Сколько калорий в тонких блинчиках на воде

Содержание статьи

Рецепт тонкие блинчики на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «тонкие блинчики на воде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.2 кКал	1684 кКал	6.4%	5.9%	1556 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	4.3%	2171 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	4.8%	1931 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	7.2%	1288 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.2%	2857 г
Вода	77.9 г	2273 г	3.4%	3.1%	2918 г
Зола	0.7678 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33 мкг	900 мкг	3.7%	3.4%	2727 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.4%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	3.3%	2813 г
Витамин В4, холин	42.42 мг	500 мг	8.5%	7.9%	1179 г
Витамин В5, пантотеновая	0.226 мг	5 мг	4.5%	4.2%	2212 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	2.4%	3846 г
Витамин В9, фолаты	6.382 мкг	400 мкг	1.6%	1.5%	6268 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	2%	4545 г
Витамин D, кальциферол	0.279 мкг	10 мкг	2.8%	2.6%	3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.975 мг	15 мг	6.5%	6%	1538 г
Витамин Н, биотин	2.971 мкг	50 мкг	5.9%	5.5%	1683 г
Витамин РР, НЭ	1.0123 мг	20 мг	5.1%	4.7%	1976 г
Ниацин	0.253 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	41.69 мг	2500 мг	1.7%	1.6%	5997 г
Кальций, Ca	15.64 мг	1000 мг	1.6%	1.5%	6394 г
Кремний, Si	0.811 мг	30 мг	2.7%	2.5%	3699 г
Магний, Mg	5.43 мг	400 мг	1.4%	1.3%	7366 г
Натрий, Na	227.5 мг	1300 мг	17.5%	16.2%	571 г
Сера, S	38.19 мг	1000 мг	3.8%	3.5%	2618 г
Фосфор, P	41.6 мг	800 мг	5.2%	4.8%	1923 г
Хлор, Cl	347.46 мг	2300 мг	15.1%	14%	662 г
Микроэлементы
Бор, B	7.5 мкг	~
Ванадий, V	18.24 мкг	~
Железо, Fe	0.58 мг	18 мг	3.2%	3%	3103 г
Йод, I	2.84 мкг	150 мкг	1.9%	1.8%	5282 г
Кобальт, Co	1.676 мкг	10 мкг	16.8%	15.5%	597 г
Марганец, Mn	0.1217 мг	2 мг	6.1%	5.6%	1643 г
Медь, Cu	32.68 мкг	1000 мкг	3.3%	3%	3060 г
Молибден, Mo	3.891 мкг	70 мкг	5.6%	5.2%	1799 г
Никель, Ni	0.446 мкг	~
Селен, Se	5.243 мкг	55 мкг	9.5%	8.8%	1049 г
Фтор, F	79.01 мкг	4000 мкг	2%	1.8%	5063 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	1.8%	5263 г
Цинк, Zn	0.2861 мг	12 мг	2.4%	2.2%	4194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.33 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.0041 г	~
Мальтоза	0.0101 г	~
Сахароза	0.0223 г	~
Фруктоза	0.0041 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.1814 г	~
Валин	0.1931 г	~
Гистидин*	0.0837 г	~
Изолейцин	0.1634 г	~
Лейцин	0.3014 г	~
Лизин	0.165 г	~
Метионин	0.0838 г	~
Метионин + Цистеин	0.1624 г	~
Треонин	0.1403 г	~
Триптофан	0.0457 г	~
Фенилаланин	0.1839 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2956 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.1571 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2252 г	~
Глицин	0.1243 г	~
Глутаминовая кислота	0.8492 г	~
Пролин	0.2474 г	~
Серин	0.2195 г	~
Тирозин	0.1116 г	~
Цистеин	0.0774 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.41 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.7568 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0051 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.3705 г	~
17:0 Маргариновая	0.0038 г	~
18:0 Стеариновая	0.1692 г	~
20:0 Арахиновая	0.0079 г	~
22:0 Бегеновая	0.0095 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.9752 г	min 16.8 г	5.8%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0516 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0013 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.8601 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0051 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.0715 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	8.9%
18:2 Линолевая	1.0451 г	~
18:3 Линоленовая	0.0137 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0127 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4%

Энергетическая ценность тонкие блинчики на воде составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Блины на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	175 г
Вода	500 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	153 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар песок	40 г
Разрыхлитель для теста, Эко	8 г
Масло подсолнечное	40 г

вода — 0.5 литра яйца — 3 шт. (153 гр) сахар — 2 ст.л. (40 гр) соль — щепотка (2гр) разрыхлитель — 1 ч.л. (8 гр) мука — 1.5 стакана (175 гр) масло растительное — 3 ст.л. (40 гр) Выход: 628 гр блинов — 12 шт. Рецепт приготовления блинчиков на воде Высыпала соль, сахар, вбила яйца. Хорошо все взбила миксером до пышной пены. Взбивала минут 5. Вылила третью часть воды, высыпала муку с разрыхлителем и взбила тесто миксером. Если вылить сразу всю воду, то будет трудно разбивать комочки муки в жидком тесте. Вылила остатки воды. В самом конце вылила в тесто растительное масло. Оно получается довольно жидковатое, блинчики выходят тонкие. Для первого блина можно смазать сковороду маслом, но у меня сковородка «Тефаль», снимались и так хорошо. Небольшой секрет: я не смазываю каждый блин маслом, укладываю их стопкой и накрываю крышкой от кастрюли, они как бы пропариваются и может быть это еще одна причина того, что они получаются такими вкусными и мягкими.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Блины на воде».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207.5 кКал	1684 кКал	12.3%	5.9%	812 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	3.7%	1310 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	8%	602 г
Углеводы	25.3 г	219 г	11.6%	5.6%	866 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.2%	2222 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1.3%	3678 г
Зола	0.7016 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.3 мкг	900 мкг	7%	3.4%	1422 г
Ретинол	0.055 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.9%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	3.2%	1525 г
Витамин В4, холин	75.64 мг	500 мг	15.1%	7.3%	661 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	3.9%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	2%	2469 г
Витамин В9, фолаты	9.257 мкг	400 мкг	2.3%	1.1%	4321 г
Витамин В12, кобаламин	0.127 мкг	3 мкг	4.2%	2%	2362 г
Витамин D, кальциферол	0.536 мкг	10 мкг	5.4%	2.6%	1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.367 мг	15 мг	22.4%	10.8%	446 г
Витамин Н, биотин	5.479 мкг	50 мкг	11%	5.3%	913 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.6662 мг	20 мг	8.3%	4%	1200 г
Ниацин	0.359 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	66.96 мг	2500 мг	2.7%	1.3%	3734 г
Кальций, Ca	23.16 мг	1000 мг	2.3%	1.1%	4318 г
Кремний, Si	1.115 мг	30 мг	3.7%	1.8%	2691 г
Магний, Mg	8.07 мг	400 мг	2%	1%	4957 г
Натрий, Na	157.51 мг	1300 мг	12.1%	5.8%	825 г
Сера, S	63.75 мг	1000 мг	6.4%	3.1%	1569 г
Фосфор, P	70.2 мг	800 мг	8.8%	4.2%	1140 г
Хлор, Cl	234.79 мг	2300 мг	10.2%	4.9%	980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	292.6 мкг	~
Бор, B	10.3 мкг	~
Ванадий, V	25.08 мкг	~
Железо, Fe	0.959 мг	18 мг	5.3%	2.6%	1877 г
Йод, I	5.29 мкг	150 мкг	3.5%	1.7%	2836 г
Кобальт, Co	2.93 мкг	10 мкг	29.3%	14.1%	341 г
Марганец, Mn	0.168 мг	2 мг	8.4%	4%	1190 г
Медь, Cu	49.43 мкг	1000 мкг	4.9%	2.4%	2023 г
Молибден, Mo	5.295 мкг	70 мкг	7.6%	3.7%	1322 г
Никель, Ni	0.613 мкг	~
Олово, Sn	1.45 мкг	~
Селен, Se	9.395 мкг	55 мкг	17.1%	8.2%	585 г
Титан, Ti	3.07 мкг	~
Фтор, F	99.15 мкг	4000 мкг	2.5%	1.2%	4034 г
Хром, Cr	1.59 мкг	50 мкг	3.2%	1.5%	3145 г
Цинк, Zn	0.4674 мг	12 мг	3.9%	1.9%	2567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.163 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.8 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.1925 г	~
Валин	0.1876 г	~
Гистидин*	0.0828 г	~
Изолейцин	0.1462 г	~
Лейцин	0.2631 г	~
Лизин	0.2193 г	~
Метионин	0.1023 г	~
Метионин + Цистеин	0.1754 г	~
Треонин	0.1486 г	~
Триптофан	0.0487 г	~
Фенилаланин	0.1584 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2753 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.173 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2997 г	~
Глицин	0.1023 г	~
Глутаминовая кислота	0.4312 г	~
Пролин	0.0975 г	~
Серин	0.2266 г	~
Тирозин	0.1169 г	~
Цистеин	0.0707 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	138.87 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.7389 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0097 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.8943 г	~
17:0 Маргариновая	0.0073 г	~
18:0 Стеариновая	0.4755 г	~
20:0 Арахиновая	0.0264 г	~
22:0 Бегеновая	0.0446 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.7268 г	min 16.8 г	16.2%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.095 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0024 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.506 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0097 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.1159 г	от 11.2 до 20.6 г	36.7%	17.7%
18:2 Линолевая	4.0769 г	~
18:3 Линоленовая	0.0146 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0244 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.1%

Энергетическая ценность Блины на воде составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	207.5 кКал	-%
Белки	5.8 г	-%
Жиры	9.3 г	-%
Углеводы	25.3 г	-%
Пищевые волокна	0.9 г	-%
Вода	61.8 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Блины на воде богат такими витаминами и минералами, как: холином — 15,1 %, витамином E — 22,4 %, витамином H — 11 %, кобальтом — 29,3 %, селеном — 17,1 %

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

Блины на воде

, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на воде, рецепт, калории, нутриенты

Источник