Сколько калорий в вареной сгущенки

Содержание статьи

Калорийность вареная сгущенка. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «вареная сгущенка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	323 кКал	1684 кКал	19.2%	5.9%	521 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	2.8%	1101 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	4.7%	659 г
Углеводы	54.75 г	219 г	25%	7.7%	400 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Вода	26 г	2273 г	1.1%	0.3%	8742 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47 мкг	900 мкг	5.2%	1.6%	1915 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	1.2%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.38 мг	1.8 мг	21.1%	6.5%	474 г
Витамин В4, холин	30 мг	500 мг	6%	1.9%	1667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.8 мг	5 мг	16%	5%	625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	2%	1538 г
Витамин В12, кобаламин	0.5 мкг	3 мкг	16.7%	5.2%	600 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.3%	9000 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	0.4%	7500 г
Витамин Н, биотин	3.2 мкг	50 мкг	6.4%	2%	1563 г
Витамин РР, НЭ	1.8 мг	20 мг	9%	2.8%	1111 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	365 мг	2500 мг	14.6%	4.5%	685 г
Кальций, Ca	307 мг	1000 мг	30.7%	9.5%	326 г
Магний, Mg	34 мг	400 мг	8.5%	2.6%	1176 г
Натрий, Na	130 мг	1300 мг	10%	3.1%	1000 г
Сера, S	70 мг	1000 мг	7%	2.2%	1429 г
Фосфор, P	219 мг	800 мг	27.4%	8.5%	365 г
Хлор, Cl	238 мг	2300 мг	10.3%	3.2%	966 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.2 мг	18 мг	1.1%	0.3%	9000 г
Йод, I	7 мкг	150 мкг	4.7%	1.5%	2143 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	6.2%	500 г
Марганец, Mn	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.1%	28571 г
Медь, Cu	30 мкг	1000 мкг	3%	0.9%	3333 г
Селен, Se	3 мкг	55 мкг	5.5%	1.7%	1833 г
Фтор, F	35 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	11429 г
Цинк, Zn	1 мг	12 мг	8.3%	2.6%	1200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	55.5 г	max 100 г
Лактоза	12.5 г	~
Сахароза	43.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.833 г	~
Аргинин*	0.24 г	~
Валин	0.453 г	~
Гистидин*	0.17 г	~
Изолейцин	0.418 г	~
Лейцин	0.538 г	~
Лизин	0.54 г	~
Метионин	0.165 г	~
Метионин + Цистеин	0.23 г	~
Треонин	0.304 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.32 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.66 г	~
Заменимые аминокислоты	4.512 г	~
Аланин	0.236 г	~
Аспарагиновая кислота	0.53 г	~
Глицин	0.14 г	~
Глутаминовая кислота	1.591 г	~
Пролин	0.78 г	~
Серин	0.418 г	~
Тирозин	0.338 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	30 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	5.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.58 г	min 16.8 г	15.4%	4.8%
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.47 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.32 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	0.9%
18:2 Линолевая	0.18 г	~
18:3 Линоленовая	0.06 г	~
20:4 Арахидоновая	0.08 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.06 г	от 0.9 до 3.7 г	6.7%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.26 г	от 4.7 до 16.8 г	5.5%	1.7%

Энергетическая ценность вареная сгущенка составляет 323 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Вареная сгущенка: калорийность на 100 грамм — 328 ККал. Белки, жиры, углеводы, химический состав.

БонФит
Продукты
Молочные продукты: калорийность
Консервы молочные: калорийность

Вареная сгущенка

Калорийность и пищевая ценность Вареная сгущенка

Энергетическая ценность (калорийность) Вареная сгущенка составляет 328 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	328
Белки, гр	7,2
Углеводы, гр	55,5
Жиры, гр	8,5

Калькулятор продукта

Введите количество продукта «Вареная сгущенка» для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	328	16.4	16.4%
Белки, гр	7,2	4.67	4.67%
Углеводы, гр	55,5	22	22%
Жиры, гр	8,5	18.18	18.18%

Микро- и макроэлементы в Вареная сгущенка

Вареная сгущенка содержит следующие элементы:
Моно- и дисахариды, НЖК — Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Органические кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Йод, Марганец, Фтор, Кобальт, Селен, Цинк, Железо, Хлор.

Микро- и макроэлемент	Значение
Моно- и дисахариды, г.	55,5
НЖК — Насыщенные жирные кислоты, г.	5,2
Холестерин, мг	30
Зола, г.	1,8
Вода, г.	26,6
Органические кислоты, г.	0,4
Натрий, мг	130
Калий, мг	365
Фосфор, мг	219
Магний, мг	34
Кальций, мг	307
Сера, мг	70
Медь, мкг	30
Йод, мкг	7
Марганец, мг	0,007
Фтор, мкг	35
Кобальт, мкг	2
Селен, мкг	3
Цинк, мг	1
Железо, мг	0,2
Хлор, мг	238

Витамины в Вареная сгущенка

Вареная сгущенка содержит следующие витамины:
Моно- и дисахариды, НЖК — Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Органические кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Йод, Марганец, Фтор, Кобальт, Селен, Цинк, Железо, Хлор.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,06
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,38
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,1
Витамин C, мг	1
Витамин E (ТЭ), мг	0,2
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	1,8
Витамин B12 (кобаламины), мкг	0,5
Витамин D, мкг	0,05
Витамин A, мг	0,042
Холин, мг	30
Витамин A (РЭ), мкг	47
Бэта-каротин, мг	0,03
Витамин B5 (пантотеновая), мг	0,8
Витамин H (биотин), мкг	3,2

Калорийность и химический состав других продуктов

ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Сгущенное молоко	328	7,2	8,5	55,5
Молочные консервы	271	7,4	2,5	54,6
Вареная сгущенка	328	7,2	8,5	55,5
Молоко сгущенное без сахара, без добавления витамина А, консервированное	134	6,81	7,56	10,04
Молоко сгущенное без сахара, обезжиренное, консервированное	78	7,55	0,2	11,35
Молоко сгущенное без сахара, с добавлением витамина А, консервированное	134	6,81	7,56	10,04
Молоко сгущенное, подслащенное, консервированное	321	7,91	8,7	54,4
Сгущенка по-русски	120,4	2,3	2,5	23,7
Каймак (масло консервное)	75,1	3	5	4,8
Молоко «Дружба» сгущенное с сахаром	271	7,4	2,5	54,6
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности	328	7,2	8,5	55,5
Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности	295	7,1	5	55,2
Молоко сгущенное стерилизованное 7,8% жирности	138	6,4	7,8	10,3
Молоко сгущеное, с сахаром, «славянское»	261	7,4	0,2	57,1
Молоко сгущеное, с сахаром, нежирное	259	7,5	0,2	56,8
Молоко сгущеное, стерилизованное отборное	75,1	3	5	4,8
Молоко сгущеное, стерилизованное, нежирное	71	6,6	0,2	10,8

Источник

Калорийность вареная сгущенка. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «вареная сгущенка».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	328 кКал	1684 кКал	19.5%	5.9%	513 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	2.9%	1056 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	4.6%	659 г
Углеводы	55.5 г	219 г	25.3%	7.7%	395 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Вода	26.6 г	2273 г	1.2%	0.4%	8545 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47 мкг	900 мкг	5.2%	1.6%	1915 г
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	1.2%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.38 мг	1.8 мг	21.1%	6.4%	474 г
Витамин В5, пантотеновая	0.8 мг	5 мг	16%	4.9%	625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.5%	2000 г
Витамин B12, добавленный	50 мкг	~
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.3%	9000 г
Витамин Н, биотин	3.2 мкг	50 мкг	6.4%	2%	1563 г
Витамин РР, НЭ	1.8 мг	20 мг	9%	2.7%	1111 г
Макроэлементы
Калий, K	365 мг	2500 мг	14.6%	4.5%	685 г
Кальций, Ca	307 мг	1000 мг	30.7%	9.4%	326 г
Магний, Mg	34 мг	400 мг	8.5%	2.6%	1176 г
Натрий, Na	130 мг	1300 мг	10%	3%	1000 г
Сера, S	70 мг	1000 мг	7%	2.1%	1429 г
Фосфор, P	219 мг	800 мг	27.4%	8.4%	365 г
Хлор, Cl	238 мг	2300 мг	10.3%	3.1%	966 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.2 мг	18 мг	1.1%	0.3%	9000 г
Йод, I	7 мкг	150 мкг	4.7%	1.4%	2143 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	6.1%	500 г
Марганец, Mn	0.07 мг	2 мг	3.5%	1.1%	2857 г
Медь, Cu	30 мкг	1000 мкг	3%	0.9%	3333 г
Селен, Se	3 мкг	55 мкг	5.5%	1.7%	1833 г
Фтор, F	35 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	11429 г
Цинк, Zn	1 мг	12 мг	8.3%	2.5%	1200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	55.5 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	30 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	5.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность вареная сгущенка составляет 328 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник