Сколько калорий в сыре 30 грамм

Калорийность Сыр 30%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр 30%».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность240 кКал1684 кКал14.3%6%702 г
Белки26 г76 г34.2%14.3%292 г
Жиры15 г56 г26.8%11.2%373 г
Органические кислоты2 г~
Вода51 г2273 г2.2%0.9%4457 г
Зола4.4 г~
Витамины
Витамин А, РЭ187 мкг900 мкг20.8%8.7%481 г
Ретинол0.17 мг~
бета Каротин0.1 мг5 мг2%0.8%5000 г
Витамин В1, тиамин0.04 мг1.5 мг2.7%1.1%3750 г
Витамин В2, рибофлавин0.35 мг1.8 мг19.4%8.1%514 г
Витамин C, аскорбиновая0.7 мг90 мг0.8%0.3%12857 г
Витамин D, кальциферол0.47 мкг10 мкг4.7%2%2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.3 мг15 мг2%0.8%5000 г
Витамин РР, НЭ7.8 мг20 мг39%16.3%256 г
Ниацин0.4 мг~
Макроэлементы
Калий, K90 мг2500 мг3.6%1.5%2778 г
Кальций, Ca1000 мг1000 мг100%41.7%100 г
Магний, Mg50 мг400 мг12.5%5.2%800 г
Натрий, Na930 мг1300 мг71.5%29.8%140 г
Сера, S279 мг1000 мг27.9%11.6%358 г
Фосфор, P780 мг800 мг97.5%40.6%103 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.8 мг18 мг4.4%1.8%2250 г
Медь, Cu60 мкг1000 мкг6%2.5%1667 г
Цинк, Zn3.5 мг12 мг29.2%12.2%343 г
Стеролы (стерины)
Холестерин89 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты7.7 гmax 18.7 г
6:0 Капроновая0.1 г~
8:0 Каприловая0.2 г~
10:0 Каприновая0.4 г~
12:0 Лауриновая0.5 г~
14:0 Миристиновая1.2 г~
15:0 Пентадекановая0.2 г~
16:0 Пальмитиновая3.5 г~
17:0 Маргариновая0.1 г~
18:0 Стеариновая1.6 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая0.2 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.3 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)3.9 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая0.4 г~

Энергетическая ценность Сыр 30% составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Таблица калорийности сыров и творога

Сыворотка творожная200,80,23,5
Сыр Almette с белыми грибами2516235
Сыр Almette с зеленью2166203
Сыр Almette с йогуртом1837155
Сыр Almette с огурцами и зеленью2125203
Сыр Almette с хреном2206204
Сыр Almette с чесноком2166203
Сыр Almette сливочный2166203
Сыр Exquisa творожный с зеленью2376,7223
Сыр Exquisa творожный с лососем2356,721,53,5
Сыр Fallini Rapesan тёртый47849,529,24,4
Сыр Grill Akadia24517193
Сыр Hochland Bleu41515391
Сыр Hochland плавленый ассорти30310275
Сыр Hochland плавленый Маасдам ломтики27012227
Сыр Hochland плавленый с ветчиной ломтики28814244
Сыр Hochland плавленый с огурцами и укропом ломтики26915215
Сыр Hochland плавленый с салями и специями ломтики28413244
Сыр Hochland плавленый Сэндвич ломтики27914234
Сыр Hochland плавленый Чизбургер ломтики27914234
Сыр Hochland творожный с зеленью2126202
Сыр Old Amsterdam4076,239
Сыр President Rondele козий354910,54
Сыр President Rondele творожный3177312,5
Сыр President Rondele творожный с орехами3156,5312,5
Сыр President Rondele творожный с чесноком и травами3256,831,24,2
Сыр President Мастер Бутерброда Лёгкий18516,58,59,5
Сыр President Мастер Бутерброда Мааздам24013,517,56
Сыр President Мастер Бутерброда Моцарелла2819206,5
Сыр President Пише Миньон32418281
Сыр Абонданс35026,326,6
Сыр Адыгейский24018,514
Сыр Алтайский3562626,53,5
Сыр Альпийский3532527
Сыр Амадеус27528,629,30,1
Сыр Амбер220311010
Сыр Анари19511152
Сыр Аппенцеллер40324,731,72
Сыр Арла Буко2008,5173
Сыр Арла Буко Баланс2008,5173
Сыр Арла Натура Лайт26029161
Сыр Арла Натура Моцарелла3032621,71
Сыр Арла Натура Сливочный3402526
Сыр Асьяго12210,98,11,2
Сыр Атлет2903019
Сыр Бавария Блю45013,543,80,5
Сыр Бийский37124,229,9
Сыр Бонгрейн Фол Эпи26728,8161,8
Сыр Бонфесто Моцарелла Пицца25618,420,3
Сыр Бонфесто Рикотта Лайт мягкий14511,3102,5
Сыр Бофор35026,326,6
Сыр Бри2912123
Сыр брынза (из коровьего молока)26017,920,1
Сыр брынза (из овечьего молока)29814,625,5
Сыр Брынза Сербская20811,915,52,6
Сыр Бурата33035
Сыр Вырусский2582915
Сыр Гауда35625272
Сыр Гермелин30320251
Сыр Голландский3522626,8
Сыр Горгонзола3301926
Сыр Горный40029,329,71
Сыр Грана Падано3843328
Сыр Грация 20%209309
Сыр Грюйер3962731
Сыр Данбо34025261
Сыр Датский3302524,3
Сыр Деревенский10310,35,33
Сыр Джугас36433251,7
Сыр Домашний11312,754
Сыр Дор Блю3542130
Сыр Дор Блю a la creme2657253
Сыр Дорогобужский3322028
Сыр зеленый3562626,53,5
Сыр Камамбер2912123
Сыр Камбоцола42713,543,80,5
Сыр Кантали23426,714,1
Сыр Карат Violette творожный сливочный2988,927,83
Сыр Карат Волна плавленый27615,123,11,9
Сыр Карат Дружба плавленый2871524,22,5
Сыр Карат кисломолочный плавленый23314,1183,7
Сыр Карат Орбита плавленый17124,78
Сыр Карат с грибами для супа плавленый30415,925,91,9
Сыр Карат с луком для супа плавленый32316,428,6
Сыр Карат шоколадный плавленый31111,618,525,8
Сыр Карат Янтарь плавленый2971226,43,1
Сыр Кастелло Бри29619241
Сыр Кастелло Данаблю33919,728,60,7
Сыр Кисломолочный133310,70,3
Сыр Козий29021,321,70,7
Сыр колбасный копчёный2712319
Сыр Комте40728,432
Сыр Копчёный38027,725,37,3
Сыр Костромской34525,226,3
Сыр Курт26025162,7
Сыр Ламбер37723,730,5
Сыр Ламбер сливочный39523,732,5
Сыр Ламбер Тильзитер3392425
Сыр Латвийский31623,324,1
Сыр Ливаро3402029
Сыр Лимбургер32720,127,30,1
Сыр Литовский25027,914,7
Сыр Маасдам35023,526
Сыр Манчего39524322,6
Сыр Маскарпоне4124,841,54,8
Сыр Мексиканский28224,719,43,4
Сыр Мондзеер2802220,36,7
Сыр Московский3562626,53,5
Сыр Моцарелла2401824
Сыр Моцарелла Гальбани19617,513,51
Сыр Моцарелла Паладин2551920
Сыр Мраморный32624,825,2
Сыр Мюнстер27424,717,63,5
Сыр Ночерино3322028
Сыр Осетинский3562626,53,5
Сыр Панир27412,815,721
Сыр Пармезан3923328
Сыр Пекорино41925,533
Сыр Перлини копченый23317,718
Сыр Песто зелёный3802332
Сыр плавленый25716,811,223,8
Сыр плавленый шоколадный31111,618,525,8
Сыр Полесский2212314,3
Сыр Пошехонский3502626,5
Сыр Прибалтийский33224,625,2
Сыр Раклет35722,7281
Сыр Реблошон32719,725,62,3
Сыр Рикотта17411133
Сыр Рокамадур29021,321,70,7
Сыр Рокишкио3663225
Сыр Рокфор3372028
Сыр Российский36324,129,50,3
Сыр Ружетт37735150,5
Сыр с белой плесенью29021,321,7
Сыр с голубой плесенью36317,6311,8
Сыр с красной плесенью3402029
Сыр с плесенью3402029
Сыр Салер35026,326,6
Сыр Сбринц4293033
Сыр Сиртаки рассольный Classic22510178
Сыр Сметанковый3322127,5
Сыр Снофриск козий натуральный257625
Сыр Степной3502426,31,7
Сыр Стилтон35321,428,72,3
Сыр Сулугуни2902024
Сыр Сыробогатов лёгкий 25%2543313
Сыр сычужный3052223,4
Сыр Творожный ломтик с прованскими травами32712,7301,4
Сыр Тильзитер33427,8250,1
Сыр Тысяча Озёр лёгкий 15%2683115
Сыр Угличский34725,826,3
Сыр Фавита17614123
Сыр Фермерский20718,514,11,5
Сыр Фета2901724
Сыр Филадельфия2535,4243,2
Сыр Фонтина38925,631,11,6
Сыр Холлендер26528170,1
Сыр Чанах28519,522
Сыр Чеддер3922332
Сыр Чечил31319,522,81,9
Сыр Чечил рассольный копчёный32019,5262,2
Сыр Швейцарский39624,931,8
Сыр Эдам3302426
Сыр Эдам копчёный33424,825
Сыр Эмменталь38028,829,70,1
Сыр Эстонский3562626,53,5
Сыр Янтарный плавленый289727,34
Сыр Ярлсберг3642828
Сыр Ярлсберг Лайт2683116
Сыр Ярославский35026,226,6
Сырник творожный18318,63,618,2
Сырный продукт Hochland Фетакса плавленый2618251
Сырный продукт Парижская буренка2327,2222
Сырок Б.Ю.Александров 5% в тёмном шоколаде28613,512,929
Сырок Б.Ю.Александров в молочном шоколаде4108,428,230,7
Сырок Б.Ю.Александров в тёмном шоколаде4198,630,827
Сырок Б.Ю.Александров с ванилью2422,86,510,5
Сырок глазированный4078,527,832
Сырок глазированный Картошка417723,447,6
Сырок глазированный с начинкой3749,521,336
Творог 0% (обезжиренный)7116,51,3
Творог 0% Лосево85183,3
Творог 0.1%7616,70,12
Творог 0.2%81180,21,8
Творог 0.3%90180,33,3
Творог 0.6% (маложирный)88180,61,8
Творог 1%7916,311,3
Творог 1.8% (нежирный)101181,83,3
Творог 11%17016111
Творог 18% (жирный)23214182,8
Творог 2%1031823,3
Творог 4%10415,741,4
Творог 5%12117,251,8
Творог 8%1381581,5
Творог 9% (полужирный)15916,792
Творог Arla Keso зернистый70111,52,5
Творог Danone 0% мягкий6110,90,14
Творог Danone 5% мягкий978,854,2
Творог President 9% Рассыпчатый1539162
Творог Благода 12% Крестьянский17514122
Творог Благода 7.5% низкокалорийный144167,53
Творог Брест-Литовск 3% Классический9716,731,4
Творог домашний (из молока 1%)16617,66,411,3
Творог Домик в деревне 0.1%55100,13,5
Творог Домик в деревне 9%1531692
Творог зерненый Сыр Домашний1001442
Творог Ласковое лето 3% зерненый9615,132,2
Творог Милава 4% мягкий8511,241,3
Творог Милава 9% натуральный1471591,5
Творог мягкий нежный обезжиренный3271
Творог Останкинский обезжиренный6813,50,13,3
Творог Пискарёвский 5%1211653
Творог Простоквашино 0% мягкий63120,13,5
Творог Простоквашино 2% нежирный1031823,3
Творог Простоквашино 5% зерненый10512,752,4
Творог Простоквашино 5% зерненый с клубникой12710,3512,5
Творог Простоквашино 5% зерненый с малиной12610,3412,2
Творог Простоквашино 5% зерненый с персиком13010,3413,1
Творог Простоквашино 5% зерненый с черникой12710,3413,1
Творог Простоквашино 5% классический1211653
Творог Простоквашино 9% классический1571693
Творог Савушкин 0%, обезжиренный3271
Творог Савушкин Хуторок 1%861811,3
Творог Серышевский обезжиренный85181,83,3
Творог Тофу738,14,20,6
Творожная масса3417,12327,5
Творожная масса с изюмом3436,821,629,9
Творожная масса с курагой35792329
Творожный продукт «Чудо» со вкусом ванили с шоколадным соусом1364,25,617,3
Творожок «Чудо» вишня-черешня1344,4420,2
Творожок «Чудо» киви-банан1234,44,216,9
Творожок «Чудо» клубника1304,44,218,6
Творожок «Чудо» клубника-земляника1314,4419,4
Творожок «Чудо» персик-груша1314,44,218,9
Творожок «Чудо» черника1314,44,219
Творожок «Чудо» шоколад1324,44,219,1
Читайте также:  1000 калорий еды это сколько

Источник

Калорийность сыра

Таблица калорийности и пищевой ценности различных видов сыров

Сыры — это живой продукт. Он состоит из концентрата сухих вещества молока и получается путем свертывания молока с последующей специфической обработкой сгустка. Для созревания некоторых видов сыра нужно не менее 8-9 месяцев, а срок его хранения может быть до года.

Сыр — это высококалорийный продукт. Его калорийность напрямую зависит от содержащегося в нем молочного жира /от 20 до 60 %/ и колеблется в пределах 300-400 калорий на 100 грамм. В сыре много белка — до 28-30 %. В процессе созревания белки частично перерабатываются бактериями и лучше усваиваются организмом. Так же в процессе созревания образуются различные биологические активные вещества.

Сыр богат витаминами и микроэлементами. В нем очень большое количество кальция и фосфора.

Сыры прочно вошли в наш рацион питания благодаря своим вкусовым и питательным свойствам. Но для человека, который следит за своей фигурой количество сыра должно быть ограничено. Лучше всего, если вы будете использовать так называемые рассольные сыры типа Сулугуни, Чечил . Они менее калорийны и легче перевариваются. Калорийность сыра Чечил составляет всего 140 калорий на 100 грамм, это почти в три раза меньше калорийности сыра Пармезан.

Сыры часто используют в белковых диетах, таких как: кремлевская диета, диета Дюкана, ведь они содержат минимальное количество углеводов при значительном содержании белка. Исключение составляет плавленый сыр, в котором 24 % это углеводов.

Но не все сыры одинаково полезны для здоровья. Под видом сыра выпускается большое количество разнообразной продукции, которая к настоящему сыру не имеет никакого отношения.

Одно дело, когда нарушается технология приготовления сыра — это может быть нарушение сроков созревания, излишняя влажность, некачественное сырье. Такой сыр теряет большую часть своих полезных свойств. Но, когда в сыре происходит замена молочного жира на растительный и введение в состав соевого белка, это уже совсем другой продукт. Поэтому, будьте внимательны при покупке этого вкусного и полезного продукта.

Читайте также:  Сколько калорий в рыбе

Таблица калорийности сыра на 100 грамм

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Сыр Адыгейский

18.5

14

240

Сыр Алтайский

26

26.5

3.5

356

Сыр Альпийский

25

27

353

Сыр Амбер

31

10

10

220

Сыр Аппенцеллер

24.7

31.7

2

403

Сыр Бийский

24.2

29.9

371

Сыр Бонгрейн Фол Эпи

28.8

16

1.8

267

Сыр Бри

21

23

291

Сыр брынза (из коровьего молока)

17.9

20.1

260

Сыр брынза (из овечьего молока)

14.6

25.5

298

Сыр Брынза Сербская

11.9

15.5

2.6

208

Сыр Вырусский

29

15

258

Сыр Гауда

25

27

2

356

Сыр Голландский

26

26.8

352

Сыр Горгонзола

19

26

330

Сыр Горный

29.3

29.7

1

400

Сыр Грана Падано

33

28

384

Сыр Грюйер

27

31

396

Сыр Датский

25

24.3

330

Сыр Деревенский

10.3

5.3

3

103

Сыр Джугас

33

25

1.7

364

Сыр Домашний

12.7

5

4

113

Сыр Дор Блю

21

30

354

Сыр Дор Блю a la creme

7

25

3

265

Сыр Дорогобужский

20

28

332

Сыр Камамбер

21

23

291

Сыр Кантали

26.7

14.1

234

Сыр Кисломолочный

31

0.7

0.3

133

Сыр Козий

21.3

21.7

0.7

290

Сыр колбасный копченый

23

19

271

Сыр Копченый

27.7

25.3

7.3

380

Сыр Костромской

25.2

26.3

345

Сыр Ламбер

23.7

30.5

377

Сыр Ламбер сливочный

23.7

32.5

395

Сыр Ламбер Тильзитер

24

25

339

Сыр Маасдам

23.5

26

350

Сыр Маскарпоне

4.8

41.5

4.8

412

Сыр Мондзеер

22

20.3

6.7

280

Сыр Моцарелла

18

24

240

Сыр Олтермани

29

17

270

Сыр Пармезан

33

28

392

Сыр плавленый

16.8

11.2

23.8

257

Сыр Полесский

23

14.3

221

Сыр Пошехонский

26

26.5

350

Сыр Прибалтийский

30

9

209

Сыр Раклет

22.7

28

1

357

Сыр Рикотта

11

13

3

174

Сыр Рокишкио

32

25

366

Сыр Рокфор

20

28

337

Сыр Российский

24.1

29.5

0.3

363

Сыр Сметанковый

21

27.5

332

Сыр Степной

24

26.3

1.7

350

Сыр Сулугуни

20

24

290

Сыр Тильзитер

27.8

25

0.1

334

Сыр Угличский

25.8

26.3

347

Сыр Фавита

14

12

3

176

Сыр Фермерский

18.5

14.1

1.5

207

Сыр Фета

17

24

290

Сыр Филадельфия

5.4

24

3.2

253

Сыр Холлендер

28

17

0.1

265

Сыр Чеддер

23

32

392

Сыр Чечил

19.5

4

140

Сыр Чечил рассольный копченый

19.5

26

2.2

320

Сыр Швейцарский

24.9

31.8

396

Сыр Эдам

24

26

330

Сыр Эдам копченый

24.8

25

334

Сыр Эмменталь

28.8

29.7

0.1

380

Сыр Янтарный плавленый

7

27.3

4

289

Сыр Ярлсберг

28

28

364

Сыр Ярлсберг Лайт

31

16

268

Сыр Ярославский

26.2

26.6

350

Читайте также:  Сколько калории нужно кормящим мамам

Смотрите так же: калорийность сухофруктов и другие таблицы калорийности продуктов.

©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru

Источник

Калорийность Сыр 30%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр 30%».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность355.6 кКал1684 кКал21.1%5.9%474 г
Белки26 г76 г34.2%9.6%292 г
Жиры26.5 г56 г47.3%13.3%211 г
Углеводы3.5 г219 г1.6%0.4%6257 г
Витамины
Витамин А, РЭ400 мкг900 мкг44.4%12.5%225 г
Ретинол0.4 мг~
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг2%0.6%5000 г
Витамин В2, рибофлавин0.3 мг1.8 мг16.7%4.7%600 г
Витамин В6, пиридоксин0.1 мг2 мг5%1.4%2000 г
Витамин В9, фолаты19 мкг400 мкг4.8%1.3%2105 г
Витамин В12, кобаламин1.4 мкг3 мкг46.7%13.1%214 г
Витамин B12, добавленный1.4 мкг~
Витамин C, аскорбиновая2.8 мг90 мг3.1%0.9%3214 г
Витамин РР, НЭ0.2 мг20 мг1%0.3%10000 г
Макроэлементы
Калий, K100 мг2500 мг4%1.1%2500 г
Кальций, Ca1005 мг1000 мг100.5%28.3%100 г
Магний, Mg50 мг400 мг12.5%3.5%800 г
Натрий, Na860 мг1300 мг66.2%18.6%151 г
Фосфор, P540 мг800 мг67.5%19%148 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.9 мг18 мг5%1.4%2000 г
Марганец, Mn0.1 мг2 мг5%1.4%2000 г
Медь, Cu70 мкг1000 мкг7%2%1429 г
Цинк, Zn4 мг12 мг33.3%9.4%300 г

Энергетическая ценность Сыр 30% составляет 355,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник