Сколько калорий в заливном из щуки

Содержание статьи

Рецепт Заливное из щуки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Заливное из щуки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.7 кКал	1684 кКал	2.6%	5.9%	3854 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	26.5%	864 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	2.5%	9333 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	0.7%	36500 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	2.3%	10000 г
Вода	89.6 г	2273 г	3.9%	8.9%	2537 г
Зола	0.767 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.8 мкг	900 мкг	6.1%	14%	1642 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.313 мг	5 мг	6.3%	14.4%	1597 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	4.3%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	4.8%	4865 г
Витамин В4, холин	25.03 мг	500 мг	5%	11.4%	1998 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	8.9%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	5.9%	3846 г
Витамин В9, фолаты	1.229 мкг	400 мкг	0.3%	0.7%	32547 г
Витамин В12, кобаламин	0.751 мкг	3 мкг	25%	57.2%	399 г
Витамин C, аскорбиновая	1.12 мг	90 мг	1.2%	2.7%	8036 г
Витамин D, кальциферол	0.939 мкг	10 мкг	9.4%	21.5%	1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.327 мг	15 мг	2.2%	5%	4587 г
Витамин Н, биотин	0.053 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	94340 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	8.7%	2667 г
Витамин РР, НЭ	2.2588 мг	20 мг	11.3%	25.9%	885 г
Ниацин	1.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	74.9 мг	2500 мг	3%	6.9%	3338 г
Кальций, Ca	32.41 мг	1000 мг	3.2%	7.3%	3085 г
Кремний, Si	0.862 мг	30 мг	2.9%	6.6%	3480 г
Магний, Mg	13.54 мг	400 мг	3.4%	7.8%	2954 г
Натрий, Na	164.93 мг	1300 мг	12.7%	29.1%	788 г
Сера, S	82.44 мг	1000 мг	8.2%	18.8%	1213 г
Фосфор, P	68.4 мг	800 мг	8.6%	19.7%	1170 г
Хлор, Cl	209.88 мг	2300 мг	9.1%	20.8%	1096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.5 мкг	~
Бор, B	13.4 мкг	~
Ванадий, V	2.51 мкг	~
Железо, Fe	0.317 мг	18 мг	1.8%	4.1%	5678 г
Йод, I	1.32 мкг	150 мкг	0.9%	2.1%	11364 г
Кобальт, Co	6.008 мкг	10 мкг	60.1%	137.5%	166 г
Литий, Li	0.2 мкг	~
Марганец, Mn	0.027 мг	2 мг	1.4%	3.2%	7407 г
Медь, Cu	82.97 мкг	1000 мкг	8.3%	19%	1205 г
Молибден, Mo	1.598 мкг	70 мкг	2.3%	5.3%	4380 г
Никель, Ni	1.386 мкг	~
Рубидий, Rb	20.3 мкг	~
Селен, Se	4.247 мкг	55 мкг	7.7%	17.6%	1295 г
Стронций, Sr	0.27 мкг	~
Фтор, F	54.59 мкг	4000 мкг	1.4%	3.2%	7327 г
Хром, Cr	10.16 мкг	50 мкг	20.3%	46.5%	492 г
Цинк, Zn	0.3753 мг	12 мг	3.1%	7.1%	3197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.026 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.116 г	~
Сахароза	0.355 г	~
Фруктоза	0.074 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.581 г	~
Валин	0.446 г	~
Гистидин*	0.294 г	~
Изолейцин	0.416 г	~
Лейцин	0.635 г	~
Лизин	0.756 г	~
Метионин	0.223 г	~
Метионин + Цистеин	0.331 г	~
Треонин	0.357 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.318 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.532 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.646 г	~
Аспарагиновая кислота	0.767 г	~
Глицин	0.836 г	~
Глутаминовая кислота	1.178 г	~
Пролин	0.766 г	~
Серин	0.292 г	~
Тирозин	0.214 г	~
Цистеин	0.108 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.28 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.058 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.139 г	min 16.8 г	0.8%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.12 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.068 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1.4%
18:2 Линолевая	0.021 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая	0.017 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.008 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.004 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.017 г	~

Энергетическая ценность Заливное из щуки составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Заливное с щуки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Заливное с щуки».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.2 кКал	1684 кКал	4.4%	5.9%	2270 г
Белки	15.8 г	76 г	20.8%	28%	481 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	2.7%	5091 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%	0.1%	109500 г
Вода	104.3 г	2273 г	4.6%	6.2%	2179 г
Зола	0.752 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.7 мкг	900 мкг	0.3%	0.4%	33333 г
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	2%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	2.3%	6000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин В9, фолаты	0.208 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	192308 г
Витамин C, аскорбиновая	0.41 мг	90 мг	0.5%	0.7%	21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.216 мг	15 мг	1.4%	1.9%	6944 г
Витамин Н, биотин	0.005 мкг	50 мкг	1000000 г
Витамин РР, НЭ	3.5092 мг	20 мг	17.5%	23.6%	570 г
Ниацин	0.895 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	53.71 мг	2500 мг	2.1%	2.8%	4655 г
Кальций, Ca	40.4 мг	1000 мг	4%	5.4%	2475 г
Магний, Mg	11.36 мг	400 мг	2.8%	3.8%	3521 г
Натрий, Na	174.95 мг	1300 мг	13.5%	18.2%	743 г
Сера, S	0.35 мг	1000 мг	285714 г
Фосфор, P	60.8 мг	800 мг	7.6%	10.2%	1316 г
Хлор, Cl	38.63 мг	2300 мг	1.7%	2.3%	5954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.3 мкг	~
Бор, B	1.2 мкг	~
Железо, Fe	0.272 мг	18 мг	1.5%	2%	6618 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг	1500000 г
Кобальт, Co	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	35714 г
Марганец, Mn	0.0052 мг	2 мг	0.3%	0.4%	38462 г
Медь, Cu	60.87 мкг	1000 мкг	6.1%	8.2%	1643 г
Молибден, Mo	0.9 мкг	70 мкг	1.3%	1.8%	7778 г
Никель, Ni	1.385 мкг	~
Рубидий, Rb	2.8 мкг	~
Фтор, F	100.52 мкг	4000 мкг	2.5%	3.4%	3979 г
Хром, Cr	12.88 мкг	50 мкг	25.8%	34.8%	388 г
Цинк, Zn	0.1682 мг	12 мг	1.4%	1.9%	7134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.276 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.102 г	~
Лизин	0.157 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.054 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.077 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.267 г	~
Аспарагиновая кислота	0.172 г	~
Глицин	0.778 г	~
Глутаминовая кислота	0.368 г	~
Пролин	0.563 г	~
Серин	0.103 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Заливное с щуки составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник