Сколько калорий в тушеной индейке со сметаной

Содержание статьи

Рецепт Филе индейки тушёная в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Филе индейки тушёная в сметане».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184 кКал	1684 кКал	10.9%	5.9%	915 г
Белки	24.8 г	76 г	32.6%	17.7%	306 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	7.8%	700 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.4%	12882 г
Вода	31.1 г	2273 г	1.4%	0.8%	7309 г
Зола	1.04 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6 мкг	900 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Ретинол	0.006 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.5%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	4.4%	1241 г
Витамин В4, холин	61.3 мг	500 мг	12.3%	6.7%	816 г
Витамин В5, пантотеновая	0.775 мг	5 мг	15.5%	8.4%	645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.813 мг	2 мг	40.7%	22.1%	246 г
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%	1%	5714 г
Витамин В12, кобаламин	0.63 мкг	3 мкг	21%	11.4%	476 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.06 мг	15 мг	0.4%	0.2%	25000 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	9.924 мг	20 мг	49.6%	27%	202 г
Бетаин	2.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242 мг	2500 мг	9.7%	5.3%	1033 г
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	9091 г
Магний, Mg	28 мг	400 мг	7%	3.8%	1429 г
Натрий, Na	113 мг	1300 мг	8.7%	4.7%	1150 г
Фосфор, P	201 мг	800 мг	25.1%	13.6%	398 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.73 мг	18 мг	4.1%	2.2%	2466 г
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.3%	18182 г
Медь, Cu	70 мкг	1000 мкг	7%	3.8%	1429 г
Селен, Se	22.7 мкг	55 мкг	41.3%	22.4%	242 г
Цинк, Zn	1.28 мг	12 мг	10.7%	5.8%	938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.09 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	max 100 г
Сахароза	0.05 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.34 г	~
Валин	0.756 г	~
Гистидин*	0.641 г	~
Изолейцин	0.678 г	~
Лейцин	1.64 г	~
Лизин	1.952 г	~
Метионин	0.619 г	~
Треонин	0.859 г	~
Триптофан	0.252 г	~
Фенилаланин	0.763 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.279 г	~
Аспарагиновая кислота	1.892 г	~
Гидроксипролин	0.11 г	~
Глицин	1.01 г	~
Глутаминовая кислота	3.209 г	~
Пролин	1.278 г	~
Серин	0.937 г	~
Тирозин	0.703 г	~
Цистеин	0.223 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	57 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.01 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.177 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.264 г	min 16.8 г	1.6%	0.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.023 г	~
16:1 цис	0.023 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.235 г	~
18:1 цис	0.226 г	~
18:1 транс	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.258 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.3%
18:2 Линолевая	0.2 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.196 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.005 г	~
20:3 Омега-6	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая	0.028 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.009 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.003 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.3%

Энергетическая ценность Филе индейки тушёная в сметане составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Индейка тушеная в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Индейка тушеная в сметане».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130 кКал	1684 кКал	7.7%	5.9%	1295 г
Белки	17.7 г	76 г	23.3%	17.9%	429 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	7.2%	1077 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.8%	10429 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.8%	10000 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	2.5%	3055 г
Зола	1.248 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.3 мкг	900 мкг	0.5%	0.4%	20930 г
Ретинол	0.004 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.7%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	4.5%	1714 г
Витамин В4, холин	43.86 мг	500 мг	8.8%	6.8%	1140 г
Витамин В5, пантотеновая	0.554 мг	5 мг	11.1%	8.5%	903 г
Витамин В6, пиридоксин	0.582 мг	2 мг	29.1%	22.4%	344 г
Витамин В9, фолаты	5.008 мкг	400 мкг	1.3%	1%	7987 г
Витамин В12, кобаламин	0.451 мкг	3 мкг	15%	11.5%	665 г
Витамин C, аскорбиновая	0.36 мг	90 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин D, кальциферол	0.072 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	13889 г
Витамин D3, холекальциферол	0.072 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.206 мг	15 мг	1.4%	1.1%	7282 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин РР, НЭ	7.1356 мг	20 мг	35.7%	27.5%	280 г
Ниацин	0.012 мг	~
Бетаин	1.789 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.76 мг	2500 мг	7.5%	5.8%	1339 г
Кальций, Ca	12.07 мг	1000 мг	1.2%	0.9%	8285 г
Магний, Mg	21.31 мг	400 мг	5.3%	4.1%	1877 г
Натрий, Na	247.1 мг	1300 мг	19%	14.6%	526 г
Сера, S	169.98 мг	1000 мг	17%	13.1%	588 г
Фосфор, P	149.7 мг	800 мг	18.7%	14.4%	534 г
Хлор, Cl	237.24 мг	2300 мг	10.3%	7.9%	969 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.609 мг	18 мг	3.4%	2.6%	2956 г
Кобальт, Co	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Марганец, Mn	0.0089 мг	2 мг	0.4%	0.3%	22472 г
Медь, Cu	51.16 мкг	1000 мкг	5.1%	3.9%	1955 г
Молибден, Mo	0.437 мкг	70 мкг	0.6%	0.5%	16018 г
Селен, Se	16.24 мкг	55 мкг	29.5%	22.7%	339 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг	40000000 г
Цинк, Zn	0.9181 мг	12 мг	7.7%	5.9%	1307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.219 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Сахароза	0.036 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.959 г	~
Валин	0.541 г	~
Гистидин*	0.459 г	~
Изолейцин	0.485 г	~
Лейцин	1.173 г	~
Лизин	1.397 г	~
Метионин	0.443 г	~
Треонин	0.615 г	~
Триптофан	0.18 г	~
Фенилаланин	0.546 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.915 г	~
Аспарагиновая кислота	1.354 г	~
Гидроксипролин	0.079 г	~
Глицин	0.723 г	~
Глутаминовая кислота	2.296 г	~
Пролин	0.914 г	~
Серин	0.67 г	~
Тирозин	0.503 г	~
Цистеин	0.16 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.78 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.007 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.127 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.067 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.189 г	min 16.8 г	1.1%	0.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.016 г	~
16:1 цис	0.016 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.168 г	~
18:1 цис	0.162 г	~
18:1 транс	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.185 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.3%
18:2 Линолевая	0.143 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.14 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.004 г	~
20:3 Омега-6	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая	0.02 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.006 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.002 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.3%

Энергетическая ценность Индейка тушеная в сметане составляет 130 кКал.

Порция = 150 гр (195 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник