Сколько калорий в тефтелях в томате

Содержание статьи

Калорийность Тефтели в томатном соусе. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тефтели в томатном соусе».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120 кКал	1684 кКал	7.1%	5.9%	1403 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	8.8%	950 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3.8%	2240 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	6.1%	1369 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.5%	3333 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	2.7%	3153 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90 мкг	900 мкг	10%	8.3%	1000 г
Ретинол	0.09 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	5%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	4.2%	2000 г
Витамин В4, холин	38.2 мг	500 мг	7.6%	6.3%	1309 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	3.3%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	4.2%	2000 г
Витамин В9, фолаты	15.7 мкг	400 мкг	3.9%	3.3%	2548 г
Витамин В12, кобаламин	0.02 мкг	3 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин C, аскорбиновая	7.7 мг	90 мг	8.6%	7.2%	1169 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг	333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.1 мг	15 мг	20.7%	17.3%	484 г
Витамин Н, биотин	1.8 мкг	50 мкг	3.6%	3%	2778 г
Витамин РР, НЭ	3.7916 мг	20 мг	19%	15.8%	527 г
Ниацин	1.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.4 мг	2500 мг	10.9%	9.1%	914 г
Кальций, Ca	28 мг	1000 мг	2.8%	2.3%	3571 г
Кремний, Si	48.6 мг	30 мг	162%	135%	62 г
Магний, Mg	41.2 мг	400 мг	10.3%	8.6%	971 г
Натрий, Na	45.3 мг	1300 мг	3.5%	2.9%	2870 г
Сера, S	73.9 мг	1000 мг	7.4%	6.2%	1353 г
Фосфор, P	158.3 мг	800 мг	19.8%	16.5%	505 г
Хлор, Cl	66.9 мг	2300 мг	2.9%	2.4%	3438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.3 мкг	~
Бор, B	71.9 мкг	~
Ванадий, V	3.6 мкг	~
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	5.6%	1500 г
Йод, I	12.6 мкг	150 мкг	8.4%	7%	1190 г
Кобальт, Co	5.4 мкг	10 мкг	54%	45%	185 г
Литий, Li	0.04 мкг	~
Марганец, Mn	0.6807 мг	2 мг	34%	28.3%	294 г
Медь, Cu	159.8 мкг	1000 мкг	16%	13.3%	626 г
Молибден, Mo	3.9 мкг	70 мкг	5.6%	4.7%	1795 г
Никель, Ni	3 мкг	~
Олово, Sn	0.9 мкг	~
Рубидий, Rb	26.7 мкг	~
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	18333 г
Стронций, Sr	1 мкг	~
Титан, Ti	0.4 мкг	~
Фтор, F	40.5 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	9877 г
Хром, Cr	14.2 мкг	50 мкг	28.4%	23.7%	352 г
Цинк, Zn	0.9767 мг	12 мг	8.1%	6.8%	1229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	43.8 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Тефтели в томатном соусе составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Тефтели в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Тефтели в томате богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B1 — 41,9 %, витамином B2 — 12,3 %, витамином B5 — 11,4 %, витамином B6 — 26,2 %, витамином B12 — 11 %, витамином PP — 22 %, калием — 13,3 %, фосфором — 20,8 %, селеном — 35,2 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Тефтели в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тефтели в томате».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130 кКал	1684 кКал	7.7%	5.9%	1295 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	10.7%	717 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	10.7%	718 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.4%	5615 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.7%	2857 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	2.6%	2971 г
Зола	0.397 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	280.5 мкг	900 мкг	31.2%	24%	321 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	1.559 мг	5 мг	31.2%	24%	321 г
бета Криптоксантин	1.169 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65.325 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	3%	2535 г
Витамин В4, холин	40.09 мг	500 мг	8%	6.2%	1247 г
Витамин В5, пантотеновая	0.246 мг	5 мг	4.9%	3.8%	2033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	2.2%	3636 г
Витамин В9, фолаты	8.442 мкг	400 мкг	2.1%	1.6%	4738 г
Витамин В12, кобаламин	0.116 мкг	3 мкг	3.9%	3%	2586 г
Витамин C, аскорбиновая	1.95 мг	90 мг	2.2%	1.7%	4615 г
Витамин D, кальциферол	0.26 мкг	10 мкг	2.6%	2%	3846 г
Витамин D3, холекальциферол	0.26 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.214 мг	15 мг	1.4%	1.1%	7009 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.065 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.195 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	25641 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.2%	6667 г
Витамин РР, НЭ	0.2175 мг	20 мг	1.1%	0.8%	9195 г
Ниацин	0.156 мг	~
Бетаин	0.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	66.62 мг	2500 мг	2.7%	2.1%	3753 г
Кальций, Ca	15.97 мг	1000 мг	1.6%	1.2%	6262 г
Кремний, Si	3.896 мг	30 мг	13%	10%	770 г
Магний, Mg	8.57 мг	400 мг	2.1%	1.6%	4667 г
Натрий, Na	21.92 мг	1300 мг	1.7%	1.3%	5931 г
Сера, S	25.79 мг	1000 мг	2.6%	2%	3877 г
Фосфор, P	40.4 мг	800 мг	5.1%	3.9%	1980 г
Хлор, Cl	11.79 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	19508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	93.9 мкг	~
Бор, B	51.9 мкг	~
Ванадий, V	12.86 мкг	~
Железо, Fe	0.422 мг	18 мг	2.3%	1.8%	4265 г
Йод, I	1.04 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	14423 г
Кобальт, Co	0.909 мкг	10 мкг	9.1%	7%	1100 г
Литий, Li	0.779 мкг	~
Марганец, Mn	0.0599 мг	2 мг	3%	2.3%	3339 г
Медь, Cu	30.94 мкг	1000 мкг	3.1%	2.4%	3232 г
Молибден, Mo	3.013 мкг	70 мкг	4.3%	3.3%	2323 г
Никель, Ni	1.169 мкг	~
Рубидий, Rb	64.9 мкг	~
Селен, Se	4.065 мкг	55 мкг	7.4%	5.7%	1353 г
Стронций, Sr	1.13 мкг	~
Фтор, F	37.29 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	10727 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	1%	7692 г
Цинк, Zn	0.3299 мг	12 мг	2.7%	2.1%	3637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.039 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.542 г	~
Сахароза	1.299 г	~
Фруктоза	0.286 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аргинин*	0.133 г	~
Валин	0.12 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.153 г	~
Лизин	0.131 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.163 г	~
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.199 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.276 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.134 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.31 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.003 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.29 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.475 г	min 16.8 г	2.8%	2.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.026 г	~
16:1 цис	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.443 г	~
18:1 цис	0.44 г	~
18:1 транс	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.248 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	1.7%
18:2 Линолевая	0.202 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.199 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.003 г	~
20:3 Омега-6	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.024 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.002 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.3%

Энергетическая ценность Тефтели в томате составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник