Сколько калорий в тушеной курице с капустой

Содержание статьи

Калорийность Капуста тушеная с курицей. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная с курицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.9 кКал	1684 кКал	4.9%	6%	2056 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	15.8%	776 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	6.3%	1931 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	2.6%	4761 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	14.7%	833 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	4.4%	2799 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52 мкг	900 мкг	5.8%	7.1%	1731 г
бета Каротин	0.31 мг	5 мг	6.2%	7.6%	1613 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	2.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	2.1%	6000 г
Витамин C, аскорбиновая	17 мг	90 мг	18.9%	23.1%	529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	8.2%	1500 г
Витамин РР, НЭ	0.9 мг	20 мг	4.5%	5.5%	2222 г
Ниацин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	336 мг	2500 мг	13.4%	16.4%	744 г
Кальций, Ca	58 мг	1000 мг	5.8%	7.1%	1724 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	6.1%	2000 г
Натрий, Na	306 мг	1300 мг	23.5%	28.7%	425 г
Фосфор, P	40 мг	800 мг	5%	6.1%	2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	5.4%	2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.4 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.8 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Курица с тушеной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Курица с тушеной капустой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148 кКал	1684 кКал	8.8%	5.9%	1138 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	11.9%	567 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	8.6%	789 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	2.3%	2920 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.4%	1250 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2.2%	3170 г
Зола	1.728 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18 мкг	900 мкг	2%	1.4%	5000 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.9%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	4.5%	1513 г
Витамин В4, холин	7.41 мг	500 мг	1.5%	1%	6748 г
Витамин В5, пантотеновая	0.069 мг	5 мг	1.4%	0.9%	7246 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	2.3%	2985 г
Витамин В9, фолаты	6.076 мкг	400 мкг	1.5%	1%	6583 г
Витамин C, аскорбиновая	5.09 мг	90 мг	5.7%	3.9%	1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.141 мг	15 мг	0.9%	0.6%	10638 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	2.8%	2400 г
Витамин РР, НЭ	2.869 мг	20 мг	14.3%	9.7%	697 г
Ниацин	2.671 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.25 мг	2500 мг	10.8%	7.3%	925 г
Кальций, Ca	34.48 мг	1000 мг	3.4%	2.3%	2900 г
Магний, Mg	20.82 мг	400 мг	5.2%	3.5%	1921 г
Натрий, Na	397.26 мг	1300 мг	30.6%	20.7%	327 г
Сера, S	127.99 мг	1000 мг	12.8%	8.6%	781 г
Фосфор, P	115.6 мг	800 мг	14.5%	9.8%	692 г
Хлор, Cl	41.07 мг	2300 мг	1.8%	1.2%	5600 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.511 мг	18 мг	8.4%	5.7%	1191 г
Йод, I	1.56 мкг	150 мкг	1%	0.7%	9615 г
Кобальт, Co	5.796 мкг	10 мкг	58%	39.2%	173 г
Марганец, Mn	0.1311 мг	2 мг	6.6%	4.5%	1526 г
Медь, Cu	114.33 мкг	1000 мкг	11.4%	7.7%	875 г
Молибден, Mo	9.98 мкг	70 мкг	14.3%	9.7%	701 г
Никель, Ni	1.831 мкг	~
Селен, Se	3.172 мкг	55 мкг	5.8%	3.9%	1734 г
Титан, Ti	1.53 мкг	~
Фтор, F	79.69 мкг	4000 мкг	2%	1.4%	5019 г
Хром, Cr	16.58 мкг	50 мкг	33.2%	22.4%	302 г
Цинк, Zn	1.131 мг	12 мг	9.4%	6.4%	1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1085.656 г	~
Валин	0.652 г	~
Гистидин*	0.441 г	~
Изолейцин	0.612 г	~
Лейцин	1.096 г	~
Лизин	1.392 г	~
Метионин	0.248 г	~
Метионин + Цистеин	0.484 г	~
Треонин	0.589 г	~
Триптофан	0.211 г	~
Фенилаланин	0.589 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.037 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.777 г	~
Аспарагиновая кислота	1072.649 г	~
Гидроксипролин	0.113 г	~
Глицин	0.786 г	~
Глутаминовая кислота	2.047 г	~
Пролин	0.761 г	~
Серин	0.596 г	~
Тирозин	0.448 г	~
Цистеин	0.23 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.047 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.437 г	~
17:0 Маргариновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.364 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.201 г	min 16.8 г	19.1%	12.9%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.557 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.38 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.935 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	5.6%
18:2 Линолевая	0.095 г	~
18:3 Линоленовая	0.909 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	67.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%

Энергетическая ценность Курица с тушеной капустой составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Курица с тушеной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Курица с тушеной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 58,7 %, бэта-каротином — 62,7 %, витамином B6 — 18,7 %, витамином C — 14,2 %, витамином E — 16,1 %, витамином K — 21,2 %, витамином PP — 25,1 %, калием — 13,8 %, кремнием — 71,4 %, фосфором — 12,3 %, кобальтом — 96,8 %, медью — 14,6 %, молибденом — 19,4 %, хромом — 11,5 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник