Сколько калорий в винегрете с капустой
Содержание статьи
Рецепт Винегрет с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Винегрет с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 кКал | 1684 кКал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.6% | 3455 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.1% | 3111 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 7.1% | 2235 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 24.5% | 645 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2796 г |
| Зола | 1.552 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.5 мкг | 900 мкг | 25.6% | 40.4% | 390 г |
| бета Каротин | 1.382 мг | 5 мг | 27.6% | 43.6% | 362 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 161290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 4.1% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.169 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 7738 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 9.2% | 1737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 3.3% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8445 мг | 20 мг | 4.2% | 6.6% | 2368 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.95 мг | 2500 мг | 11.1% | 17.5% | 899 г |
| Кальций, Ca | 38.99 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.2% | 2565 г |
| Кремний, Si | 1.044 мг | 30 мг | 3.5% | 5.5% | 2874 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 10% | 1587 г |
| Натрий, Na | 178.83 мг | 1300 мг | 13.8% | 21.8% | 727 г |
| Сера, S | 2.77 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 36101 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 9.6% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 126.34 мг | 2300 мг | 5.5% | 8.7% | 1820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.719 мг | 18 мг | 15.1% | 23.9% | 662 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 3% | 5263 г |
| Марганец, Mn | 0.4539 мг | 2 мг | 22.7% | 35.9% | 441 г |
| Медь, Cu | 295.66 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 46.8% | 338 г |
| Молибден, Mo | 1.29 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.8% | 5426 г |
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19643 г |
| Фтор, F | 0.43 мкг | 4000 мкг | 930233 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.2055 мг | 12 мг | 1.7% | 2.7% | 5839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.099 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.05 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.065 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.752 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | min 16.8 г | 6.7% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% |
Энергетическая ценность Винегрет с капустой составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Винегрет с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Винегрет с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 кКал | 1684 кКал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.1% | 3800 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 8.2% | 2380 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.7% | 1538 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2662 г |
| Зола | 0.654 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 4.7% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 10% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.828 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.71 мг | 90 мг | 7.5% | 14.7% | 1341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6042 мг | 20 мг | 3% | 5.9% | 3310 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.4 мг | 2500 мг | 10.3% | 20.2% | 975 г |
| Кальций, Ca | 16.63 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 6013 г |
| Кремний, Si | 42.34 мг | 30 мг | 141.1% | 276.1% | 71 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 7% | 2749 г |
| Натрий, Na | 18.68 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.7% | 6959 г |
| Сера, S | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 8718 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 7.6% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 30.51 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 8.2% | 2356 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.5% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.075 мкг | 10 мкг | 20.8% | 40.7% | 482 г |
| Литий, Li | 42.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 28.6% | 687 г |
| Медь, Cu | 90.94 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 17.8% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 5.783 мкг | 70 мкг | 8.3% | 16.2% | 1210 г |
| Никель, Ni | 6.526 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 296.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21825 г |
| Стронций, Sr | 5.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26473 г |
| Хром, Cr | 10.05 мкг | 50 мкг | 20.1% | 39.3% | 498 г |
| Цинк, Zn | 0.2584 мг | 12 мг | 2.2% | 4.3% | 4644 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.288 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.469 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.067 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.698 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с капустой составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник