.411 г	~
Пролин	0.125 г	~
Серин	0.109 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.052 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.024 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.162 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	4.7%
18:2 Линолевая	0.037 г	~
18:3 Линоленовая	0.125 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.125 г	от 0.9 до 3.7 г	13.9%	46.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.037 г	от 4.7 до 16.8 г	0.8%	2.7%

Энергетическая ценность Брокколи замороженная составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник