Сколько калорий в тефтелях фаршем и рисом
Содержание статьи
Рецепт Тефтели из фарша с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тефтели из фарша с рисом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 кКал | 1684 кКал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.7% | 1246 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11% | 644 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2407 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2952 г |
| Зола | 1.0409 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3879 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 29.96 мг | 500 мг | 6% | 4.3% | 1669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 4% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 7% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.591 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 10.4% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.0167 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.923 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5417 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9183 мг | 20 мг | 14.6% | 10.4% | 685 г |
| Ниацин | 1.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.8 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.5% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 3003 г |
| Натрий, Na | 228.99 мг | 1300 мг | 17.6% | 12.5% | 568 г |
| Сера, S | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2348 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 6.7% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 342.6 мг | 2300 мг | 14.9% | 10.6% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 3.5% | 2002 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.546 мкг | 10 мкг | 25.5% | 18.1% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 4.3% | 1652 г |
| Медь, Cu | 83.29 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 4.062 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.1% | 1723 г |
| Никель, Ni | 1.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.955 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.6% | 2813 г |
| Фтор, F | 67.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5944 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.6833 мг | 12 мг | 5.7% | 4% | 1756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.0108 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.0206 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.002 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.3726 г | ~ | |||
| Валин | 0.3452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2729 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4744 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1977 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0744 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5749 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2988 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.2594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0858 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1576 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.0193 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.8793 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.0595 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.9518 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.6909 г | min 16.8 г | 22% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.0418 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.3248 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.2408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7069 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.6216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0596 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0257 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.1% |
Энергетическая ценность Тефтели из фарша с рисом составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Тефтели с рисом и фаршем в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тефтели с рисом и фаршем в духовке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.4 кКал | 1684 кКал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.5% | 1070 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 13.2% | 281 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 2.4% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4030 г |
| Зола | 1.088 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.2 мкг | 900 мкг | 16.1% | 6% | 620 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 5.8% | 642 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 17.62 мг | 500 мг | 3.5% | 1.3% | 2838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.542 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 2.4% | 1514 г |
| Витамин Н, биотин | 1.418 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3526 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5094 мг | 20 мг | 2.5% | 0.9% | 3926 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.38 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.8% | 4597 г |
| Кальций, Ca | 17.11 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5845 г |
| Кремний, Si | 1.944 мг | 30 мг | 6.5% | 2.4% | 1543 г |
| Магний, Mg | 10.55 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3791 г |
| Натрий, Na | 455.9 мг | 1300 мг | 35.1% | 13% | 285 г |
| Сера, S | 30.45 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3284 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 1.9% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 422.01 мг | 2300 мг | 18.3% | 6.8% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 4.6% | 802 г |
| Литий, Li | 0.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2664 мг | 2 мг | 13.3% | 4.9% | 751 г |
| Медь, Cu | 53.22 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2% | 1879 г |
| Молибден, Mo | 2.447 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.3% | 2861 г |
| Никель, Ni | 0.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.577 мкг | 55 мкг | 10.1% | 3.7% | 986 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42781 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.3997 мг | 12 мг | 3.3% | 1.2% | 3002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.258 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.68 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.15 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая | 1.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.007 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.1% |
Энергетическая ценность Тефтели с рисом и фаршем в духовке составляет 269,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник