Сколько калорий в сыре топленое молоко

Калорийность сыр топленое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «сыр топленое молоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	282.4 кКал	1684 кКал	16.8%	5.9%	596 г
Белки	23.8 г	76 г	31.3%	11.1%	319 г
Жиры	20.8 г	56 г	37.1%	13.1%	269 г
Органические кислоты	2 г	~
Вода	41 г	2273 г	1.8%	0.6%	5544 г
Зола	4.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	288 мкг	900 мкг	32%	11.3%	313 г
Ретинол	0.26 мг	~
бета Каротин	0.17 мг	5 мг	3.4%	1.2%	2941 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%	5.9%	600 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	2.1%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.8%	2000 г
Витамин В9, фолаты	23.5 мкг	400 мкг	5.9%	2.1%	1702 г
Витамин В12, кобаламин	1.5 мкг	3 мкг	50%	17.7%	200 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.3%	12857 г
Витамин D, кальциферол	0.96 мкг	10 мкг	9.6%	3.4%	1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	1.2%	3000 г
Витамин Н, биотин	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	1.6%	2174 г
Витамин РР, НЭ	6.1 мг	20 мг	30.5%	10.8%	328 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	88 мг	2500 мг	3.5%	1.2%	2841 г
Кальций, Ca	880 мг	1000 мг	88%	31.2%	114 г
Магний, Mg	35 мг	400 мг	8.8%	3.1%	1143 г
Натрий, Na	810 мг	1300 мг	62.3%	22.1%	160 г
Сера, S	232 мг	1000 мг	23.2%	8.2%	431 г
Фосфор, P	500 мг	800 мг	62.5%	22.1%	160 г
Хлор, Cl	1249 мг	2300 мг	54.3%	19.2%	184 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	2%	1800 г
Марганец, Mn	0.1 мг	2 мг	5%	1.8%	2000 г
Медь, Cu	50 мкг	1000 мкг	5%	1.8%	2000 г
Цинк, Zn	3.5 мг	12 мг	29.2%	10.3%	343 г
Незаменимые аминокислоты	8.56 г	~
Аргинин*	0.71 г	~
Валин	1.69 г	~
Гистидин*	1.49 г	~
Изолейцин	0.97 г	~
Лейцин	1.93 г	~
Лизин	1.53 г	~
Метионин	0.54 г	~
Метионин + Цистеин	0.75 г	~
Треонин	0.92 г	~
Триптофан	0.66 г	~
Фенилаланин	1.22 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.57 г	~
Заменимые аминокислоты	14.23 г	~
Аланин	0.6 г	~
Аспарагиновая кислота	1.35 г	~
Глицин	0.38 г	~
Глутаминовая кислота	4.6 г	~
Пролин	2.32 г	~
Серин	1.2 г	~
Тирозин	1.35 г	~
Цистеин	0.21 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	88 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	15.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.1 г	~
8:0 Каприловая	0.39 г	~
10:0 Каприновая	1.26 г	~
12:0 Лауриновая	1.16 г	~
14:0 Миристиновая	2.42 г	~
15:0 Пентадекановая	0.29 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.19 г	~
17:0 Маргариновая	0.19 г	~
18:0 Стеариновая	3.38 г	~
20:0 Арахиновая	0.19 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.64 г	min 16.8 г	45.5%	16.1%
14:1 Миристолеиновая	0.39 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.48 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.77 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.68 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	2.2%
18:2 Линолевая	0.68 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.68 г	от 4.7 до 16.8 г	14.5%	5.1%

Энергетическая ценность сыр топленое молоко составляет 282,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник