Сколько калорий в свиных щечках

Содержание статьи

Калорийность Щековина свиная (щёки, баки). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Щековина свиная (щёки, баки)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	655 кКал	1684 кКал	38.9%	5.9%	257 г
Белки	6.38 г	76 г	8.4%	1.3%	1191 г
Жиры	69.61 г	56 г	124.3%	19%	80 г
Вода	22.19 г	2273 г	1%	0.2%	10243 г
Зола	0.32 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%	30000 г
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.386 мг	1.5 мг	25.7%	3.9%	389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.236 мг	1.8 мг	13.1%	2%	763 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	0.8%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	0.7%	2222 г
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%	40000 г
Витамин В12, кобаламин	0.82 мкг	3 мкг	27.3%	4.2%	366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.29 мг	15 мг	1.9%	0.3%	5172 г
Витамин РР, НЭ	4.535 мг	20 мг	22.7%	3.5%	441 г
Макроэлементы
Калий, K	148 мг	2500 мг	5.9%	0.9%	1689 г
Кальций, Ca	4 мг	1000 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Магний, Mg	3 мг	400 мг	0.8%	0.1%	13333 г
Натрий, Na	25 мг	1300 мг	1.9%	0.3%	5200 г
Сера, S	63.8 мг	1000 мг	6.4%	1%	1567 г
Фосфор, P	86 мг	800 мг	10.8%	1.6%	930 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.42 мг	18 мг	2.3%	0.4%	4286 г
Марганец, Mn	0.005 мг	2 мг	0.3%	40000 г
Медь, Cu	40 мкг	1000 мкг	4%	0.6%	2500 г
Селен, Se	1.5 мкг	55 мкг	2.7%	0.4%	3667 г
Цинк, Zn	0.84 мг	12 мг	7%	1.1%	1429 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.659 г	~
Валин	0.305 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.168 г	~
Лейцин	0.446 г	~
Лизин	0.528 г	~
Метионин	0.095 г	~
Треонин	0.21 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.239 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.378 г	~
Аспарагиновая кислота	0.592 г	~
Глицин	0.291 г	~
Глутаминовая кислота	0.991 г	~
Пролин	0.242 г	~
Серин	0.262 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	90 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	25.26 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.15 г	~
14:0 Миристиновая	0.88 г	~
16:0 Пальмитиновая	15.24 г	~
18:0 Стеариновая	8.94 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	32.89 г	min 16.8 г	195.8%	29.9%
16:1 Пальмитолеиновая	2.16 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	30.17 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.56 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.11 г	от 11.2 до 20.6 г	72.4%	11.1%
18:2 Линолевая	7.45 г	~
18:3 Линоленовая	0.58 г	~
20:4 Арахидоновая	0.08 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.58 г	от 0.9 до 3.7 г	64.4%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	7.53 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	15.3%

Энергетическая ценность Щековина свиная (щёки, баки) составляет 655 кКал.

oz = 28.35 гр (185.7 кКал)
4 oz = 113 гр (740.2 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность щечки свиные копченые. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «щечки свиные копченые».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	399 кКал	1684 кКал	23.7%	5.9%	422 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	4%	633 г
Жиры	39 г	56 г	69.6%	17.4%	144 г
Вода	37.7 г	2273 г	1.7%	0.4%	6029 г
Зола	3.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.32 мг	1.5 мг	21.3%	5.3%	469 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	0.8%	3000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	1.8%	1429 г
Витамин В9, фолаты	1.7 мкг	400 мкг	0.4%	0.1%	23529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	0.5%	5000 г
Витамин РР, НЭ	4.8 мг	20 мг	24%	6%	417 г
Ниацин	2.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255 мг	2500 мг	10.2%	2.6%	980 г
Кальций, Ca	23 мг	1000 мг	2.3%	0.6%	4348 г
Магний, Mg	31 мг	400 мг	7.8%	2%	1290 г
Натрий, Na	1134 мг	1300 мг	87.2%	21.9%	115 г
Сера, S	102 мг	1000 мг	10.2%	2.6%	980 г
Фосфор, P	176 мг	800 мг	22%	5.5%	455 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.1 мг	18 мг	11.7%	2.9%	857 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.56 г	~
Валин	0.66 г	~
Гистидин*	0.41 г	~
Изолейцин	0.41 г	~
Лейцин	0.71 г	~
Лизин	0.81 г	~
Метионин	0.18 г	~
Метионин + Цистеин	0.37 г	~
Треонин	0.43 г	~
Триптофан	0.15 г	~
Фенилаланин	0.36 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.67 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.53 г	~
Аспарагиновая кислота	0.94 г	~
Гидроксипролин	0.14 г	~
Глицин	0.44 г	~
Глутаминовая кислота	1.36 г	~
Пролин	0.43 г	~
Серин	0.39 г	~
Тирозин	0.31 г	~
Цистеин	0.19 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	60 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	16.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.69 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.58 г	~
17:0 Маргариновая	0.09 г	~
18:0 Стеариновая	7.1 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	24.47 г	min 16.8 г	145.7%	36.5%
14:1 Миристолеиновая	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	1.78 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	22.65 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.91 г	от 11.2 до 20.6 г	43.8%	11%
18:2 Линолевая	4.35 г	~
18:3 Линоленовая	0.33 г	~
20:4 Арахидоновая	0.23 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.33 г	от 0.9 до 3.7 г	36.7%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	4.58 г	от 4.7 до 16.8 г	97.4%	24.4%

Энергетическая ценность щечки свиные копченые составляет 399 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник