Сколько калорий в творожной запеканки без муки и манки

Содержание статьи

Рецепт Творожная запеканка без муки, манки и сахара.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творожная запеканка без муки, манки и сахара.».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.4 кКал	1684 кКал	6.4%	5.9%	1554 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	10.9%	844 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	6.9%	1333 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	3.5%	2607 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.3%	4000 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	3%	3055 г
Зола	0.892 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.8 мкг	900 мкг	6.5%	6%	1531 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	1%	9259 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.3%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	9.4%	984 г
Витамин В4, холин	57.02 мг	500 мг	11.4%	10.5%	877 г
Витамин В5, пантотеновая	0.358 мг	5 мг	7.2%	6.6%	1397 г
Витамин В6, пиридоксин	0.212 мг	2 мг	10.6%	9.8%	943 г
Витамин В9, фолаты	19.538 мкг	400 мкг	4.9%	4.5%	2047 г
Витамин В12, кобаламин	0.588 мкг	3 мкг	19.6%	18.1%	510 г
Витамин C, аскорбиновая	3.27 мг	90 мг	3.6%	3.3%	2752 г
Витамин D, кальциферол	0.362 мкг	10 мкг	3.6%	3.3%	2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.254 мг	15 мг	1.7%	1.6%	5906 г
Витамин Н, биотин	7.262 мкг	50 мкг	14.5%	13.4%	689 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.3308 мг	20 мг	11.7%	10.8%	858 г
Ниацин	0.368 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.69 мг	2500 мг	6.9%	6.4%	1456 г
Кальций, Ca	74 мг	1000 мг	7.4%	6.8%	1351 г
Кремний, Si	23.692 мг	30 мг	79%	72.9%	127 г
Магний, Mg	23.62 мг	400 мг	5.9%	5.4%	1693 г
Натрий, Na	45.92 мг	1300 мг	3.5%	3.2%	2831 г
Сера, S	30.43 мг	1000 мг	3%	2.8%	3286 г
Фосфор, P	122.8 мг	800 мг	15.4%	14.2%	651 г
Хлор, Cl	38.46 мг	2300 мг	1.7%	1.6%	5980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.8 мкг	~
Бор, B	114.5 мкг	~
Ванадий, V	0.65 мкг	~
Железо, Fe	0.723 мг	18 мг	4%	3.7%	2490 г
Йод, I	3.09 мкг	150 мкг	2.1%	1.9%	4854 г
Кобальт, Co	1.588 мкг	10 мкг	15.9%	14.7%	630 г
Литий, Li	1.015 мкг	~
Марганец, Mn	0.0875 мг	2 мг	4.4%	4.1%	2286 г
Медь, Cu	36.77 мкг	1000 мкг	3.7%	3.4%	2720 г
Молибден, Mo	1.754 мкг	70 мкг	2.5%	2.3%	3991 г
Никель, Ni	1.231 мкг	~
Рубидий, Rb	19.4 мкг	~
Селен, Se	5.031 мкг	55 мкг	9.1%	8.4%	1093 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Фтор, F	9.14 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	43764 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	1.2%	7463 г
Цинк, Zn	0.2169 мг	12 мг	1.8%	1.7%	5533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.615 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.122 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.092 г	~
Лейцин	0.166 г	~
Лизин	0.138 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.111 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.174 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.189 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.272 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.143 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.46 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.315 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.135 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.765 г	min 16.8 г	4.6%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.629 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.194 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.6%
18:2 Линолевая	0.169 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.015 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.9%

Энергетическая ценность Творожная запеканка без муки, манки и сахара. составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Творожная запеканка без муки и манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Творог «Крестьянский» 5%	500 г
Яйцо куриное	300 г
Крахмал картофельный	24 г
Сметана 15,0% жирности	200 г
Сахар песок	150 г

Творог протереть через сито
Отдельно взбить желтки и сметану, добавить крахмал 3 ст. л. с горкой и ваниль.
Смешать с творогом
Взбить белки до густой пены, постепенно добавляя сахар, у меня сахарная пудра. Взбивать до хороших устойчивых пиков
Ввести очень аккуратно взбитые белки в творожную массу, вмешивая движениями снизу
На дно чаши мультиварки уложить кружочек пергаментной бумаги, чашу маслом не смазывать, аккуратно перелить тесто, выставить режим « Выпечка» на 1 час. У моей мульти мощность 900 В.
После окончания времени крышку НЕ ОТКРЫВАТЬ! Отключить и оставить закрытой на 30 минут, прак…

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Творожная запеканка без муки и манки».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.9 кКал	1684 кКал	11.1%	5.9%	901 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	8.9%	603 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	7.3%	737 г
Углеводы	16.4 г	219 г	7.5%	4%	1335 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1.4%	3678 г
Зола	0.871 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.7 мкг	900 мкг	11%	5.9%	912 г
Ретинол	0.094 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.4%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.24 мг	1.8 мг	13.3%	7.1%	750 г
Витамин В4, холин	64.14 мг	500 мг	12.8%	6.8%	780 г
Витамин В5, пантотеновая	0.383 мг	5 мг	7.7%	4.1%	1305 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	1%	5556 г
Витамин В9, фолаты	1.789 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	22359 г
Витамин В12, кобаламин	0.133 мкг	3 мкг	4.4%	2.4%	2256 г
Витамин C, аскорбиновая	0.28 мг	90 мг	0.3%	0.2%	32143 г
Витамин D, кальциферол	0.574 мкг	10 мкг	5.7%	3%	1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.247 мг	15 мг	1.6%	0.9%	6073 г
Витамин Н, биотин	5.162 мкг	50 мкг	10.3%	5.5%	969 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.6835 мг	20 мг	13.4%	7.2%	745 г
Ниацин	0.236 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.93 мг	2500 мг	4.2%	2.2%	2405 г
Кальций, Ca	100.09 мг	1000 мг	10%	5.4%	999 г
Магний, Mg	14.4 мг	400 мг	3.6%	1.9%	2778 г
Натрий, Na	58.77 мг	1300 мг	4.5%	2.4%	2212 г
Сера, S	49.4 мг	1000 мг	4.9%	2.6%	2024 г
Фосфор, P	154.7 мг	800 мг	19.3%	10.3%	517 г
Хлор, Cl	39.86 мг	2300 мг	1.7%	0.9%	5770 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.882 мг	18 мг	4.9%	2.6%	2041 г
Йод, I	5.11 мкг	150 мкг	3.4%	1.8%	2935 г
Кобальт, Co	2.555 мкг	10 мкг	25.6%	13.7%	391 г
Марганец, Mn	0.0074 мг	2 мг	0.4%	0.2%	27027 г
Медь, Cu	21.21 мкг	1000 мкг	2.1%	1.1%	4715 г
Молибден, Mo	1.533 мкг	70 мкг	2.2%	1.2%	4566 г
Селен, Se	8.101 мкг	55 мкг	14.7%	7.9%	679 г
Фтор, F	14.05 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	28470 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	1.1%	4902 г
Цинк, Zn	0.2836 мг	12 мг	2.4%	1.3%	4231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.58 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.8 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.202 г	~
Валин	0.197 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.153 г	~
Лейцин	0.276 г	~
Лизин	0.23 г	~
Метионин	0.107 г	~
Метионин + Цистеин	0.184 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.289 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.181 г	~
Аспарагиновая кислота	0.314 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.452 г	~
Пролин	0.102 г	~
Серин	0.238 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	162.95 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.524 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.225 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.27 г	min 16.8 г	7.6%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.1 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.045 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.322 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	1.6%
18:2 Линолевая	0.281 г	~
18:3 Линоленовая	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая	0.026 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.4%

Энергетическая ценность Творожная запеканка без муки и манки составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	186.9 кКал	-%
Белки	12.6 г	-%
Жиры	7.6 г	-%
Углеводы	16.4 г	-%
Пищевые волокна	0 г	-%
Вода	61.8 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые р?