Сколько калорий в тушеном буряке
Содержание статьи
Рецепт Тушёный буряк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тушёный буряк».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 кКал | 1684 кКал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.9% | 3111 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.9% | 4212 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 19.7% | 1250 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2528 г |
| Зола | 0.602 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 3.4% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 5.9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.398 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.4% | 5407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 16.5% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 13.5% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2514 мг | 20 мг | 1.3% | 3.2% | 7955 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.3 мг | 2500 мг | 6.5% | 16% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 23.34 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.7% | 4284 г |
| Кремний, Si | 39.657 мг | 30 мг | 132.2% | 325.6% | 76 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 7.9% | 3132 г |
| Натрий, Na | 23.55 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.4% | 5520 г |
| Сера, S | 10.78 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9276 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 8.4% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 24.5 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.7% | 9388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 10.6% | 2311 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 6.2% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 1.524 мкг | 10 мкг | 15.2% | 37.4% | 656 г |
| Литий, Li | 29.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 43.3% | 568 г |
| Медь, Cu | 78.63 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 19.5% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 5.562 мкг | 70 мкг | 7.9% | 19.5% | 1259 г |
| Никель, Ni | 7.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 275.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.31 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.2% | 7796 г |
| Хром, Cr | 10.12 мкг | 50 мкг | 20.2% | 49.8% | 494 г |
| Цинк, Zn | 0.3011 мг | 12 мг | 2.5% | 6.2% | 3985 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.287 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.952 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.178 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая | 1.025 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 57.6% |
Энергетическая ценность Тушёный буряк составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Свекла тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Свекла тушеная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 кКал | 1684 кКал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.4% | 2815 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.2% | 1018 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.3% | 1795 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 13.6% | 690 г |
| Вода | 127.3 г | 2273 г | 5.6% | 5.3% | 1786 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.3% | 1800 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.4 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.2% | 2985 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 4.8% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% | 11.3% | 833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8482 мг | 20 мг | 4.2% | 4% | 2358 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.7 мг | 2500 мг | 13.5% | 12.7% | 738 г |
| Кальций, Ca | 42.6 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2347 г |
| Кремний, Si | 0.06 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Натрий, Na | 64.6 мг | 1300 мг | 5% | 4.7% | 2012 г |
| Сера, S | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 6.6% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 47.4 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 307.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 8.8% | 1059 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 21.6% | 435 г |
| Литий, Li | 0.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7297 мг | 2 мг | 36.5% | 34.3% | 274 г |
| Медь, Cu | 154.9 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 14.6% | 646 г |
| Молибден, Mo | 11.1 мкг | 70 мкг | 15.9% | 15% | 631 г |
| Никель, Ni | 15.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 497.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55000 г |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17778 г |
| Хром, Cr | 21.8 мкг | 50 мкг | 43.6% | 41% | 229 г |
| Цинк, Zn | 0.483 мг | 12 мг | 4% | 3.8% | 2484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Свекла тушеная составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник