Сколько калорий в сыром филе курицы

Содержание статьи

Калорийность филе куриное сырое. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «филе куриное сырое».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113 кКал	1684 кКал	6.7%	5.9%	1490 г
Белки	23.6 г	76 г	31.1%	27.5%	322 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3%	2947 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.2%	54750 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.8%	3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ	70 мкг	900 мкг	7.8%	6.9%	1286 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	4.2%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	3.5%	2571 г
Витамин В4, холин	76 мг	500 мг	15.2%	13.5%	658 г
Витамин В5, пантотеновая	0.8 мг	5 мг	16%	14.2%	625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.5 мг	2 мг	25%	22.1%	400 г
Витамин В9, фолаты	4.3 мкг	400 мкг	1.1%	1%	9302 г
Витамин В12, кобаламин	0.6 мкг	3 мкг	20%	17.7%	500 г
Витамин C, аскорбиновая	1.8 мг	90 мг	2%	1.8%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	1.2%	7500 г
Витамин Н, биотин	10 мкг	50 мкг	20%	17.7%	500 г
Витамин РР, НЭ	10.7212 мг	20 мг	53.6%	47.4%	187 г

Энергетическая ценность филе куриное сырое составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Куриное филе с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриное филе с сыром».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.9 кКал	1684 кКал	7.7%	6%	1306 г
Белки	17.6 г	76 г	23.2%	18%	432 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	8.1%	966 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.6%	12167 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.6%	5000 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	2.6%	3067 г
Зола	1.454 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.9 мкг	900 мкг	5.2%	4%	1919 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.145 мг	5 мг	2.9%	2.2%	3448 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	4.2%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	6.3%	1233 г
Витамин В4, холин	1.76 мг	500 мг	0.4%	0.3%	28409 г
Витамин В5, пантотеновая	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.5%	15625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин В9, фолаты	2.364 мкг	400 мкг	0.6%	0.5%	16920 г
Витамин В12, кобаламин	0.127 мкг	3 мкг	4.2%	3.3%	2362 г
Витамин C, аскорбиновая	2.67 мг	90 мг	3%	2.3%	3371 г
Витамин D, кальциферол	0.082 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.057 мг	15 мг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин Н, биотин	0.266 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	18797 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.4%	5455 г
Витамин РР, НЭ	11.085 мг	20 мг	55.4%	43%	180 г
Ниацин	6.679 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	291.12 мг	2500 мг	11.6%	9%	859 г
Кальций, Ca	86.43 мг	1000 мг	8.6%	6.7%	1157 г
Кремний, Si	1.827 мг	30 мг	6.1%	4.7%	1642 г
Магний, Mg	21.75 мг	400 мг	5.4%	4.2%	1839 г
Натрий, Na	123.4 мг	1300 мг	9.5%	7.4%	1053 г
Сера, S	27.93 мг	1000 мг	2.8%	2.2%	3580 г
Фосфор, P	194.9 мг	800 мг	24.4%	18.9%	410 г
Хлор, Cl	181.3 мг	2300 мг	7.9%	6.1%	1269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.1 мкг	~
Бор, B	42.6 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	1.396 мг	18 мг	7.8%	6.1%	1289 г
Йод, I	2.83 мкг	150 мкг	1.9%	1.5%	5300 г
Кобальт, Co	8.286 мкг	10 мкг	82.9%	64.3%	121 г
Литий, Li	7.065 мкг	~
Марганец, Mn	0.0752 мг	2 мг	3.8%	2.9%	2660 г
Медь, Cu	104.48 мкг	1000 мкг	10.4%	8.1%	957 г
Молибден, Mo	10.399 мкг	70 мкг	14.9%	11.6%	673 г
Никель, Ni	3.386 мкг	~
Рубидий, Rb	72.1 мкг	~
Селен, Se	1.369 мкг	55 мкг	2.5%	1.9%	4018 г
Фтор, F	109.89 мкг	4000 мкг	2.7%	2.1%	3640 г
Хром, Cr	17.96 мкг	50 мкг	35.9%	27.9%	278 г
Цинк, Zn	1.3978 мг	12 мг	11.6%	9%	858 г
Цирконий, Zr	1.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.11 г	~
Сахароза	0.552 г	~
Фруктоза	0.102 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.752 г	~
Аргинин*	1.357 г	~
Валин	1.064 г	~
Гистидин*	1.063 г	~
Изолейцин	0.885 г	~
Лейцин	1.571 г	~
Лизин	1.996 г	~
Метионин	0.361 г	~
Метионин + Цистеин	0.686 г	~
Треонин	0.863 г	~
Триптофан	0.321 г	~
Фенилаланин	0.855 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.61 г	~
Заменимые аминокислоты	1.266 г	~
Аланин	0.974 г	~
Аспарагиновая кислота	1.489 г	~
Гидроксипролин	0.153 г	~
Глицин	0.682 г	~
Глутаминовая кислота	2.407 г	~
Пролин	0.914 г	~
Серин	0.818 г	~
Тирозин	0.755 г	~
Цистеин	0.316 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.107 г	~
12:0 Лауриновая	0.099 г	~
14:0 Миристиновая	0.231 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.291 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.466 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.941 г	min 16.8 г	11.6%	9%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.279 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.68 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.55 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	3.8%
18:2 Линолевая	0.508 г	~
18:3 Линоленовая	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая	0.042 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.2%

Энергетическая ценность Куриное филе с сыром составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник