Сколько калорий в тушеной моркови с луком без масла

Содержание статьи

Рецепт морковь тушеная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «морковь тушеная с луком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.8 кКал	1684 кКал	4.4%	6%	2282 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	2.3%	5846 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	10.8%	1244 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	4.2%	3221 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	16.9%	800 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	5%	2739 г
Зола	0.9121 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1224.2 мкг	900 мкг	136%	184.3%	74 г
бета Каротин	7.345 мг	5 мг	146.9%	199.1%	68 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	4.3%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	3.3%	4186 г
Витамин В5, пантотеновая	0.198 мг	5 мг	4%	5.4%	2525 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	8.3%	1653 г
Витамин В9, фолаты	8.582 мкг	400 мкг	2.1%	2.8%	4661 г
Витамин C, аскорбиновая	3.16 мг	90 мг	3.5%	4.7%	2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.247 мг	15 мг	15%	20.3%	668 г
Витамин Н, биотин	0.665 мкг	50 мкг	1.3%	1.8%	7519 г
Витамин К, филлохинон	8.5 мкг	120 мкг	7.1%	9.6%	1412 г
Витамин РР, НЭ	0.7656 мг	20 мг	3.8%	5.1%	2612 г
Ниацин	0.594 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.23 мг	2500 мг	7%	9.5%	1419 г
Кальций, Ca	27.6 мг	1000 мг	2.8%	3.8%	3623 г
Магний, Mg	28.01 мг	400 мг	7%	9.5%	1428 г
Натрий, Na	14.11 мг	1300 мг	1.1%	1.5%	9213 г
Сера, S	20.36 мг	1000 мг	2%	2.7%	4912 г
Фосфор, P	51.3 мг	800 мг	6.4%	8.7%	1559 г
Хлор, Cl	8.09 мг	2300 мг	0.4%	0.5%	28430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	331.8 мкг	~
Бор, B	61.9 мкг	~
Железо, Fe	0.68 мг	18 мг	3.8%	5.1%	2647 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	0.8%	16129 г
Кобальт, Co	1.546 мкг	10 мкг	15.5%	21%	647 г
Литий, Li	3.866 мкг	~
Марганец, Mn	0.0715 мг	2 мг	3.6%	4.9%	2797 г
Медь, Cu	27.99 мкг	1000 мкг	2.8%	3.8%	3573 г
Никель, Ni	0.928 мкг	~
Рубидий, Rb	147.2 мкг	~
Селен, Se	0.064 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	85938 г
Фтор, F	35.36 мкг	4000 мкг	0.9%	1.2%	11312 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	1.6%	8065 г
Цинк, Zn	0.2629 мг	12 мг	2.2%	3%	4564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.16 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.0129 г	~
Сахароза	4.2655 г	~
Фруктоза	1.0155 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.2895 г	~
Аргинин*	0.0759 г	~
Валин	0.0354 г	~
Гистидин*	0.0134 г	~
Изолейцин	0.0349 г	~
Лейцин	0.0438 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.0089 г	~
Метионин + Цистеин	0.0191 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.0113 г	~
Фенилаланин	0.0327 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0539 г	~
Заменимые аминокислоты	0.5884 г	~
Аланин	0.0489 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1086 г	~
Глицин	0.0314 г	~
Глутаминовая кислота	0.2195 г	~
Пролин	0.0286 г	~
Серин	0.0296 г	~
Тирозин	0.0209 г	~
Цистеин	0.0118 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.7629 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.2716 г	~
18:0 Стеариновая	0.1796 г	~
20:0 Арахиновая	0.0131 г	~
22:0 Бегеновая	0.0307 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.0428 г	min 16.8 г	6.2%	8.4%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.0384 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.6201 г	от 11.2 до 20.6 г	23.4%	31.7%
18:2 Линолевая	2.6201 г	~

Энергетическая ценность морковь тушеная с луком составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт морковь тушеная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «морковь тушеная без масла».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31 кКал	1684 кКал	1.8%	5.8%	5432 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	4.5%	6909 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.6%	18667 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	9.4%	3476 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	33.9%	952 г
Вода	90.2 г	2273 г	4%	12.9%	2520 г
Зола	0.755 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1100 мкг	900 мкг	122.2%	394.2%	82 г
бета Каротин	7.2 мг	5 мг	144%	464.5%	69 г
Лютеин + Зеаксантин	429 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	9.7%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	8.7%	3750 г
Витамин В4, холин	2.15 мг	500 мг	0.4%	1.3%	23256 г
Витамин В5, пантотеновая	0.199 мг	5 мг	4%	12.9%	2513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	17.7%	1835 г
Витамин В9, фолаты	19.5 мкг	400 мкг	4.9%	15.8%	2051 г
Витамин C, аскорбиновая	9.2 мг	90 мг	10.2%	32.9%	978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.305 мг	15 мг	2%	6.5%	4918 г
Витамин Н, биотин	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	1.9%	16667 г
Витамин К, филлохинон	84.8 мкг	120 мкг	70.7%	228.1%	142 г
Витамин РР, НЭ	0.715 мг	20 мг	3.6%	11.6%	2797 г
Ниацин	0.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.5 мг	2500 мг	7.2%	23.2%	1393 г
Кальций, Ca	39.5 мг	1000 мг	4%	12.9%	2532 г
Магний, Mg	27 мг	400 мг	6.8%	21.9%	1481 г
Натрий, Na	18 мг	1300 мг	1.4%	4.5%	7222 г
Фосфор, P	40 мг	800 мг	5%	16.1%	2000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	161.5 мкг	~
Железо, Fe	0.605 мг	18 мг	3.4%	11%	2975 г
Литий, Li	3 мкг	~
Марганец, Mn	0.075 мг	2 мг	3.8%	12.3%	2667 г
Медь, Cu	15.5 мкг	1000 мкг	1.6%	5.2%	6452 г
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	1.6%	18333 г
Цинк, Zn	0.1 мг	12 мг	0.8%	2.6%	12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.285 г	~
Сахароза	1.85 г	~
Фруктоза	1.84 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.298 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.068 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.117 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.023 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.011 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
16:1 цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.009 г	~
18:1 цис	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.032 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	1%
18:2 Линолевая	0.022 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.022 г	~
18:3 Линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~

Энергетическая ценность морковь тушеная без масла составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник