Сколько калорий в сырниках по дюкану
Содержание статьи
Рецепт Сырники по Дюкану. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сырники по Дюкану».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 кКал | 1684 кКал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 18.1% | 469 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 26.8% | 317 г |
| Вода | 16.7 г | 2273 г | 0.7% | 0.6% | 13611 г |
| Зола | 0.911 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.7% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 47.81 мг | 500 мг | 9.6% | 8.2% | 1046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.2% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.333 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 30008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.6% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 9.1% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 3.848 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.5% | 1299 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6196 мг | 20 мг | 13.1% | 11.1% | 763 г |
| Ниацин | 1.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.14 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.1% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 32.44 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3083 г |
| Магний, Mg | 66.32 мг | 400 мг | 16.6% | 14.1% | 603 г |
| Натрий, Na | 27.62 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.8% | 4707 г |
| Сера, S | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2983 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 18.4% | 463 г |
| Хлор, Cl | 29.71 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.476 мг | 18 мг | 13.8% | 11.7% | 727 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 16.2% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 36364 г |
| Медь, Cu | 15.81 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6325 г |
| Молибден, Mo | 1.143 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.4% | 6124 г |
| Селен, Se | 6.038 мкг | 55 мкг | 11% | 9.3% | 911 г |
| Фтор, F | 10.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2114 мг | 12 мг | 1.8% | 1.5% | 5676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.019 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% |
Энергетическая ценность Сырники по Дюкану составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Сырники по Дюкану. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сырники по Дюкану».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 кКал | 1684 кКал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 15% | 514 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.1% | 848 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Зола | 1.405 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 1.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.122 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.805 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 66.41 мг | 500 мг | 13.3% | 10.3% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 5.3% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.898 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.5% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.5% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.337 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.3% | 937 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9621 мг | 20 мг | 4.8% | 3.7% | 2079 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.57 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.2% | 6162 г |
| Кальций, Ca | 25.67 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3896 г |
| Магний, Mg | 3.84 мг | 400 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Натрий, Na | 572.64 мг | 1300 мг | 44% | 34% | 227 г |
| Сера, S | 48.29 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.7% | 2071 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 5% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 526.5 мг | 2300 мг | 22.9% | 17.7% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2394 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 2.764 мкг | 10 мкг | 27.6% | 21.3% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Медь, Cu | 26.89 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3719 г |
| Молибден, Mo | 2.48 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.7% | 2823 г |
| Селен, Se | 8.139 мкг | 55 мкг | 14.8% | 11.4% | 676 г |
| Фтор, F | 14.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27491 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.313 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.008 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.009 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.315 г | min 16.8 г | 7.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.083 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.026 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.2% |
Энергетическая ценность Сырники по Дюкану составляет 129,6 кКал.
- Порция = 62 гр (80.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник