Сколько калорий в вареном картофеле со сливочным маслом

Содержание статьи

Рецепт картофель отварной со сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «картофель отварной со сливочным маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.2 кКал	1684 кКал	5.3%	5.9%	1888 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	2.9%	3800 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	4.4%	2545 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	7.8%	1431 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.8%	1429 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	3.8%	2929 г
Зола	1.289 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.8 мкг	900 мкг	2.5%	2.8%	3947 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.079 мг	5 мг	1.6%	1.8%	6329 г
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	7.3%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3.8%	2903 г
Витамин В4, холин	12.87 мг	500 мг	2.6%	2.9%	3885 г
Витамин В5, пантотеновая	0.493 мг	5 мг	9.9%	11.1%	1014 г
Витамин В6, пиридоксин	0.261 мг	2 мг	13.1%	14.7%	766 г
Витамин В9, фолаты	8.985 мкг	400 мкг	2.2%	2.5%	4452 г
Витамин C, аскорбиновая	15.13 мг	90 мг	16.8%	18.8%	595 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.141 мг	15 мг	0.9%	1%	10638 г
Витамин Н, биотин	0.005 мкг	50 мкг	1000000 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	2.6%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.4664 мг	20 мг	7.3%	8.2%	1364 г
Ниацин	1.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	485.41 мг	2500 мг	19.4%	21.7%	515 г
Кальций, Ca	14.75 мг	1000 мг	1.5%	1.7%	6780 г
Кремний, Si	0.019 мг	30 мг	0.1%	0.1%	157895 г
Магний, Mg	22.02 мг	400 мг	5.5%	6.2%	1817 г
Натрий, Na	92.4 мг	1300 мг	7.1%	8%	1407 г
Сера, S	17.08 мг	1000 мг	1.7%	1.9%	5855 г
Фосфор, P	53.9 мг	800 мг	6.7%	7.5%	1484 г
Хлор, Cl	0.58 мг	2300 мг	396552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.2 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.794 мг	18 мг	4.4%	4.9%	2267 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг	500000 г
Кобальт, Co	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	25000 г
Литий, Li	0.023 мкг	~
Марганец, Mn	0.1497 мг	2 мг	7.5%	8.4%	1336 г
Медь, Cu	162.74 мкг	1000 мкг	16.3%	18.3%	614 г
Молибден, Mo	0.021 мкг	70 мкг	333333 г
Никель, Ni	0.066 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	0.32 мкг	55 мкг	0.6%	0.7%	17188 г
Стронций, Sr	0.93 мкг	~
Фтор, F	0.21 мкг	4000 мкг	1904762 г
Хром, Cr	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	20833 г
Цинк, Zn	0.2745 мг	12 мг	2.3%	2.6%	4372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.357 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.004 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.067 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.043 г	~
14:0 Миристиновая	0.198 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.55 г	~
18:0 Стеариновая	0.17 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.55 г	min 16.8 г	3.3%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.058 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.449 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.024 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая	0.023 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%

Энергетическая ценность картофель отварной со сливочным маслом составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Вареный картофель со сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Вареный картофель со сливочным маслом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.9 кКал	1684 кКал	6.5%	6%	1546 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	2.3%	4000 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	7.5%	1217 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	6.2%	1470 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6%	1538 г
Вода	76.2 г	2273 г	3.4%	3.1%	2983 г
Зола	0.7602 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.1 мкг	900 мкг	3.2%	2.9%	3093 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.6%	13514 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	6.2%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	3.3%	2769 г
Витамин В5, пантотеновая	0.291 мг	5 мг	5.8%	5.3%	1718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.291 мг	2 мг	14.6%	13.4%	687 г
Витамин В9, фолаты	7.767 мкг	400 мкг	1.9%	1.7%	5150 г
Витамин C, аскорбиновая	13.59 мг	90 мг	15.1%	13.9%	662 г
Витамин D, кальциферол	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	0.7%	13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.155 мг	15 мг	1%	0.9%	9677 г
Витамин Н, биотин	0.097 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	51546 г
Витамин РР, НЭ	1.7592 мг	20 мг	8.8%	8.1%	1137 г
Ниацин	1.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	470.86 мг	2500 мг	18.8%	17.3%	531 г
Кальций, Ca	10.54 мг	1000 мг	1.1%	1%	9488 г
Магний, Mg	20.27 мг	400 мг	5.1%	4.7%	1973 г
Натрий, Na	12.77 мг	1300 мг	1%	0.9%	10180 г
Сера, S	31.53 мг	1000 мг	3.2%	2.9%	3172 г
Фосфор, P	52.4 мг	800 мг	6.6%	6.1%	1527 г
Хлор, Cl	56.31 мг	2300 мг	2.4%	2.2%	4085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	835 мкг	~
Бор, B	111.7 мкг	~
Ванадий, V	144.66 мкг	~
Железо, Fe	0.754 мг	18 мг	4.2%	3.9%	2387 г
Йод, I	4.85 мкг	150 мкг	3.2%	2.9%	3093 г
Кобальт, Co	4.854 мкг	10 мкг	48.5%	44.5%	206 г
Литий, Li	74.757 мкг	~
Марганец, Mn	0.1653 мг	2 мг	8.3%	7.6%	1210 г
Медь, Cu	136.27 мкг	1000 мкг	13.6%	12.5%	734 г
Молибден, Mo	7.767 мкг	70 мкг	11.1%	10.2%	901 г
Никель, Ni	4.854 мкг	~
Рубидий, Rb	485.4 мкг	~
Селен, Se	0.291 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	18900 г
Фтор, F	29.13 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	13732 г
Хром, Cr	9.71 мкг	50 мкг	19.4%	17.8%	515 г
Цинк, Zn	0.3583 мг	12 мг	3%	2.8%	3349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.981 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.5825 г	~
Сахароза	0.5825 г	~
Фруктоза	0.0971 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.7196 г	~
Аргинин*	0.0986 г	~
Валин	0.1209 г	~
Гистидин*	0.0312 г	~
Изолейцин	0.0859 г	~
Лейцин	0.1287 г	~
Лизин	0.1337 г	~
Метионин	0.0262 г	~
Метионин + Цистеин	0.0503 г	~
Треонин	0.0969 г	~
Триптофан	0.0297 г	~
Фенилаланин	0.0976 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1891 г	~
Заменимые аминокислоты	1.1655 г	~
Аланин	0.0963 г	~
Аспарагиновая кислота	0.246 г	~
Глицин	0.0985 г	~
Глутаминовая кислота	0.2626 г	~
Пролин	0.0921 г	~
Серин	0.1274 г	~
Тирозин	0.0898 г	~
Цистеин	0.0229 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.1567 г	~
6:0 Капроновая	0.0717 г	~
8:0 Каприловая	0.0384 г	~
10:0 Каприновая	0.088 г	~
12:0 Лауриновая	0.1002 г	~
14:0 Миристиновая	0.4645 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.3551 г	~
18:0 Стеариновая	0.4118 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.4462 г	min 16.8 г	8.6%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.0897 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.14 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.2045 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1367 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.1%
18:2 Линолевая	0.1307 г	~
18:3 Линоленовая	0.0837 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%

Энергетическая ценность Вареный картофель со сливочным маслом составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник