Сколько калорий в вареном рисе на бульоне
Содержание статьи
Рецепт рис на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «рис на курином бульоне».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 кКал | 1684 кКал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.4% | 1647 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6.4% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11% | 800 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.3% | 2684 г |
| Зола | 1.125 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.3% | 1200 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 32.88 мг | 500 мг | 6.6% | 5.8% | 1521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 9% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.575 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 4.425 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.8% | 1130 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4604 мг | 20 мг | 12.3% | 10.8% | 813 г |
| Ниацин | 1.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.68 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.7% | 2388 г |
| Кальций, Ca | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7310 г |
| Кремний, Si | 310 мг | 30 мг | 1033.3% | 908% | 10 г |
| Магний, Mg | 33.42 мг | 400 мг | 8.4% | 7.4% | 1197 г |
| Натрий, Na | 21.3 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6103 г |
| Сера, S | 41.33 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2420 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 12.6% | 697 г |
| Хлор, Cl | 45.4 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 4.7% | 1846 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 3.45 мкг | 10 мкг | 34.5% | 30.3% | 290 г |
| Литий, Li | 0.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9133 мг | 2 мг | 45.7% | 40.2% | 219 г |
| Медь, Cu | 151.85 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 13.4% | 659 г |
| Молибден, Mo | 6.9 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.7% | 1014 г |
| Никель, Ni | 12.968 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5 мкг | 55 мкг | 9.1% | 8% | 1100 г |
| Фтор, F | 38.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10504 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3.5% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.7359 мг | 12 мг | 6.1% | 5.4% | 1631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.02 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.05 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.115 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.0975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0875 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0725 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.0875 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2425 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.2375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.2225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% |
Энергетическая ценность рис на курином бульоне составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Рис варёный в курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Рис варёный в курином бульоне».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 кКал | 1684 кКал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.8% | 1810 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.5% | 4667 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 9.1% | 755 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3465 г |
| Зола | 1.01 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.387 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 33.97 мг | 500 мг | 6.8% | 4.7% | 1472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.749 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5927 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.244 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 4019 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2634 мг | 20 мг | 11.3% | 7.8% | 884 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.04 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.2% | 2192 г |
| Кальций, Ca | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8532 г |
| Кремний, Si | 35.529 мг | 30 мг | 118.4% | 81.8% | 84 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 3.8% | 1806 г |
| Натрий, Na | 217.22 мг | 1300 мг | 16.7% | 11.5% | 598 г |
| Сера, S | 34.36 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2910 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 6.3% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 189.21 мг | 2300 мг | 8.2% | 5.7% | 1216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 2.7% | 2575 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 2.8% | 2494 г |
| Литий, Li | 1.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6897 мг | 2 мг | 34.5% | 23.8% | 290 г |
| Медь, Cu | 132.46 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.1% | 755 г |
| Молибден, Mo | 1.54 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Никель, Ni | 0.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.521 мкг | 55 мкг | 11.9% | 8.2% | 843 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22384 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.6242 мг | 12 мг | 5.2% | 3.6% | 1922 г |
| Цирконий, Zr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.001 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.037 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.062 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.142 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.029 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.251 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% |
Энергетическая ценность Рис варёный в курином бульоне составляет 144,8 кКал.
- Порция = 110 гр (159.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник