Сколько калорий в толстолобике запеченном в духовке

Содержание статьи

Калорийность Толстолобик запечённый в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Толстолобик запечённый в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.58 кКал	1684 кКал	6.2%	6%	1626 г
Белки	18.67 г	76 г	24.6%	23.7%	407 г
Жиры	1.93 г	56 г	3.4%	3.3%	2902 г
Углеводы	1.09 г	219 г	0.5%	0.5%	20092 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.8%	1667 г
Вода	132 г	2273 г	5.8%	5.6%	1722 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40 мкг	900 мкг	4.4%	4.2%	2250 г
Ретинол	0.04 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	6.5%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	10.7%	900 г
Витамин В4, холин	0.8 мг	500 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	5.8%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	9.7%	1000 г
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%	3.7%	2667 г
Витамин C, аскорбиновая	7.3 мг	90 мг	8.1%	7.8%	1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.6 мг	15 мг	10.7%	10.3%	938 г
Витамин Н, биотин	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин РР, НЭ	4.4908 мг	20 мг	22.5%	21.7%	445 г
Ниацин	2.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	381 мг	2500 мг	15.2%	14.7%	656 г
Кальций, Ca	33 мг	1000 мг	3.3%	3.2%	3030 г
Кремний, Si	0.05 мг	30 мг	0.2%	0.2%	60000 г
Магний, Mg	18.6 мг	400 мг	4.7%	4.5%	2151 г
Натрий, Na	26.2 мг	1300 мг	2%	1.9%	4962 г
Сера, S	87.6 мг	1000 мг	8.8%	8.5%	1142 г
Фосфор, P	142.7 мг	800 мг	17.8%	17.2%	561 г
Хлор, Cl	44.6 мг	2300 мг	1.9%	1.8%	5157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	323.6 мкг	~
Бор, B	50.5 мкг	~
Ванадий, V	53.4 мкг	~
Железо, Fe	1.1 мг	18 мг	6.1%	5.9%	1636 г
Йод, I	24.6 мкг	150 мкг	16.4%	15.8%	610 г
Кобальт, Co	11.8 мкг	10 мкг	118%	113.9%	85 г
Литий, Li	27 мкг	~
Марганец, Mn	0.0977 мг	2 мг	4.9%	4.7%	2047 г
Медь, Cu	83.7 мкг	1000 мкг	8.4%	8.1%	1195 г
Молибден, Mo	5 мкг	70 мкг	7.1%	6.9%	1400 г
Никель, Ni	4.3 мкг	~
Олово, Sn	0.06 мкг	~
Рубидий, Rb	188.8 мкг	~
Селен, Se	0.07 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	78571 г
Титан, Ti	0.1 мкг	~
Фтор, F	23.6 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	16949 г
Хром, Cr	27.6 мкг	50 мкг	55.2%	53.3%	181 г
Цинк, Zn	0.3736 мг	12 мг	3.1%	3%	3212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Толстолобик запечённый в духовке составляет 103,58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность толстолобик печеный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «толстолобик печеный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.216 кКал	1684 кКал	4.7%	5.9%	2126 г
Белки	19.186 г	76 г	25.2%	31.8%	396 г
Жиры	0.893 г	56 г	1.6%	2%	6271 г
Витамины
Витамин А, РЭ	33.708 мкг	900 мкг	3.7%	4.7%	2670 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	3.2%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	7.8%	1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.659 мг	15 мг	17.7%	22.3%	564 г
Витамин РР, НЭ	2.896 мг	20 мг	14.5%	18.3%	691 г
Макроэлементы
Калий, K	263.612 мг	2500 мг	10.5%	13.3%	948 г
Кальций, Ca	28.614 мг	1000 мг	2.9%	3.7%	3495 г
Магний, Mg	34.007 мг	400 мг	8.5%	10.7%	1176 г
Натрий, Na	77.916 мг	1300 мг	6%	7.6%	1668 г
Сера, S	209.211 мг	1000 мг	20.9%	26.4%	478 г
Фосфор, P	212.064 мг	800 мг	26.5%	33.5%	377 г
Хлор, Cl	162.118 мг	2300 мг	7%	8.8%	1419 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.613 мг	18 мг	3.4%	4.3%	2936 г
Молибден, Mo	3.212 мкг	70 мкг	4.6%	5.8%	2179 г
Фтор, F	427.004 мкг	4000 мкг	10.7%	13.5%	937 г
Хром, Cr	54.093 мкг	50 мкг	108.2%	136.6%	92 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.697 мг	max 300 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.149 г	от 0.9 до 3.7 г	16.6%	21%
Омега-6 жирные кислоты	0.008 г	от 4.7 до 16.8 г	0.2%	0.3%

Энергетическая ценность толстолобик печеный составляет 79,216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Толстолоб запеченный в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Толстолоб запеченный в духовке богат такими витаминами и минералами, как:

холином — 13 %, витамином B5 — 15 %, витамином B12 — 51 %, витамином D — 247 %, витамином E — 17,7 %, витамином PP — 14 %, калием — 13,3 %, фосфором — 26,6 %, селеном — 22,9 %, цинком — 12,3 %

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Толстолобик запеченный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Толстолобик запеченный в духовке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.1 кКал	1684 кКал	6.4%	6%	1572 г
Белки	14.9 г	76 г	19.6%	18.3%	510 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	7.2%	1302 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1%	9522 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.7%	2500 г
Вода	16.2 г	2273 г	0.7%	0.7%	14031 г
Зола	0.2726 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	326.5 мкг	900 мкг	36.3%	33.9%	276 г
бета Каротин	1.959 мг	5 мг	39.2%	36.6%	255 г
бета Криптоксантин	0.3664 мкг	~
Ликопин	0.0458 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.5649 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.8%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.014 мг	1.8 мг	0.8%	0.7%	12857 г
Витамин В4, холин	0.09 мг	500 мг	555556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.052 мг	5 мг	1%	0.9%	9615 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	1.6%	5882 г
Витамин В9, фолаты	2.309 мкг	400 мкг	0.6%	0.6%	17324 г
Витамин C, аскорбиновая	1.27 мг	90 мг	1.4%	1.3%	7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.433 мг	15 мг	9.6%	9%	1047 г
гамма Токоферол	0.0348 мг	~
дельта Токоферол	0.0007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.172 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	29070 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	2.7%	3429 г
Витамин РР, НЭ	0.2097 мг	20 мг	1%	0.9%	9537 г
Ниацин	0.161 мг	~
Бетаин	0.0679 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	55.95 мг	2500 мг	2.2%	2.1%	4468 г
Кальций, Ca	10.25 мг	1000 мг	1%	0.9%	9756 г
Магний, Mg	8.82 мг	400 мг	2.2%	2.1%	4535 г
Натрий, Na	4.03 мг	1300 мг	0.3%	0.3%	32258 г
Сера, S	4.96 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	20161 г
Фосфор, P	14.8 мг	800 мг	1.9%	1.8%	5405 г
Хлор, Cl	1.91 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	120419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86 мкг	~
Бор, B	15.3 мкг	~
Железо, Fe	0.398 мг	18 мг	2.2%	2.1%	4523 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	65217 г
Кобальт, Co	0.382 мкг	10 мкг	3.8%	3.5%	2618 г
Литий, Li	1.031 мкг	~
Марганец, Mn	0.0605 мг	2 мг	3%	2.8%	3306 г
Медь, Cu	15.47 мкг	1000 мкг	1.5%	1.4%	6464 г
Никель, Ni	0.229 мкг	~
Рубидий, Rb	36.3 мкг	~
Селен, Se	0.041 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	134146 г
Фтор, F	2.63 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	152091 г
Хром, Cr	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Цинк, Zn	0.0757 мг	12 мг	0.6%	0.6%	15852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.5286 г	~
Сахароза	1.0973 г	~
Фруктоза	0.2634 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0754 г	~
Аргинин*	0.0193 г	~
Валин	0.0093 г	~
Гистидин*	0.0035 г	~
Изолейцин	0.0091 г	~
Лейцин	0.0114 г	~
Лизин	0.0111 г	~
Метионин	0.0023 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.0085 г	~
Триптофан	0.0029 г	~
Фенилаланин	0.0085 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0139 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1528 г	~
Аланин	0.0127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0285 г	~
Глицин	0.0081 г	~
Глутаминовая кислота	0.0572 г	~
Пролин	0.0074 г	~
Серин	0.0077 г	~
Тирозин	0.0054 г	~
Цистеин	0.0031 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.7023 мг	~
бета Ситостерол	6.1069 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.0002 г	~
14:0 Миристиновая	0.0004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.1962 г	~
18:0 Стеариновая	0.1252 г	~
20:0 Арахиновая	0.0092 г	~
22:0 Бегеновая	0.0214 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.7344 г	min 16.8 г	4.4%	4.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.7314 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.8346 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	15.3%
18:2 Линолевая	1.8334 г	~
18:3 Линоленовая	0.0012 г	~

Энергетическая ценность Толстолобик запеченный в духовке составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник