Сколько калорий в вареной свекле с сметаной

Рецепт Свекла со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Свекла со сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность58.7 кКал1684 кКал3.5%6%2869 г
Белки1.8 г76 г2.4%4.1%4222 г
Жиры2 г56 г3.6%6.1%2800 г
Углеводы7.5 г219 г3.4%5.8%2920 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна1.8 г20 г9%15.3%1111 г
Вода85.8 г2273 г3.8%6.5%2649 г
Зола1.064 г~
Витамины
Витамин А, РЭ16.4 мкг900 мкг1.8%3.1%5488 г
Ретинол0.014 мг~
бета Каротин0.025 мг5 мг0.5%0.9%20000 г
Витамин В1, тиамин0.027 мг1.5 мг1.8%3.1%5556 г
Витамин В2, рибофлавин0.046 мг1.8 мг2.6%4.4%3913 г
Витамин В4, холин10.05 мг500 мг2%3.4%4975 г
Витамин В5, пантотеновая0.159 мг5 мг3.2%5.5%3145 г
Витамин В6, пиридоксин0.066 мг2 мг3.3%5.6%3030 г
Витамин В9, фолаты73.409 мкг400 мкг18.4%31.3%545 г
Витамин В12, кобаламин0.041 мкг3 мкг1.4%2.4%7317 г
Витамин C, аскорбиновая3.3 мг90 мг3.7%6.3%2727 г
Витамин D, кальциферол0.009 мкг10 мкг0.1%0.2%111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.073 мг15 мг0.5%0.9%20548 г
Витамин Н, биотин0.364 мкг50 мкг0.7%1.2%13736 г
Витамин К, филлохинон0.3 мкг120 мкг0.3%0.5%40000 г
Витамин РР, НЭ0.3555 мг20 мг1.8%3.1%5626 г
Ниацин0.009 мг~
Макроэлементы
Калий, K287.18 мг2500 мг11.5%19.6%871 г
Кальций, Ca22.36 мг1000 мг2.2%3.7%4472 г
Магний, Mg21.64 мг400 мг5.4%9.2%1848 г
Натрий, Na73.18 мг1300 мг5.6%9.5%1776 г
Сера, S17.55 мг1000 мг1.8%3.1%5698 г
Фосфор, P40 мг800 мг5%8.5%2000 г
Хлор, Cl6.55 мг2300 мг0.3%0.5%35115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al4.5 мкг~
Железо, Fe0.736 мг18 мг4.1%7%2446 г
Йод, I0.82 мкг150 мкг0.5%0.9%18293 г
Кобальт, Co0.027 мкг10 мкг0.3%0.5%37037 г
Марганец, Mn0.2966 мг2 мг14.8%25.2%674 г
Медь, Cu69.18 мкг1000 мкг6.9%11.8%1446 г
Молибден, Mo0.455 мкг70 мкг0.7%1.2%15385 г
Олово, Sn1.18 мкг~
Селен, Se0.673 мкг55 мкг1.2%2%8172 г
Стронций, Sr1.55 мкг~
Фтор, F1.55 мкг4000 мкг258065 г
Хром, Cr0.18 мкг50 мкг0.4%0.7%27778 г
Цинк, Zn0.3418 мг12 мг2.8%4.8%3511 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)7.5 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.04 г~
Валин0.054 г~
Гистидин*0.02 г~
Изолейцин0.045 г~
Лейцин0.065 г~
Лизин0.055 г~
Метионин0.017 г~
Треонин0.045 г~
Триптофан0.018 г~
Фенилаланин0.044 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.057 г~
Аспарагиновая кислота0.11 г~
Глицин0.03 г~
Глутаминовая кислота0.405 г~
Пролин0.039 г~
Серин0.056 г~
Тирозин0.036 г~
Цистеин0.018 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин7.91 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.1 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.025 г~
18:0 Стеариновая0.001 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.584 гmin 16.8 г3.5%6%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.032 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.143 гот 11.2 до 20.6 г1.3%2.2%
18:2 Линолевая0.053 г~
18:3 Линоленовая0.005 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%3.6%
Читайте также:  Сколько калорий в укропе свежей

Энергетическая ценность Свекла со сметаной составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат свекла со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат свекла со сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность78.4 кКал1684 кКал4.7%6%2148 г
Белки2.3 г76 г3%3.8%3304 г
Жиры3 г56 г5.4%6.9%1867 г
Углеводы10.3 г219 г4.7%6%2126 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна2.3 г20 г11.5%14.7%870 г
Вода77.1 г2273 г3.4%4.3%2948 г
Зола4.711 г~
Витамины
Витамин А, РЭ24.7 мкг900 мкг2.7%3.4%3644 г
Ретинол0.022 мг~
бета Каротин0.016 мг5 мг0.3%0.4%31250 г
Витамин В1, тиамин0.026 мг1.5 мг1.7%2.2%5769 г
Витамин В2, рибофлавин0.06 мг1.8 мг3.3%4.2%3000 г
Витамин В4, холин13.61 мг500 мг2.7%3.4%3674 г
Витамин В5, пантотеновая0.203 мг5 мг4.1%5.2%2463 г
Витамин В6, пиридоксин0.112 мг2 мг5.6%7.1%1786 г
Витамин В9, фолаты59.545 мкг400 мкг14.9%19%672 г
Витамин В12, кобаламин0.065 мкг3 мкг2.2%2.8%4615 г
Витамин C, аскорбиновая7.43 мг90 мг8.3%10.6%1211 г
Витамин D, кальциферол0.015 мкг10 мкг0.2%0.3%66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.158 мг15 мг1.1%1.4%9494 г
Витамин Н, биотин0.582 мкг50 мкг1.2%1.5%8591 г
Витамин К, филлохинон0.5 мкг120 мкг0.4%0.5%24000 г
Витамин РР, НЭ0.7055 мг20 мг3.5%4.5%2835 г
Ниацин0.269 мг~
Макроэлементы
Калий, K288.55 мг2500 мг11.5%14.7%866 г
Кальций, Ca74.98 мг1000 мг7.5%9.6%1334 г
Кремний, Si0.233 мг30 мг0.8%1%12876 г
Магний, Mg23.6 мг400 мг5.9%7.5%1695 г
Натрий, Na1449.91 мг1300 мг111.5%142.2%90 г
Сера, S28.18 мг1000 мг2.8%3.6%3549 г
Фосфор, P57.6 мг800 мг7.2%9.2%1389 г
Хлор, Cl2183.75 мг2300 мг94.9%121%105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al48.6 мкг~
Бор, B2.8 мкг~
Ванадий, V0.36 мкг~
Железо, Fe1.507 мг18 мг8.4%10.7%1194 г
Йод, I2.13 мкг150 мкг1.4%1.8%7042 г
Кобальт, Co1.407 мкг10 мкг14.1%18%711 г
Литий, Li0.273 мкг~
Марганец, Mn0.3203 мг2 мг16%20.4%624 г
Медь, Cu78.55 мкг1000 мкг7.9%10.1%1273 г
Молибден, Mo7.036 мкг70 мкг10.1%12.9%995 г
Никель, Ni1.545 мкг~
Олово, Sn1.89 мкг~
Рубидий, Rb5.7 мкг~
Селен, Se1.862 мкг55 мкг3.4%4.3%2954 г
Стронций, Sr2.47 мкг~
Фтор, F3.27 мкг4000 мкг0.1%0.1%122324 г
Хром, Cr3.93 мкг50 мкг7.9%10.1%1272 г
Цинк, Zn0.4074 мг12 мг3.4%4.3%2946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины2.436 г~
Моно- и дисахариды (сахара)7.9 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин12.65 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.8 гmax 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0.883 гmin 16.8 г5.3%6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0.135 гот 11.2 до 20.6 г1.2%1.5%
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%5.5%
Читайте также:  Как узнать сколько калорий тратит мой организм

Энергетическая ценность Салат свекла со сметаной составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник