Сколько калорий в творожных пончиках

Рецепт Пончики творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пончики творожные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.2 кКал	1684 кКал	11.4%	6%	881 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	9%	580 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	4.1%	1273 г
Углеводы	24.4 г	219 г	11.1%	5.8%	898 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Вода	57.9 г	2273 г	2.5%	1.3%	3926 г
Зола	0.128 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.9 мкг	900 мкг	3.5%	1.8%	2821 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	1.6%	3333 г
Витамин В4, холин	30.85 мг	500 мг	6.2%	3.2%	1621 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	1.7%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.5%	11111 г
Витамин В9, фолаты	0.951 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	42061 г
Витамин В12, кобаламин	0.064 мкг	3 мкг	2.1%	1.1%	4688 г
Витамин C, аскорбиновая	0.41 мг	90 мг	0.5%	0.3%	21951 г
Витамин D, кальциферол	0.27 мкг	10 мкг	2.7%	1.4%	3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.076 мг	15 мг	0.5%	0.3%	19737 г
Витамин Н, биотин	2.479 мкг	50 мкг	5%	2.6%	2017 г
Витамин РР, НЭ	0.4438 мг	20 мг	2.2%	1.2%	4507 г
Ниацин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	18.84 мг	2500 мг	0.8%	0.4%	13270 г
Кальций, Ca	7.16 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	13966 г
Кремний, Si	0.02 мг	30 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Магний, Mg	1.6 мг	400 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Натрий, Na	16.55 мг	1300 мг	1.3%	0.7%	7855 г
Сера, S	21.7 мг	1000 мг	2.2%	1.2%	4608 г
Фосфор, P	23.8 мг	800 мг	3%	1.6%	3361 г
Хлор, Cl	19.19 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	11985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.5 мкг	~
Бор, B	1.8 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	0.313 мг	18 мг	1.7%	0.9%	5751 г
Йод, I	2.46 мкг	150 мкг	1.6%	0.8%	6098 г
Кобальт, Co	1.237 мкг	10 мкг	12.4%	6.5%	808 г
Литий, Li	0.105 мкг	~
Марганец, Mn	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Медь, Cu	12.64 мкг	1000 мкг	1.3%	0.7%	7911 г
Молибден, Mo	0.746 мкг	70 мкг	1.1%	0.6%	9383 г
Никель, Ni	0.009 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	3.771 мкг	55 мкг	6.9%	3.6%	1458 г
Фтор, F	6.85 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	58394 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10204 г
Цинк, Zn	0.1375 мг	12 мг	1.1%	0.6%	8727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.01 г	~
Сахароза	0.01 г	~
Фруктоза	0.01 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.097 г	~
Валин	0.094 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.133 г	~
Лизин	0.11 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.088 г	~
Треонин	0.075 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.08 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.139 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.151 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.217 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.059 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.252 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.108 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.61 г	min 16.8 г	3.6%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.502 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.155 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	0.7%
18:2 Линолевая	0.135 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.012 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.2%

Энергетическая ценность Пончики творожные составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Творожные пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Творожные пончики богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B1 — 11,6 %, холином — 11,2 %, витамином B12 — 16,3 %, витамином PP — 15,6 %, калием — 12,4 %, кальцием — 12,8 %, магнием — 12,8 %, фосфором — 36,7 %, хлором — 22,1 %, кобальтом — 19,4 %, марганцем — 61,9 %, медью — 15,5 %, селеном — 57 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник