Сколько калорий в вареной овсянке на воде без соли и сахара калорийность
Содержание статьи
Рецепт Овсяная каша на воде без соли и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Овсяная каша на воде без соли и сахара богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 — 28,2 %, витамином B5 — 22,2 %, витамином B6 — 11,3 %, витамином E — 11 %, витамином H — 41,3 %, витамином PP — 22,8 %, калием — 13,6 %, магнием — 33,3 %, фосфором — 42,4 %, железом — 20,7 %, кобальтом — 51,7 %, марганцем — 197,3 %, медью — 46,6 %, селеном — 50,2 %, цинком — 26,8 %
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт овсянка хлопья 5 мин варки на воде без соли и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «овсянка хлопья 5 мин варки на воде без соли и сахара».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 кКал | 1684 кКал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.6% | 2111 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.2% | 3111 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 8% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Зола | 0.5644 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.3% | 7826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.715 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 5.839 мкг | 50 мкг | 11.7% | 11.6% | 856 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3431 мг | 20 мг | 6.7% | 6.6% | 1489 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.39 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.8% | 2621 г |
| Кальций, Ca | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5807 г |
| Магний, Mg | 38.01 мг | 400 мг | 9.5% | 9.4% | 1052 г |
| Натрий, Na | 8.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14943 г |
| Сера, S | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3893 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 11.8% | 844 г |
| Хлор, Cl | 21.31 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 5.7% | 1729 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 1.46 мкг | 10 мкг | 14.6% | 14.4% | 685 г |
| Марганец, Mn | 1.1153 мг | 2 мг | 55.8% | 55.2% | 179 г |
| Медь, Cu | 138.69 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 13.7% | 721 г |
| Фтор, F | 65.11 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6143 г |
| Цинк, Zn | 0.9124 мг | 12 мг | 7.6% | 7.5% | 1315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2394 г | ~ | |||
| Валин | 0.1839 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0788 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0642 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1752 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2978 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2102 г | ~ | |||
| Серин | 0.1664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0934 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3825 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.0175 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6277 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.6248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6803 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.6657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0146 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.7% |
Энергетическая ценность овсянка хлопья 5 мин варки на воде без соли и сахара составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Каша овсяная на воде без соли и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша овсяная на воде без соли и сахара».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 кКал | 1684 кКал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.8% | 4222 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.2% | 6222 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 8% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.9% | 2222 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2580 г |
| Зола | 0.243 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 5.2% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.6% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.592 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 25126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 3% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 2.856 мкг | 50 мкг | 5.7% | 11.3% | 1751 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6038 мг | 20 мг | 3% | 6% | 3312 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.12 мг | 2500 мг | 1.9% | 3.8% | 5306 г |
| Кальций, Ca | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 8834 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 9.5% | 2075 г |
| Натрий, Na | 3.63 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 35813 г |
| Сера, S | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7446 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 11.7% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 11.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 19759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 5.8% | 3495 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 14.1% | 1401 г |
| Марганец, Mn | 0.5469 мг | 2 мг | 27.3% | 54.3% | 366 г |
| Медь, Cu | 64.98 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 12.9% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 1.385 мкг | 70 мкг | 2% | 4% | 5054 г |
| Селен, Se | 3.818 мкг | 55 мкг | 6.9% | 13.7% | 1441 г |
| Фтор, F | 92.96 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.6% | 4303 г |
| Цинк, Zn | 0.4439 мг | 12 мг | 3.7% | 7.4% | 2703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.7% |
Энергетическая ценность Каша овсяная на воде без соли и сахара составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник