Сколько калорий в тарелке супа со свининой

Таблица калорийности готовых блюд для похудения

Ты наверняка замечала, что на каждом купленном в супермаркете продукте указана его калорийность. Но как быть с готовыми блюдами, в которые уже входят не один-два, а сразу много продуктов. А если учесть, что в процессе приготовления мы используем масло и разные соусы, то сложно даже представить, сколько калорий вместилось на нашу тарелку. Чтобы долго не высматривать упаковки продуктов и не мучиться с подсчетами, воспользуйся полной таблицей калорийности готовых блюд.

Зачем нужно знать ежедневное потребление калорий?

Конечно, если ты в отличной форме и правильно питаешься, то знать об этом не обязательно. Если же тебе никак не удается избавиться от пары лишних килограмм даже несмотря на то, что ты сидишь на диете, знать количество съеденных за день калорий обязательно. Ведь даже при недостаточном их количестве организм не сможет тратить твои накопленные килограммы, боясь, что скоро наступят «голодные» дни.

Например, девушке, исходя из ее возраста и активности, необходимо в сутки в среднем 1600-2200 калорий. При этом пища должна включать жиры, белки и углеводы в соотношении — 15%, 25% и 60%.

По таблице ты можешь выбрать любимые для себя блюда, которые будут вкусными и дадут хорошее насыщение. В таблице указана не только калорийность готового блюда, но и содержание белков, жиров и углеводов. Все данные приведены на 100 грамм продукта.

Таблица калорийности салатов

Таблица калорийности салатов

Калорийность любого салата зависит от составляющих ингредиентов. Обрати внимание на блюда, в которые входят полезные продукты — овощи, нежирное мясо, яйца, сыры с низким процентом жирности. Помимо того, что в порции такого салата содержится небольшое число калорий, твой организм получит много витаминов и питательных веществ.

Таблица калорийности салатов

Название салатаккалКалории на 100 гББелки, гЖБиры, гУУглеводы, г
Салат из помидор, огурцов и перца22,310,84,9
Салат из помидор и огурцов со сметаной581,24,63,1
Салат из помидор и огурцов с растительным маслом89,60,87,64,8
Салат из помидор и огурцов с майонезом144,50,815,44,9
Редиска со сметаной70,11,956,6
Помидоры с чесноком70,83,81,810,2
Салат из свежей капусты с яблоками33,21,40,16,2
Квашенная капуста27,41,70,15,4
Салат из квашеной капусты и свеклы40,61,80,18,2
Винегрет овощной76,51,64,86,7
Винегрет с сельдью119,64,66,810,4
Салат из свеклы, с черносливом, орехами и чесноком280,97,615,230,9
Салат с крабовыми палочками и кукурузой102,14,92,79,7
Салат греческий188,44,117,44,2
Салат Оливье с колбасой197,85,516,57,8
Селедка под шубой208,18,217,94,1
Салат Нежность213,55,98,830,2
Салат Кремлевский250,85,921,88,4
Салат Мимоза292,16,627,84,6
Салат Цезарь301,214,916,825,9
Салат Столичный323,815,625,84,6

Из таблицы видно, что самая низкая калорийность у салатов, приготовленных из свежих овощей и квашеной капусты, а самая высокая — у праздничных салатов, заправленных майонезом. Даже салат Цезарь, который многими ошибочно считается диетическим, содержит порядка 300 калорий!

Помни, что в таблице указано не точное количество калорий, поскольку этот показатель зависит от того, чем ты заправляешь салат и в каком количестве. Например, майонезы и соусы, особенно высокой жирности, могут превратить полезный легкий салат в очень жирный и калорийный.

Майонез лучше замени на несладкий йогурт, в котором на столовую ложку приходится всего 15 калорий и менее одного грамма жира. Что касается полезности входящих ингредиентов, то, например, яйца и мясо являются хорошим источником протеина, овощи содержат витамины и клетчатку. В то время как блюда с разными сортами колбас и копченостей содержат соль, консерванты и много жиров.

Таблица калорийности супов

Таблица калорийности супов

То же самое можно сказать и о калорийности супа. Любое блюдо напрямую зависит от продуктов, которые в него входят. Важно и то, на каком отваре готовился суп — из постной говядины, жирной свинины или из диетической курицы. Из таблицы видно, что бульон содержит минимальное число калорий, но при добавлении круп, макарон, зажарки на масле, калорийность существенно возрастает.

Таблица калорийности супов

Название супаккалКалории на 100 гББелки, гЖБиры, гУУглеводы, г
Бульон овощной122,3
Бульон куриный212,41,1
Бульон говяжий263,71,3
Бульон свиной293,21,5
Фасолевый суп66,11,84,64,4
Тыквенный суп-пюре49,21,22,54,8
Рассольник с перловкой на мясном бульоне61,42,52,38,1
Суп гороховый542,32,85,4
Суп грибной с картошкой72,70,86,14,6
Грибной крем-суп83,51,57,24,4
Куриный суп с лапшой (вермишелью)68,13,12,13,7
Куриный суп с картошкой49,22,71,13,2
Суп с мясными фрикадельками114,25,79,15,9
Суп рыбный из консервов52,32,43,43,3
Солянка мясная сборная167,812,110,43,9
Борщ овощной постный34,31,41,34,4
Борщ овощной с зажаркой60,81,44,44,4
Борщ с курицей1287,510,24,4
Борщ с говядиной131,68,59,34,4
Борщ со свининой133,88,39,74,4
Щи из свежей капусты постные32,91,11,83,8
Щи из квашеной капусты29,71,11,83,4
Щи с курицей102,57,213,13,8
Щи с говядиной104,99,310,23,8
Щи со свининой106,2910,63,8
Читайте также:  200 ккал сколько это калорий

То же самое можно сказать и о калорийности супа. Любое блюдо напрямую зависит от продуктов, которые в него входят. Важно и то, на каком отваре готовился суп — из постной говядины, жирной свинины или из диетической курицы. Из таблицы видно, что бульон содержит минимальное число калорий, но при добавлении круп, макарон, зажарки на масле, калорийность существенно возрастает.

В то же время даже низкокалорийный суп дает хорошее насыщение, поэтому первые блюда часто входят во многие диеты. К таким блюдам относятся грибные, куриные, а также модные овощные суп-пюре, конечно же, без зажарки.

Таблица калорийности вторых блюд

Таблица калорийности вторых блюд

Обед должен быть самым сытным из всех приемов пищи за день, но в меру калорийным. К категории «самых жирных и калорийных блюд», указанных в таблице, относятся жареные котлеты из свинины, курица и рыба в панировке, фаст-фуд из Макдональдса.

Таблица калорийности вторых блюд

Название блюдаккалКалории на 100 гББелки, гЖБиры, гУУглеводы, г
Гуляш из говядины156,714,710,63,1
Гуляш из свинины237,313,916,63,2
Котлеты куриные на пару127,514,95,22,7
Котлеты куриные жареные177,614,88,12,8
Котлеты из индейки на пару138,9156,72,7
Котлеты рыбные на пару86,814,61,62,9
Котлеты рыбные жареные142,314,55,92,9
Котлеты из говядины на пару128,616,16,22,7
Котлеты из свинины на пару203,315,210,93,1
Отбивная куриная187,217,68,95,4
Отбивная свиная249,119,215,91,4
Курица гриль или запеченая в духовке179,818,38,3
Свинина тушеная или на пару256,513,818,13,4
Говядина тушеная178,914,712,43,2
Голубцы с фаршем и рисом222,47,114,612,9
Фаршированные перцы179,86,911,110,1
Печень тушеная в сметане151,116,26,85,6
Печень жареная с луком188,116,19,95,9
Минтай жареный в кляре194,816,210,86,3
Треска жареная122,316,35,30,3
Семга на пару195,118,813,2
Горбуша запеченная138,319,56,2
Тефтели (ежики) с рисом217,114,311,611,2
Мясо по-французски243,41418,62,1
Плов с курицей222,111,99,818,7
Плов со свининой265,413,212,617,3
Плов с говядиной218,813,49,118,9
Капуста тушеная с мясом143,711,15,610,5
Картошка с грибами жареная122,42,67,312,9
Вареники с картошкой178,13,94,532,3
Вареники с творогом191,39,45,328,8
Вареники с капустой142,23,64,123,1
Пельмени домашние271,212,111,628,4
Гамбургер29512,214,124,5
Роллы Калифорния1767,18,917,2
Роллы Филадельфия142,29,16,912,9

При подсчете калорийности готовых блюд не забывай, что в мясе, рыбе и морепродуктах содержится вода (особенно в замороженном виде), которая повышает объем продуктов. При тепловой обработке мясо утрачивает от 15 до 40% своего первоначального веса. Потеря веса зависит от времени и вида термической обработки. Что касается соотношения жиров и белков в вареном и сыром мясе, то оно также не остается без изменений.

В жареном мясе содержание жиров повышается в разы.

Таблица калорийности каш и гарниров

Таблица калорийности каш и гарниров

В кашах немало калорий, даже если сравнить с картофелем или макаронами, но пользы от первого блюда больше. Любой вид крупы — это источник витаминов группы В и микроэлементов. Ешь кашу на завтрак, тогда калории не причинят вред твоей фигуре, а пойдут на пользу организму. В таблице указана калорийность каш, сваренных на воде и молоке, без добавления сахара, а также готовых гарниров из круп.

Таблица калорийности каш и гарниров

Название крупы/кашиккалКалории на 100 гББелки, гЖБиры, гУУглеводы, г
Гречневая каша на воде111,34,91,221,5
Гречневая каша на молоке209,410,25,828,8
Овсяная каша на воде (Геркулес)95,73,11,416,7
Овсяная каша на молоке194,58,96,124,6
Манная каша на молоке223,110,15,432,6
Пшенная каша на воде116,73,61,423,2
Кукурузная каша на воде109,52,90,424,9
Рисовая каша на молоке214,18,25,131,2
Гороховая каша на воде80,16,10,112,9
Ячневая каша на воде79,82,60,315,6
Пшенная каша с тыквой на молоке174,18,37,124,9
Перловка вареная118,33,40,523,6
Рис вареный116,12,30,524,8
Фасоль вареная122,67,80,621,4
Фасоль стручковая (спаржа) отварная22,12,20,12,5
Картофель вареный83,42,30,116,9
Картофель жареный198,72,39,923,6
Картофель отварной в мундире78,82,30,115,1
Картофельное пюре на воде83,12,20,115,8
Картофельное пюре на молоке132,25,12,419,9
Макароны отварные (спагетти, лапша)113,53,60,423,4
Капуста тушеная98,82,45,89,7
Читайте также:  Сколько калорий в спагетти из твердых сортов пшеницы отварные без масла

Файл таблицы калорийности готовых блюд можно бесплатно скачать по ссылке — https://yadi.sk/i/0P6o8_komKuwm.

Помни, что 10 грамм сливочного масла, добавленного в тарелку каши, увеличивает калорийность в два раза!

Следует понимать, что в таблице все данные о калорийности и питательности готовых блюд являются относительными. Суть в том, что содержание в любом продукте углеводов, жиров и белков зависит от различных факторов: от его сорта, особенностей рецепта, технологической обработки.

Источник

Рецепт Суп из свинины с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп из свинины с картофелем».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность92.5 кКал1684 кКал5.5%5.9%1821 г
Белки6.273 г76 г8.3%9%1212 г
Жиры6.217 г56 г11.1%12%901 г
Углеводы2.8 г219 г1.3%1.4%7821 г
Органические кислоты0.042 г~
Пищевые волокна0.46 г20 г2.3%2.5%4348 г
Вода99 г2273 г4.4%4.8%2296 г
Витамины
Витамин А, РЭ112.4 мкг900 мкг12.5%13.5%801 г
бета Каротин0.425 мг5 мг8.5%9.2%1176 г
Витамин В1, тиамин0.085 мг1.5 мг5.7%6.2%1765 г
Витамин В2, рибофлавин0.126 мг1.8 мг7%7.6%1429 г
Витамин В4, холин16.53 мг500 мг3.3%3.6%3025 г
Витамин В5, пантотеновая0.176 мг5 мг3.5%3.8%2841 г
Витамин В6, пиридоксин0.121 мг2 мг6.1%6.6%1653 г
Витамин В9, фолаты4.78 мкг400 мкг1.2%1.3%8368 г
Витамин В12, кобаламин0.463 мкг3 мкг15.4%16.6%648 г
Витамин C, аскорбиновая2.49 мг90 мг2.8%3%3614 г
Витамин D, кальциферол0.009 мкг10 мкг0.1%0.1%111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.549 мг15 мг3.7%4%2732 г
Витамин Н, биотин0.786 мкг50 мкг1.6%1.7%6361 г
Витамин К, филлохинон0.6 мкг120 мкг0.5%0.5%20000 г
Витамин РР, НЭ2.8408 мг20 мг14.2%15.4%704 г
Макроэлементы
Калий, K179.4 мг2500 мг7.2%7.8%1394 г
Кальций, Ca13.48 мг1000 мг1.3%1.4%7418 г
Магний, Mg13.27 мг400 мг3.3%3.6%3014 г
Натрий, Na287.97 мг1300 мг22.2%24%451 г
Сера, S60.12 мг1000 мг6%6.5%1663 г
Фосфор, P69.6 мг800 мг8.7%9.4%1149 г
Хлор, Cl440.19 мг2300 мг19.1%20.6%523 г
Микроэлементы
Бор, B31.3 мкг~
Ванадий, V24.77 мкг~
Железо, Fe1.112 мг18 мг6.2%6.7%1619 г
Йод, I3.57 мкг150 мкг2.4%2.6%4202 г
Кобальт, Co2.654 мкг10 мкг26.5%28.6%377 г
Марганец, Mn0.071 мг2 мг3.6%3.9%2817 г
Медь, Cu70.39 мкг1000 мкг7%7.6%1421 г
Молибден, Mo5.345 мкг70 мкг7.6%8.2%1310 г
Селен, Se0.048 мкг55 мкг0.1%0.1%114583 г
Фтор, F44.89 мкг4000 мкг1.1%1.2%8911 г
Хром, Cr3.74 мкг50 мкг7.5%8.1%1337 г
Цинк, Zn0.79 мг12 мг6.6%7.1%1519 г

Энергетическая ценность Суп из свинины с картофелем составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Читайте также:  В одной калории сколько джоулей в

Источник

Рецепт Суп со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп со свининой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность36.4 кКал1684 кКал2.2%6%4626 г
Белки3 г76 г3.9%10.7%2533 г
Жиры1.3 г56 г2.3%6.3%4308 г
Углеводы3.1 г219 г1.4%3.8%7065 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.2 г20 г1%2.7%10000 г
Вода65.8 г2273 г2.9%8%3454 г
Зола0.208 г~
Витамины
Витамин А, РЭ60.9 мкг900 мкг6.8%18.7%1478 г
Ретинол0.006 мг~
бета Каротин0.326 мг5 мг6.5%17.9%1534 г
Витамин В1, тиамин0.026 мг1.5 мг1.7%4.7%5769 г
Витамин В2, рибофлавин0.024 мг1.8 мг1.3%3.6%7500 г
Витамин В4, холин8.69 мг500 мг1.7%4.7%5754 г
Витамин В5, пантотеновая0.039 мг5 мг0.8%2.2%12821 г
Витамин В6, пиридоксин0.019 мг2 мг1%2.7%10526 г
Витамин В9, фолаты1.87 мкг400 мкг0.5%1.4%21390 г
Витамин В12, кобаламин0.014 мкг3 мкг0.5%1.4%21429 г
Витамин C, аскорбиновая5.58 мг90 мг6.2%17%1613 г
Витамин D, кальциферол0.057 мкг10 мкг0.6%1.6%17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.275 мг15 мг1.8%4.9%5455 г
Витамин Н, биотин0.81 мкг50 мкг1.6%4.4%6173 г
Витамин К, филлохинон5.9 мкг120 мкг4.9%13.5%2034 г
Витамин РР, НЭ0.1714 мг20 мг0.9%2.5%11669 г
Ниацин0.044 мг~
Макроэлементы
Калий, K68.57 мг2500 мг2.7%7.4%3646 г
Кальций, Ca9.87 мг1000 мг1%2.7%10132 г
Кремний, Si0.13 мг30 мг0.4%1.1%23077 г
Магний, Mg11.87 мг400 мг3%8.2%3370 г
Натрий, Na5.9 мг1300 мг0.5%1.4%22034 г
Сера, S7.69 мг1000 мг0.8%2.2%13004 г
Фосфор, P16.7 мг800 мг2.1%5.8%4790 г
Хлор, Cl13.87 мг2300 мг0.6%1.6%16583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al13.1 мкг~
Бор, B5.1 мкг~
Ванадий, V1.55 мкг~
Железо, Fe0.325 мг18 мг1.8%4.9%5538 г
Йод, I1.56 мкг150 мкг1%2.7%9615 г
Кобальт, Co0.481 мкг10 мкг4.8%13.2%2079 г
Литий, Li1.065 мкг~
Марганец, Mn0.0469 мг2 мг2.3%6.3%4264 г
Медь, Cu19.48 мкг1000 мкг1.9%5.2%5133 г
Молибден, Mo1.649 мкг70 мкг2.4%6.6%4245 г
Никель, Ni3.247 мкг~
Рубидий, Rb1.1 мкг~
Селен, Se0.914 мкг55 мкг1.7%4.7%6018 г
Стронций, Sr1.3 мкг~
Фтор, F62.47 мкг4000 мкг1.6%4.4%6403 г
Хром, Cr0.32 мкг50 мкг0.6%1.6%15625 г
Цинк, Zn0.0548 мг12 мг0.5%1.4%21898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.013 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.4 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.021 г~
Валин0.02 г~
Гистидин*0.009 г~
Изолейцин0.016 г~
Лейцин0.028 г~
Лизин0.023 г~
Метионин0.011 г~
Метионин + Цистеин0.019 г~
Треонин0.016 г~
Триптофан0.005 г~
Фенилаланин0.017 г~
Фенилаланин+Тирозин0.029 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.018 г~
Аспарагиновая кислота0.032 г~
Глицин0.011 г~
Глутаминовая кислота0.046 г~
Пролин0.01 г~
Серин0.024 г~
Тирозин0.012 г~
Цистеин0.008 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин14.81 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.1 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.053 г~
17:0 Маргариновая0.001 г~
18:0 Стеариновая0.023 г~
20:0 Арахиновая0.001 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.129 гmin 16.8 г0.8%2.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.01 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.106 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.001 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.033 гот 11.2 до 20.6 г0.3%0.8%
18:2 Линолевая0.029 г~
18:3 Линоленовая0.002 г~
20:4 Арахидоновая0.003 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%5.8%

Энергетическая ценность Суп со свининой составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник