Сколько калорий в варено копченой колбасе сервелат

Калорийность Сервелат варено-копченый. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сервелат варено-копченый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	465 кКал	1684 кКал	27.6%	5.9%	362 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	4.2%	507 г
Жиры	45 г	56 г	80.4%	17.3%	124 г
Вода	29.1 г	2273 г	1.3%	0.3%	7811 г
Зола	6.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.52 мг	1.5 мг	34.7%	7.5%	288 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	2.4%	900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.7 мг	15 мг	4.7%	1%	2143 г
Витамин РР, НЭ	10.1 мг	20 мг	50.5%	10.9%	198 г
Ниацин	4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	400 мг	2500 мг	16%	3.4%	625 г
Кальций, Ca	38 мг	1000 мг	3.8%	0.8%	2632 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	1.6%	1333 г
Натрий, Na	2226 мг	1300 мг	171.2%	36.8%	58 г
Сера, S	240 мг	1000 мг	24%	5.2%	417 г
Фосфор, P	271 мг	800 мг	33.9%	7.3%	295 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.1 мг	18 мг	11.7%	2.5%	857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.45 г	~
Валин	1.33 г	~
Гистидин*	0.93 г	~
Изолейцин	1.09 г	~
Лейцин	1.83 г	~
Лизин	2.02 г	~
Метионин	0.74 г	~
Метионин + Цистеин	1.03 г	~
Треонин	1.02 г	~
Триптофан	0.37 г	~
Фенилаланин	0.95 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.82 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.36 г	~
Аспарагиновая кислота	2.12 г	~
Гидроксипролин	0.22 г	~
Глицин	1.09 г	~
Глутаминовая кислота	3.35 г	~
Пролин	1 г	~
Серин	0.87 г	~
Тирозин	0.87 г	~
Цистеин	0.29 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	70 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	15.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.81 г	~
15:0 Пентадекановая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	11.29 г	~
17:0 Маргариновая	0.22 г	~
18:0 Стеариновая	2.76 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	19.85 г	min 16.8 г	118.2%	25.4%
14:1 Миристолеиновая	0.32 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.71 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	18.82 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.27 г	от 11.2 до 20.6 г	29.2%	6.3%
18:2 Линолевая	2.64 г	~
18:3 Линоленовая	0.41 г	~
20:4 Арахидоновая	0.22 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	9.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.9 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	13.3%

Энергетическая ценность Сервелат варено-копченый составляет 465 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник