Сколько калорий в свежем морковном соке

Содержание статьи

Калорийность Морковный свежевыжатый сок. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Морковный свежевыжатый сок».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56 кКал	1684 кКал	3.3%	5.9%	3007 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	2.5%	6909 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.4%	56000 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	10.4%	1738 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	8.9%	2000 г
Вода	84.6 г	2273 г	3.7%	6.6%	2687 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	350 мкг	900 мкг	38.9%	69.5%	257 г
бета Каротин	2.1 мг	5 мг	42%	75%	238 г
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	1.3%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	2%	9000 г
Витамин C, аскорбиновая	3 мг	90 мг	3.3%	5.9%	3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	3.6%	5000 г
Витамин РР, НЭ	0.3 мг	20 мг	1.5%	2.7%	6667 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130 мг	2500 мг	5.2%	9.3%	1923 г
Кальций, Ca	19 мг	1000 мг	1.9%	3.4%	5263 г
Магний, Mg	7 мг	400 мг	1.8%	3.2%	5714 г
Натрий, Na	26 мг	1300 мг	2%	3.6%	5000 г
Фосфор, P	26 мг	800 мг	3.3%	5.9%	3077 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	5.9%	3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.4 г	max 100 г

Энергетическая ценность Морковный свежевыжатый сок составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Морковный сок (свежевыжатый). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Морковный сок (свежевыжатый)».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35 кКал	1684 кКал	2.1%	6%	4811 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	4.9%	5846 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.6%	56000 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	9.1%	3174 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	17.1%	1667 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	11.1%	2583 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2000 мкг	900 мкг	222.2%	634.9%	45 г
бета Каротин	12 мг	5 мг	240%	685.7%	42 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	11.4%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	11.1%	2571 г
Витамин В4, холин	8.8 мг	500 мг	1.8%	5.1%	5682 г
Витамин В5, пантотеновая	0.26 мг	5 мг	5.2%	14.9%	1923 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	18.6%	1538 г
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%	6.6%	4444 г
Витамин C, аскорбиновая	5 мг	90 мг	5.6%	16%	1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	7.7%	3750 г
Витамин Н, биотин	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	3.4%	8333 г
Витамин К, филлохинон	13.2 мкг	120 мкг	11%	31.4%	909 г
Витамин РР, НЭ	1.1 мг	20 мг	5.5%	15.7%	1818 г
Ниацин	1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200 мг	2500 мг	8%	22.9%	1250 г
Кальций, Ca	27 мг	1000 мг	2.7%	7.7%	3704 г
Кремний, Si	25 мг	30 мг	83.3%	238%	120 г
Магний, Mg	38 мг	400 мг	9.5%	27.1%	1053 г
Натрий, Na	21 мг	1300 мг	1.6%	4.6%	6190 г
Сера, S	6 мг	1000 мг	0.6%	1.7%	16667 г
Фосфор, P	55 мг	800 мг	6.9%	19.7%	1455 г
Хлор, Cl	63 мг	2300 мг	2.7%	7.7%	3651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	323 мкг	~
Бор, B	200 мкг	~
Ванадий, V	99 мкг	~
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	11.1%	2571 г
Йод, I	5 мкг	150 мкг	3.3%	9.4%	3000 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	57.1%	500 г
Литий, Li	6 мкг	~
Марганец, Mn	0.2 мг	2 мг	10%	28.6%	1000 г
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%	22.9%	1250 г
Молибден, Mo	20 мкг	70 мкг	28.6%	81.7%	350 г
Никель, Ni	6 мкг	~
Рубидий, Rb	23.5 мкг	~
Селен, Se	0.1 мкг	55 мкг	0.2%	0.6%	55000 г
Стронций, Sr	8.7 мкг	~
Фтор, F	55 мкг	4000 мкг	1.4%	4%	7273 г
Хром, Cr	3 мкг	50 мкг	6%	17.1%	1667 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	9.4%	3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.5 г	~
Сахароза	3.5 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.312 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты	0.595 г	~
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.135 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.235 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.037 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.115 г	от 4.7 до 16.8 г	2.4%	6.9%

Энергетическая ценность Морковный сок (свежевыжатый) составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Польза, вред и калорийность морковного сока

Свежевыжатые соки содержат большое количество витаминов и минералов. Морковный сок — источник витамина A. Он улучшает зрение, помогает работе печени. Морковный напиток можно пить как в чистом виде, так и смешивать с другими соками для лучшего воздействия на организм. Он очень полезен для нормализации деятельности репродуктивной и половой системы женщин. В период беременности обеспечивает достаточное насыщение организма витаминами и необходимыми веществами.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Морковный сок

Свежевыжатый сок из моркови — наилучший источник витамина A и бета-каротина. Напиток обладает многочисленными лечебными свойствами. Он улучшает зрение, состояние зубов и десен, положительно влияет на работу пищеварительной системы. Повышает иммунитет и борется с заболеваниями.

Морковный фреш хорошо зарекомендовал себя и в косметологии, так как улучшает состояние кожи и волос. Напиток эффективно помогает при похудении и наполняет организм человека энергией.

Картофельный сок: польза и вред продукта для организма

1.1

Как выбрать напиток?

Свежевыжатые соки продаются в больших супермаркетах. Они выжимаются при посетителях или продаются уже в упаковке. На этикетке должны быть указаны дата производства и сроки годности. В открытом состоянии напиток хранится не больше суток.

При выборе моркови для самостоятельного изготовления сока нужно ориентироваться на следующие правила:

1. Выбирать крепкие и упругие корнеплоды. Если на моркови есть зеленые листья, это значит, что овощ свежий и его можно брать.
2. При покупке надо смотреть на вид моркови и не покупать овощи с наростами, так как они свидетельствуют о том, что растение подвергалось химической обработке.

Напитки из пакетов содержат в своем составе консерванты, так как они продлевают срок годности. При их покупке нужно тщательно изучать упаковку. Чем меньше консервантов, тем лучше. Нужно иметь в виду, что в подобных соках наименьшее содержание полезных веществ.

Состав и калорийность огурца, польза и вред для организма

1.2

Как приготовить?

Понадобится много свежей, крепкой молодой моркови. Ее размер не имеет значения, удобнее всего использовать крупные корнеплоды. Морковь необходимо промыть и почистить. Сильно загрязненные плоды нужно замочить в воде и потереть щеткой, после этого можно промыть под проточной водой.

С моркови необходимо удалить кожицу, ботву, порезать на маленькие кусочки. Способов того, как сделать напиток, много. Основным и самым простым является изготовление настоящего морковного сока с использованием соковыжималки. Раз ее нет, то подойдет блендер или мясорубка. Если нет ничего помимо терки, то можно приготовить напиток и с ее помощью. Затем массу необходимо тщательно выжать. Это можно сделать с помощью пресса либо марли, сложенной в несколько раз. Единого правильного способа, как приготовить сок, нет.

Морковь по-корейски в системе диетического питания

1.2.1

Рецепты

Рецепты приготовления напитка довольно просты. Для концентрированного фреша надо взять:

морковь — 1 кг;
сахар — 50 г.

Способ приготовления:

1. Размельчить сырую морковь.
2. Выжать жидкость при помощи соковыжималки или марли.
3. Дать настояться для отделения осадка.
4. Повторно профильтровать через сито или марлю.
5. Перелить все в банку, простерилизовать и остудить.

Ингредиенты для яблочно-морковного сока:

морковь — 1 кг;
яблоки — 2 кг;
сахар — 100 г.

Способ приготовления:

1. Яблоки порезать, отжать.
2. Отдельно выжать сок из моркови.
3. Слить в единую посуду для термической обработки.
4. Добавить сахар и размешать.
5. Довести до кипения и проварить 5 минут.
6. Пока жидкость еще горячая, разлить в банки, закатать и осудить.

Напиток способен храниться в течение 2 лет. Лучше всего держать банки в темном и холодном месте.

Польза и вред морковного сока

Противопоказания для употребления морковного сока: язва желудка, колит и гастрит. Недопустимо применение при высокой кислотности и дисфункции печени. Не советуют пить морковный фреш больным сахарным диабетом.

При употреблении в большом количестве этого напитка могут наблюдаться:

пожелтение кожи;
головная боль;
вялость, сонливость;
повышение температуры тела;
чрезмерная утомляемость.

2.1

Полезные свойства

Морковь принадлежит к поливитаминным продуктам, а следовательно, укрепляет состояние здоровья и повышает иммунитет. Она оказывает целебное воздействие на работу органов пищеварения, активизирует перистальтику кишечника, избавляет от глистов.

Оказывает местное противовоспалительное действие. При гастрите и язве желудка прием полстакана морковного сока со сливками три раза в день на голодный желудок способствует заживлению слизистых оболочек. Однако перед тем как пить морковный сок, необходимо проконсультироваться со специалистом.

В онкологии применяется натуральный напиток. Его полезные свойства состоят в способности бета-каротина подавлять рост раковых клеток. При систематическом употреблении угроза заболеть онкологией уменьшается вдвое.

Используется овощ и в косметологии: маски с морковным соком питают кожу, благодаря высокому содержанию витамина A улучшают цвет лица.

2.1.1

Для женщин

Морковный фреш улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Напиток выводит из организма токсины, что способствует омоложению, укреплению женского здоровья. Действующие вещества помогают синтезу женских гормонов, что благоприятно влияет на репродуктивную функцию и общее состояние половой системы. При бесплодии в терапию входит употребление морковного сока. При систематическом употреблении этого продукта приходит в норму деятельность яичников и восстанавливается гормональный фон.

2.1.2

При беременности

Беременная женщина обязана получать с едой всю совокупность витаминов и минералов, так как организм работает в интенсивном режиме: обеспечивает развитие плода и поддерживает свои процессы жизнедеятельности. Этот напиток при беременности:

1. Сокращает проявления токсикоза.
2. Восстанавливает pH внутренней среды.
3. Благотворно воздействует на пищеварение.
4. Положительно влияет на нервную и иммунную систему.
5. Является источником кальция.

2.1.3

Морковный сок для мужчин

Для мужчин польза морковного сока заключается в следующем:

1. Стимулирует половое влечение.
2. Усиливает потенцию.
3. Повышает выработку сперматозоидов и их подвижность.
4. Обеспечивает профилактику рака предстательной железы.

Химический состав и калорийность

Помимо витамина A, овощ также богат бета-каротином и органическими кислотами. В составе присутствуют витамины: C, E, PP, B1, B2. Кроме того, в морковном фреше находятся и минералы: калий, натрий, фосфор, кальций, магний, железо.

БЖУ 100 граммов напитка: 12,6 г углеводов, 11 г белка и 0,1 г жира. Общая калорийность составляет: 56 калорий на 100 г.

Таким образом, диеты для похудения, которые советуют ограничить потребление жиров, хорошо совмещаются с морковным соком. Однако стоит помнить, что витамин A, который находится в нем, лучше всего усваивается в соединении с жирами. Этот напиток имеет еще одно ценное свойство: он уменьшает чувство голода. Если с утра вместо завтрака выпивать его, то весь день можно нормально питаться, но съедать значительно меньше.

3.1

Дозы в рационе

Чтобы уникальное содержание напитка принесло пользу, необходимо его добавлять в рацион детей и взрослых. Его можно употреблять отдельно или соединять с другими соками.

Фреш следует пить за 30 минут до приема пищи. Чтобы каротин усвоился организмом, нужно напиток выпить с растительным или животным жиром. К соку можно добавить сливки, сметану либо молоко.

Народное лечение

Зарегистрированы случаи полного излечения от бесплодия после применения курса терапии морковным соком. Дерматит, сухая кожа, экзема возникают при недостатке в организме витамина A, который содержится в огромном количестве в напитке.

Фреш из моркови можно использовать в комплексном лечении следующих заболеваний:

Астигматизм (нарушение зрения).
Бронхит.
Злокачественные новообразования.
Прыщи на лице и на теле.
Боли в спине.
Грибок ступней.
Цирроз печени.
Заболевания зубов (кариес, пародонтоз).

Рецепты:

1. При ангине: в 1 стакан напитка добавить кашицу из 2 зубчиков чеснока и пить за 40 минут до еды 2 раза в день в течение 3 дней.
2. При малокровии: 0,5 стакана фреша смешать с 2 желтками куриных яиц. Пить за 40 минут до еды.
3. Свежеприготовленным напитком лечат насморк, для этого к соку нужно добавить, алоэ, сливочное масло и чесночный сок. Лучше всего закапывать на ночь перед сном

Лечение морковным фрешем нужно проводить под строгим контролем врача, так как он может нанести вред при употреблении его в больших дозах.

Во время лечения заболеваний стоит помнить, что часто терапии препятствует нервное возбуждение.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Источник