Сколько калорий в тесте от пиццы

Содержание статьи

Рецепт Пицца на готовом тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пицца на готовом тесте».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271.8 кКал	1684 кКал	16.1%	5.9%	620 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	5.8%	628 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	8.8%	421 г
Углеводы	24.4 г	219 г	11.1%	4.1%	898 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.9%	4000 г
Вода	31.9 г	2273 г	1.4%	0.5%	7125 г
Зола	1.956 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	115.8 мкг	900 мкг	12.9%	4.7%	777 г
Ретинол	0.096 мг	~
бета Каротин	0.134 мг	5 мг	2.7%	1%	3731 г
бета Криптоксантин	0.767 мкг	~
Ликопин	406.477 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	45.994 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.5%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	2.4%	1525 г
Витамин В4, холин	1.61 мг	500 мг	0.3%	0.1%	31056 г
Витамин В5, пантотеновая	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.2%	21739 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1%	3636 г
Витамин В9, фолаты	10.071 мкг	400 мкг	2.5%	0.9%	3972 г
Витамин В12, кобаламин	0.554 мкг	3 мкг	18.5%	6.8%	542 г
Витамин C, аскорбиновая	1.15 мг	90 мг	1.3%	0.5%	7826 г
Витамин D, кальциферол	0.355 мкг	10 мкг	3.6%	1.3%	2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.418 мг	15 мг	2.8%	1%	3589 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.119 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	42017 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.3649 мг	20 мг	11.8%	4.3%	846 г
Ниацин	0.106 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	67.76 мг	2500 мг	2.7%	1%	3689 г
Кальций, Ca	335.46 мг	1000 мг	33.5%	12.3%	298 г
Магний, Mg	15.59 мг	400 мг	3.9%	1.4%	2566 г
Натрий, Na	399.61 мг	1300 мг	30.7%	11.3%	325 г
Сера, S	90.06 мг	1000 мг	9%	3.3%	1110 г
Фосфор, P	190.4 мг	800 мг	23.8%	8.8%	420 г
Хлор, Cl	4.66 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	49356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.7 мкг	~
Бор, B	17.9 мкг	~
Железо, Fe	0.757 мг	18 мг	4.2%	1.5%	2378 г
Йод, I	0.28 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	53571 г
Кобальт, Co	0.625 мкг	10 мкг	6.3%	2.3%	1600 г
Марганец, Mn	0.0255 мг	2 мг	1.3%	0.5%	7843 г
Медь, Cu	54.91 мкг	1000 мкг	5.5%	2%	1821 г
Молибден, Mo	0.398 мкг	70 мкг	0.6%	0.2%	17588 г
Никель, Ni	0.909 мкг	~
Рубидий, Rb	35.7 мкг	~
Селен, Se	0.108 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	50926 г
Фтор, F	3.33 мкг	4000 мкг	0.1%	120120 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Цинк, Zn	1.3778 мг	12 мг	11.5%	4.2%	871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.455 г	~
Мальтоза	0.017 г	~
Сахароза	0.474 г	~
Фруктоза	0.381 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.188 г	~
Аргинин*	0.279 г	~
Валин	0.631 г	~
Гистидин*	0.554 г	~
Изолейцин	0.365 г	~
Лейцин	0.723 г	~
Лизин	0.574 г	~
Метионин	0.202 г	~
Метионин + Цистеин	0.279 г	~
Треонин	0.347 г	~
Триптофан	0.245 г	~
Фенилаланин	0.458 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.956 г	~
Заменимые аминокислоты	5.339 г	~
Аланин	0.231 г	~
Аспарагиновая кислота	0.523 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	1.76 г	~
Пролин	0.863 г	~
Серин	0.45 г	~
Тирозин	0.504 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.199 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.037 г	~
8:0 Каприловая	0.144 г	~
10:0 Каприновая	0.465 г	~
12:0 Лауриновая	0.428 г	~
14:0 Миристиновая	0.894 г	~
15:0 Пентадекановая	0.107 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.388 г	~
17:0 Маргариновая	0.07 г	~
18:0 Стеариновая	1.269 г	~
20:0 Арахиновая	0.07 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.495 г	min 16.8 г	20.8%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.144 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.185 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.164 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.333 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	1.1%
18:2 Линолевая	0.327 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.4%

Энергетическая ценность Пицца на готовом тесте составляет 271,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Пицца на дрожжевом тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пицца на дрожжевом тесте».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	229.3 кКал	1684 кКал	13.6%	5.9%	734 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	5.2%	835 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	6.7%	651 г
Углеводы	28.5 г	219 г	13%	5.7%	768 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.7%	1176 г
Вода	55.5 г	2273 г	2.4%	1%	4095 г
Зола	1.48 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.4 мкг	900 мкг	5.9%	2.6%	1685 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.159 мг	5 мг	3.2%	1.4%	3145 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	1.8%	2400 г
Витамин В4, холин	23.26 мг	500 мг	4.7%	2%	2150 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	1.6%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	1.9%	2326 г
Витамин В9, фолаты	9.126 мкг	400 мкг	2.3%	1%	4383 г
Витамин В12, кобаламин	0.147 мкг	3 мкг	4.9%	2.1%	2041 г
Витамин C, аскорбиновая	4.81 мг	90 мг	5.3%	2.3%	1871 г
Витамин D, кальциферол	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.5%	8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.774 мг	15 мг	5.2%	2.3%	1938 г
Витамин Н, биотин	1.281 мкг	50 мкг	2.6%	1.1%	3903 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.7%	6667 г
Витамин РР, НЭ	2.3855 мг	20 мг	11.9%	5.2%	838 г
Ниацин	0.755 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.03 мг	2500 мг	5.2%	2.3%	1938 г
Кальций, Ca	142.43 мг	1000 мг	14.2%	6.2%	702 г
Кремний, Si	2.726 мг	30 мг	9.1%	4%	1101 г
Магний, Mg	18.09 мг	400 мг	4.5%	2%	2211 г
Натрий, Na	361.26 мг	1300 мг	27.8%	12.1%	360 г
Сера, S	72.11 мг	1000 мг	7.2%	3.1%	1387 г
Фосфор, P	122.9 мг	800 мг	15.4%	6.7%	651 г
Хлор, Cl	492.64 мг	2300 мг	21.4%	9.3%	467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	429.3 мкг	~
Бор, B	42 мкг	~
Ванадий, V	33.43 мкг	~
Железо, Fe	0.823 мг	18 мг	4.6%	2%	2187 г
Йод, I	0.78 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	19231 г
Кобальт, Co	1.907 мкг	10 мкг	19.1%	8.3%	524 г
Литий, Li	4.974 мкг	~
Марганец, Mn	0.2593 мг	2 мг	13%	5.7%	771 г
Медь, Cu	73.14 мкг	1000 мкг	7.3%	3.2%	1367 г
Молибден, Mo	6.578 мкг	70 мкг	9.4%	4.1%	1064 г
Никель, Ni	3.174 мкг	~
Олово, Sn	1.93 мкг	~
Рубидий, Rb	46.7 мкг	~
Селен, Se	3.845 мкг	55 мкг	7%	3.1%	1430 г
Титан, Ti	4.08 мкг	~
Фтор, F	30.07 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	13302 г
Хром, Cr	1.76 мкг	50 мкг	3.5%	1.5%	2841 г
Цинк, Zn	0.981 мг	12 мг	8.2%	3.6%	1223 г
Цирконий, Zr	0.82 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.211 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.33 г	~
Сахароза	0.399 г	~
Фруктоза	0.257 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.353 г	~
Аргинин*	0.168 г	~
Валин	0.24 г	~
Гистидин*	0.123 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.349 г	~
Лизин	0.258 г	~
Метионин	0.09 г	~
Метионин + Цистеин	0.129 г	~
Треонин	0.157 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.206 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.417 г	~
Заменимые аминокислоты	2.123 г	~
Аланин	0.144 г	~
Аспарагиновая кислота	0.296 г	~
Гидроксипролин	0.009 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	0.861 г	~
Пролин	0.372 г	~
Серин	0.196 г	~
Тирозин	0.211 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.04 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.05 г	~
10:0 Каприновая	0.139 г	~
12:0 Лауриновая	0.165 г	~
14:0 Миристиновая	0.46 г	~
15:0 Пентадекановая	0.052 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.187 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.339 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.448 г	min 16.8 г	8.6%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.069 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.121 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.258 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.188 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	0.7%
18:2 Линолевая	0.162 г	~
18:3 Линоленовая	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая	0.01 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.8%

Энергетическая ценность Пицца на дрожжевом тесте составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник