Сколько калорий в сырниках с обезжиренного творога

Содержание статьи

Рецепт Сырники из обезжиренного творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сырники из обезжиренного творога».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136 кКал	1684 кКал	8.1%	6%	1238 г
Белки	16.4 г	76 г	21.6%	15.9%	463 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	3.7%	2000 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	4%	1856 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.5%	5000 г
Вода	9.8 г	2273 г	0.4%	0.3%	23194 г
Зола	0.166 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29 мкг	900 мкг	3.2%	2.4%	3103 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.3%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.1%	3396 г
Витамин В4, холин	33.57 мг	500 мг	6.7%	4.9%	1489 г
Витамин В5, пантотеновая	0.177 мг	5 мг	3.5%	2.6%	2825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	1.3%	5882 г
Витамин В9, фолаты	3.665 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	10914 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	1.4%	5172 г
Витамин D, кальциферол	0.246 мкг	10 мкг	2.5%	1.8%	4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.227 мг	15 мг	1.5%	1.1%	6608 г
Витамин Н, биотин	2.469 мкг	50 мкг	4.9%	3.6%	2025 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.7213 мг	20 мг	3.6%	2.6%	2773 г
Ниацин	0.149 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	28.66 мг	2500 мг	1.1%	0.8%	8723 г
Кальций, Ca	8.11 мг	1000 мг	0.8%	0.6%	12330 г
Кремний, Si	0.426 мг	30 мг	1.4%	1%	7042 г
Магний, Mg	3.04 мг	400 мг	0.8%	0.6%	13158 г
Натрий, Na	15.3 мг	1300 мг	1.2%	0.9%	8497 г
Сера, S	27.11 мг	1000 мг	2.7%	2%	3689 г
Фосфор, P	30.6 мг	800 мг	3.8%	2.8%	2614 г
Хлор, Cl	19.55 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	11765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	111.7 мкг	~
Бор, B	3.9 мкг	~
Ванадий, V	9.57 мкг	~
Железо, Fe	0.412 мг	18 мг	2.3%	1.7%	4369 г
Йод, I	2.39 мкг	150 мкг	1.6%	1.2%	6276 г
Кобальт, Co	1.287 мкг	10 мкг	12.9%	9.5%	777 г
Марганец, Mn	0.0639 мг	2 мг	3.2%	2.4%	3130 г
Медь, Cu	19.91 мкг	1000 мкг	2%	1.5%	5023 г
Молибден, Mo	2 мкг	70 мкг	2.9%	2.1%	3500 г
Никель, Ni	0.234 мкг	~
Олово, Sn	0.55 мкг	~
Селен, Se	4.068 мкг	55 мкг	7.4%	5.4%	1352 г
Титан, Ti	1.17 мкг	~
Фтор, F	8.48 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47170 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	1%	7353 г
Цинк, Zn	0.1985 мг	12 мг	1.7%	1.3%	6045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.223 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.088 г	~
Валин	0.086 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.121 г	~
Лизин	0.101 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.073 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.126 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.079 г	~
Аспарагиновая кислота	0.137 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.198 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.104 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.229 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.555 г	min 16.8 г	3.3%	2.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.044 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.457 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.141 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1%
18:2 Линолевая	0.123 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.011 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.2%

Энергетическая ценность Сырники из обезжиренного творога составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Сырники из обезжиренного творога без масла и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сырники из обезжиренного творога без масла и сахара».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.1 кКал	1684 кКал	7.5%	5.9%	1335 г
Белки	18.1 г	76 г	23.8%	18.9%	420 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	2.1%	3733 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	3.6%	2168 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.6%	5000 г
Вода	2.7 г	2273 г	0.1%	0.1%	84185 г
Зола	0.161 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.3 мкг	900 мкг	3.1%	2.5%	3180 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	1.1%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	2.2%	3529 г
Витамин В4, холин	32.93 мг	500 мг	6.6%	5.2%	1518 г
Витамин В5, пантотеновая	0.174 мг	5 мг	3.5%	2.8%	2874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	1.3%	5882 г
Витамин В9, фолаты	3.707 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	10790 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	1.5%	5263 г
Витамин D, кальциферол	0.239 мкг	10 мкг	2.4%	1.9%	4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.228 мг	15 мг	1.5%	1.2%	6579 г
Витамин Н, биотин	2.413 мкг	50 мкг	4.8%	3.8%	2072 г
Витамин РР, НЭ	0.6978 мг	20 мг	3.5%	2.8%	2866 г
Ниацин	0.137 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	27.95 мг	2500 мг	1.1%	0.9%	8945 г
Кальций, Ca	7.9 мг	1000 мг	0.8%	0.6%	12658 г
Кремний, Si	0.435 мг	30 мг	1.5%	1.2%	6897 г
Магний, Mg	2.97 мг	400 мг	0.7%	0.6%	13468 г
Натрий, Na	14.88 мг	1300 мг	1.1%	0.9%	8737 г
Сера, S	26.74 мг	1000 мг	2.7%	2.1%	3740 г
Фосфор, P	29.9 мг	800 мг	3.7%	2.9%	2676 г
Хлор, Cl	19.13 мг	2300 мг	0.8%	0.6%	12023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.1 мкг	~
Бор, B	4 мкг	~
Ванадий, V	9.78 мкг	~
Железо, Fe	0.398 мг	18 мг	2.2%	1.7%	4523 г
Йод, I	2.34 мкг	150 мкг	1.6%	1.3%	6410 г
Кобальт, Co	1.261 мкг	10 мкг	12.6%	10%	793 г
Марганец, Mn	0.0651 мг	2 мг	3.3%	2.6%	3072 г
Медь, Cu	19.89 мкг	1000 мкг	2%	1.6%	5028 г
Молибден, Mo	2.011 мкг	70 мкг	2.9%	2.3%	3481 г
Никель, Ni	0.239 мкг	~
Олово, Sn	0.57 мкг	~
Селен, Se	4.098 мкг	55 мкг	7.5%	5.9%	1342 г
Титан, Ti	1.2 мкг	~
Фтор, F	8.37 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	47790 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	1%	7463 г
Цинк, Zn	0.1967 мг	12 мг	1.6%	1.3%	6101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.085 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.117 г	~
Лизин	0.098 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.078 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.123 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.134 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.192 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.101 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.96 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.223 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.54 г	min 16.8 г	3.2%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.042 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.445 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.137 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1%
18:2 Линолевая	0.12 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.011 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.7%

Энергетическая ценность Сырники из обезжиренного творога без масла и сахара составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник