Сколько калорий в тилапии
Содержание статьи
Калорийность Рыба Тилапия. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Рыба Тилапия».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.34 кКал | 1684 кКал | 5.9% | 5.9% | 1695 г |
| Белки | 19.77 г | 76 г | 26% | 26.2% | 384 г |
| Жиры | 2.32 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2414 г |
| Углеводы | 0.83 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 26386 г |
| Вода | 78.08 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2911 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 42.5 мг | 500 мг | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.6 мкг | 3 мкг | 53.3% | 53.7% | 188 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 31.2% | 323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9 мг | 20 мг | 19.5% | 19.6% | 513 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.2% | 828 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 6.8% | 1481 г |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 21.4% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Селен, Se | 41.8 мкг | 55 мкг | 76% | 76.5% | 132 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба Тилапия составляет 99,34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Тилапия. Химический состав и пищевая ценность.
Тилапия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 — 80 %, витамином D — 23 %, витамином PP — 24 %, калием — 12 %, кальцием — 12 %, магнием — 15 %, фосфором — 27,5 %, йодом — 40 %, кобальтом — 300 %, медью — 12 %, хромом — 110 %, цинком — 12,5 %
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Тилапия. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тилапия».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.92 кКал | 1684 кКал | 5.9% | 6% | 1702 г |
| Белки | 19.28 г | 76 г | 25.4% | 25.7% | 394 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.3% | 2333 г |
| Углеводы | 1.08 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 20278 г |
| Вода | 78.08 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2911 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 9.8% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8.2% | 1235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.58 мкг | 3 мкг | 52.7% | 53.3% | 190 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 31.3% | 323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.2% | 828 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 6.9% | 1481 г |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 21.5% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 3.1% | 3214 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5405 г |
| Селен, Se | 41.8 мкг | 55 мкг | 76% | 76.8% | 132 г |
| Цинк, Zn | 0.33 мг | 12 мг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тилапия составляет 98,92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Тилапия. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тилапия».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 кКал | 1684 кКал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 27.4% | 378 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.1% | 3294 г |
| Вода | 78.08 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2911 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9 мг | 20 мг | 19.5% | 20.2% | 513 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.6% | 828 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 7.1% | 1481 г |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 22.1% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 2.9% | 3600 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тилапия составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Филе тилапии. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Филе тилапии».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 кКал | 1684 кКал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 27.5% | 378 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.1% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.5% | 6923 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6098 мг | 20 мг | 23% | 24% | 434 г |
| Ниацин | 2.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150 мг | 2500 мг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5128 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Сера, S | 180 мг | 1000 мг | 18% | 18.8% | 556 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 11.8% | 889 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.5% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 34.7% | 300 г |
| Кобальт, Co | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 208.3% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.9% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 11.3% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 114.6% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 6% | 1714 г |
Энергетическая ценность Филе тилапии составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник