Сколько калорий в тушеных грибах с курицей

Содержание статьи

Рецепт Курица тушенная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Курица тушенная с грибами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.6 кКал	1684 кКал	8.2%	6%	1224 г
Белки	16.9 г	76 г	22.2%	16.1%	450 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	9.1%	800 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.4%	19909 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.5%	2857 г
Вода	73.9 г	2273 г	3.3%	2.4%	3076 г
Зола	0.307 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.3 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	39130 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.2%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	3.6%	2000 г
Витамин В4, холин	7.54 мг	500 мг	1.5%	1.1%	6631 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	5.3%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	0.9%	8696 г
Витамин В9, фолаты	6.16 мкг	400 мкг	1.5%	1.1%	6494 г
Витамин В12, кобаламин	0.054 мкг	3 мкг	1.8%	1.3%	5556 г
Витамин C, аскорбиновая	2.03 мг	90 мг	2.3%	1.7%	4433 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.04 мг	15 мг	0.3%	0.2%	37500 г
Витамин Н, биотин	2.881 мкг	50 мкг	5.8%	4.2%	1736 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.04 мг	20 мг	5.2%	3.8%	1923 г
Ниацин	0.782 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.07 мг	2500 мг	4.4%	3.2%	2251 г
Кальций, Ca	14.22 мг	1000 мг	1.4%	1%	7032 г
Кремний, Si	0.911 мг	30 мг	3%	2.2%	3293 г
Магний, Mg	4.91 мг	400 мг	1.2%	0.9%	8147 г
Натрий, Na	5.91 мг	1300 мг	0.5%	0.4%	21997 г
Сера, S	14.11 мг	1000 мг	1.4%	1%	7087 г
Фосфор, P	31.6 мг	800 мг	4%	2.9%	2532 г
Хлор, Cl	15 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	15333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	105.2 мкг	~
Бор, B	17.8 мкг	~
Ванадий, V	0.31 мкг	~
Железо, Fe	0.127 мг	18 мг	0.7%	0.5%	14173 г
Йод, I	3.87 мкг	150 мкг	2.6%	1.9%	3876 г
Кобальт, Co	2.867 мкг	10 мкг	28.7%	20.9%	349 г
Литий, Li	0.124 мкг	~
Марганец, Mn	0.0431 мг	2 мг	2.2%	1.6%	4640 г
Медь, Cu	86.22 мкг	1000 мкг	8.6%	6.3%	1160 г
Молибден, Mo	0.911 мкг	70 мкг	1.3%	0.9%	7684 г
Никель, Ni	0.267 мкг	~
Олово, Sn	1.16 мкг	~
Рубидий, Rb	46.4 мкг	~
Селен, Se	4.267 мкг	55 мкг	7.8%	5.7%	1289 г
Стронций, Sr	4.12 мкг	~
Титан, Ti	8.94 мкг	~
Фтор, F	6.71 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59613 г
Хром, Cr	2.38 мкг	50 мкг	4.8%	3.5%	2101 г
Цинк, Zn	0.1547 мг	12 мг	1.3%	0.9%	7757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.009 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Галактоза	0.004 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.118 г	~
Лактоза	0.311 г	~
Сахароза	0.578 г	~
Фруктоза	0.107 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.211 г	~
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты	0.318 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.037 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.099 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.045 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.059 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.029 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.109 г	min 16.8 г	0.6%	0.4%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.067 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.09 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.6%
18:2 Линолевая	0.078 г	~
18:3 Линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%

Энергетическая ценность Курица тушенная с грибами составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт тушеные грибы с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Шампиньоны	500 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Сметана 25,0% жирности	60 г
Перец черный молотый	3 г
Чеснок луковица	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Отвариать курицу (если целая, то отделить мясо от костей и мелко порезать). Грибы нарезать, посолить и протушить, когда вода практически выкипит добавить нарезанную курицу, сметану и специи. Протушить еще 2-3 минуты и готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «тушеные грибы с курицей».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.3 кКал	1684 кКал	4.1%	5.9%	2430 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	17.5%	826 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	8.2%	1750 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	0.6%	27375 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	13.7%	1053 г
Вода	83.7 г	2273 г	3.7%	5.3%	2716 г
Зола	1.7805 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.5 мкг	900 мкг	4.1%	5.9%	2466 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.4%	35714 г
бета Криптоксантин	0.202 мкг	~
Ликопин	0.0252 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.8626 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	7.8%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.338 мг	1.8 мг	18.8%	27.1%	533 г
Витамин В4, холин	0.21 мг	500 мг	238095 г
Витамин В5, пантотеновая	1.502 мг	5 мг	30%	43.3%	333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	3%	4878 г
Витамин В9, фолаты	21.101 мкг	400 мкг	5.3%	7.6%	1896 г
Витамин C, аскорбиновая	5.09 мг	90 мг	5.7%	8.2%	1768 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.126 мг	15 мг	0.8%	1.2%	11905 г
гамма Токоферол	0.0192 мг	~
дельта Токоферол	0.0004 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.9%	17143 г
Витамин РР, НЭ	7.0093 мг	20 мг	35%	50.5%	285 г
Ниацин	5.095 мг	~
Бетаин	0.0374 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	435.6 мг	2500 мг	17.4%	25.1%	574 г
Кальций, Ca	17.8 мг	1000 мг	1.8%	2.6%	5618 г
Магний, Mg	29.74 мг	400 мг	7.4%	10.7%	1345 г
Натрий, Na	281.1 мг	1300 мг	21.6%	31.2%	462 г
Сера, S	3.28 мг	1000 мг	0.3%	0.4%	30488 г
Фосфор, P	119.8 мг	800 мг	15%	21.6%	668 г
Хлор, Cl	436.33 мг	2300 мг	19%	27.4%	527 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.667 мг	18 мг	3.7%	5.3%	2699 г
Йод, I	12.69 мкг	150 мкг	8.5%	12.3%	1182 г
Кобальт, Co	13.212 мкг	10 мкг	132.1%	190.6%	76 г
Марганец, Mn	0.0367 мг	2 мг	1.8%	2.6%	5450 г
Медь, Cu	29.99 мкг	1000 мкг	3%	4.3%	3334 г
Молибден, Mo	5.961 мкг	70 мкг	8.5%	12.3%	1174 г
Рубидий, Rb	18.2 мкг	~
Селен, Se	0.113 мкг	55 мкг	0.2%	0.3%	48673 г
Фтор, F	9.96 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	40161 г
Хром, Cr	16.13 мкг	50 мкг	32.3%	46.6%	310 г
Цинк, Zn	0.5783 мг	12 мг	4.8%	6.9%	2075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.182 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.5105 г	~
Валин	0.3647 г	~
Гистидин*	0.3703 г	~
Изолейцин	0.317 г	~
Лейцин	0.5554 г	~
Лизин	0.7405 г	~
Метионин	0.1262 г	~
Метионин + Цистеин	0.244 г	~
Треонин	0.3114 г	~
Триптофан	0.1066 г	~
Фенилаланин	0.2973 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.5498 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.3647 г	~
Аспарагиновая кислота	0.5442 г	~
Гидроксипролин	0.0589 г	~
Глицин	0.2581 г	~
Глутаминовая кислота	0.7938 г	~
Пролин	0.2833 г	~
Серин	0.2833 г	~
Тирозин	0.2525 г	~
Цистеин	0.1206 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.3871 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.0007 г	~
12:0 Лауриновая	0.0001 г	~
14:0 Миристиновая	0.0262 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.1574 г	~
18:0 Стеариновая	0.0309 г	~
20:0 Арахиновая	0.0028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.3058 г	min 16.8 г	1.8%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0842 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0028 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.1929 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.4108 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	5.3%
18:2 Линолевая	0.4017 г	~
18:3 Линоленовая	0.0035 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0056 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	12.3%

Энергетическая ценность тушеные грибы с курицей составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Пищевая ценность на 100 г