Сколько калорий в тефтеля

Рецепт Тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тефтели».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	264.1 кКал	1684 кКал	15.7%	5.9%	638 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	5.8%	655 г
Жиры	24 г	56 г	42.9%	16.2%	233 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	73000 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	63.4 г	2273 г	2.8%	1.1%	3585 г
Зола	0.458 г	~
Витамины
альфа Каротин	0.017 мкг	~
бета Криптоксантин	0.036 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.651 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%	75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	180000 г
Витамин В4, холин	0.25 мг	500 мг	0.1%	200000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.006 мг	5 мг	0.1%	83333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В9, фолаты	0.179 мкг	400 мкг	223464 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.009 мг	15 мг	0.1%	166667 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.037 мкг	50 мкг	0.1%	135135 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.0199 мг	20 мг	0.1%	100503 г
Ниацин	0.007 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	7.97 мг	2500 мг	0.3%	0.1%	31368 г
Кальций, Ca	3.29 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	30395 г
Кремний, Si	0.108 мг	30 мг	0.4%	0.2%	27778 г
Магний, Mg	0.82 мг	400 мг	0.2%	0.1%	48780 г
Натрий, Na	166.78 мг	1300 мг	12.8%	4.8%	779 г
Сера, S	3.58 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	27933 г
Фосфор, P	2.5 мг	800 мг	0.3%	0.1%	32000 г
Хлор, Cl	257.78 мг	2300 мг	11.2%	4.2%	892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.6 мкг	~
Бор, B	4.3 мкг	~
Железо, Fe	0.054 мг	18 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	166667 г
Кобальт, Co	0.237 мкг	10 мкг	2.4%	0.9%	4219 г
Марганец, Mn	0.0243 мг	2 мг	1.2%	0.5%	8230 г
Медь, Cu	6.22 мкг	1000 мкг	0.6%	0.2%	16077 г
Молибден, Mo	0.473 мкг	70 мкг	0.7%	0.3%	14799 г
Никель, Ni	0.065 мкг	~
Рубидий, Rb	10.2 мкг	~
Селен, Se	0.026 мкг	55 мкг	211538 г
Фтор, F	0.72 мкг	4000 мкг	555556 г
Хром, Cr	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	125000 г
Цинк, Zn	0.0358 мг	12 мг	0.3%	0.1%	33520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.056 г	~
Сахароза	0.28 г	~
Фруктоза	0.052 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.011 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.132 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.001 г	~
18:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тефтели составляет 264,1 кКал.

Порция = 127 гр (335.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник