Сколько калорий в твороге обезжиренном на 100 грамм

Калорийность Творог обезжиренный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творог обезжиренный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.2 кКал	1684 кКал	4.6%	6%	2181 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	27.3%	475 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	2.7%	4667 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.9%	6636 г
Вода	100.2 г	2273 г	4.4%	5.7%	2268 г
Зола	0.48 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.2 мкг	900 мкг	1.5%	1.9%	6818 г
Ретинол	0.0132 мг	~
бета Каротин	0.0036 мг	5 мг	0.1%	0.1%	138889 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	2.1%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	13.9%	938 г
Витамин В4, холин	21 мг	500 мг	4.2%	5.4%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	5.4%	2381 г
Витамин В9, фолаты	14.4 мкг	400 мкг	3.6%	4.7%	2778 г
Витамин В12, кобаламин	0.756 мкг	3 мкг	25.2%	32.6%	397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.012 мг	15 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин К, филлохинон	0.12 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин РР, НЭ	0.156 мг	20 мг	0.8%	1%	12821 г
Макроэлементы
Калий, K	103.2 мг	2500 мг	4.1%	5.3%	2422 г
Кальций, Ca	73.2 мг	1000 мг	7.3%	9.5%	1366 г
Магний, Mg	6 мг	400 мг	1.5%	1.9%	6667 г
Натрий, Na	15.6 мг	1300 мг	1.2%	1.6%	8333 г
Сера, S	148.8 мг	1000 мг	14.9%	19.3%	672 г
Фосфор, P	160.8 мг	800 мг	20.1%	26%	498 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.168 мг	18 мг	0.9%	1.2%	10714 г
Медь, Cu	33.6 мкг	1000 мкг	3.4%	4.4%	2976 г
Селен, Se	10.08 мкг	55 мкг	18.3%	23.7%	546 г
Цинк, Zn	0.456 мг	12 мг	3.8%	4.9%	2632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.24 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7584 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.0372 г	~
6:0 Капроновая	0.0084 г	~
8:0 Каприловая	0.0108 г	~
10:0 Каприновая	0.0216 г	~
12:0 Лауриновая	0.0192 г	~
14:0 Миристиновая	0.1248 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.3624 г	~
18:0 Стеариновая	0.138 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.3408 г	min 16.8 г	2%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0432 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.282 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.0372 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%
18:2 Линолевая	0.0264 г	~
18:3 Линоленовая	0.0108 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.0108 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.0264 г	от 4.7 до 16.8 г	0.6%	0.8%

Энергетическая ценность Творог обезжиренный составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник