Сколько калорий в заливном из горбуши
Содержание статьи
Рецепт Заливное из горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Заливное из горбуши».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 кКал | 1684 кКал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 19.1% | 905 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.2% | 2074 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2537 г |
| Зола | 0.226 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.9% | 9278 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 39.38 мг | 500 мг | 7.9% | 13.6% | 1270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 7.4% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 13.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.586 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 68259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.687 мкг | 3 мкг | 56.2% | 96.6% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.535 мкг | 10 мкг | 45.4% | 78% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 7.2% | 2400 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6848 мг | 20 мг | 13.4% | 23% | 745 г |
| Ниацин | 1.489 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.1 мг | 2500 мг | 2.9% | 5% | 3467 г |
| Кальций, Ca | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11587 г |
| Магний, Mg | 5.28 мг | 400 мг | 1.3% | 2.2% | 7576 г |
| Натрий, Na | 11.89 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 10934 г |
| Сера, S | 78.14 мг | 1000 мг | 7.8% | 13.4% | 1280 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 11.9% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 27.43 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.1% | 8385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 2.7% | 6143 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 13.9% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 7.47 мкг | 10 мкг | 74.7% | 128.4% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 3.3% | 5391 г |
| Медь, Cu | 47.01 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8.1% | 2127 г |
| Молибден, Mo | 1.755 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.3% | 3989 г |
| Никель, Ni | 1.078 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.092 мкг | 55 мкг | 31.1% | 53.4% | 322 г |
| Фтор, F | 142.07 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 6.2% | 2816 г |
| Хром, Cr | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 34% | 506 г |
| Цинк, Zn | 0.2886 мг | 12 мг | 2.4% | 4.1% | 4158 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.723 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 133.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.4% |
Энергетическая ценность Заливное из горбуши составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Заливное из горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Заливное из горбуши».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 кКал | 1684 кКал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 26.9% | 1206 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.6% | 9333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2471 г |
| Зола | 1.206 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 0.1608 мг | 20 мг | 0.8% | 2.6% | 12438 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.11 мг | 2500 мг | 2272727 г | ||
| Кальций, Ca | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.4% | 4352 г |
| Магний, Mg | 3.36 мг | 400 мг | 0.8% | 2.6% | 11905 г |
| Натрий, Na | 432.46 мг | 1300 мг | 33.3% | 107.8% | 301 г |
| Сера, S | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Фосфор, P | 4.2 мг | 800 мг | 0.5% | 1.6% | 19048 г |
| Хлор, Cl | 663.22 мг | 2300 мг | 28.8% | 93.2% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.054 мг | 18 мг | 0.3% | 1% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 5.5% | 5988 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.6% | 51282 г |
| Медь, Cu | 28.23 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 9.1% | 3542 г |
| Молибден, Mo | 1.222 мкг | 70 мкг | 1.7% | 5.5% | 5728 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0067 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 179104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное из горбуши составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник