Сколько калорий в супе щи с фрикадельками

Содержание статьи

Рецепт щи с мясными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «щи с мясными фрикадельками».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.4 кКал	1684 кКал	2.2%	5.9%	4503 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	10.4%	2533 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	4.8%	5600 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	4.8%	5475 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	9.4%	2857 г
Вода	90.7 г	2273 г	4%	10.7%	2506 г
Зола	0.485 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.1 мкг	900 мкг	5.5%	14.7%	1833 г
бета Каротин	0.3 мг	5 мг	6%	16%	1667 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	6.1%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	7.2%	3750 г
Витамин В4, холин	9.53 мг	500 мг	1.9%	5.1%	5247 г
Витамин В5, пантотеновая	0.128 мг	5 мг	2.6%	7%	3906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	16.6%	1613 г
Витамин В9, фолаты	6.076 мкг	400 мкг	1.5%	4%	6583 г
Витамин В12, кобаламин	0.234 мкг	3 мкг	7.8%	20.9%	1282 г
Витамин C, аскорбиновая	11.99 мг	90 мг	13.3%	35.6%	751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.209 мг	15 мг	1.4%	3.7%	7177 г
Витамин Н, биотин	0.509 мкг	50 мкг	1%	2.7%	9823 г
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	22.2%	1212 г
Витамин РР, НЭ	1.178 мг	20 мг	5.9%	15.8%	1698 г
Ниацин	0.67 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.42 мг	2500 мг	7.5%	20.1%	1334 г
Кальций, Ca	14.19 мг	1000 мг	1.4%	3.7%	7047 г
Магний, Mg	10.97 мг	400 мг	2.7%	7.2%	3646 г
Натрий, Na	10.87 мг	1300 мг	0.8%	2.1%	11960 г
Сера, S	41.96 мг	1000 мг	4.2%	11.2%	2383 г
Фосфор, P	41.7 мг	800 мг	5.2%	13.9%	1918 г
Хлор, Cl	26.27 мг	2300 мг	1.1%	2.9%	8755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	231.6 мкг	~
Бор, B	55.5 мкг	~
Ванадий, V	21.76 мкг	~
Железо, Fe	0.616 мг	18 мг	3.4%	9.1%	2922 г
Йод, I	2.27 мкг	150 мкг	1.5%	4%	6608 г
Кобальт, Co	2.652 мкг	10 мкг	26.5%	70.9%	377 г
Литий, Li	11.375 мкг	~
Марганец, Mn	0.0699 мг	2 мг	3.5%	9.4%	2861 г
Медь, Cu	65.14 мкг	1000 мкг	6.5%	17.4%	1535 г
Молибден, Mo	4.303 мкг	70 мкг	6.1%	16.3%	1627 г
Никель, Ni	3.998 мкг	~
Олово, Sn	8.76 мкг	~
Рубидий, Rb	104.9 мкг	~
Селен, Se	0.084 мкг	55 мкг	0.2%	0.5%	65476 г
Фтор, F	73.49 мкг	4000 мкг	1.8%	4.8%	5443 г
Хром, Cr	3.4 мкг	50 мкг	6.8%	18.2%	1471 г
Цинк, Zn	0.5277 мг	12 мг	4.4%	11.8%	2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.23 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.558 г	~
Сахароза	0.65 г	~
Фруктоза	0.319 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.177 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты	0.338 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.066 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.093 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.643 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.071 г	min 16.8 г	0.4%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.07 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.128 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	2.9%
18:2 Линолевая	0.128 г	~
18:3 Линоленовая	0.012 г	~

Энергетическая ценность щи с мясными фрикадельками составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт капустные щи с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «капустные щи с фрикадельками».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.9 кКал	1684 кКал	2.8%	6%	3591 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	7.2%	2923 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	11.7%	1806 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.9%	11526 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5.3%	4000 г
Вода	90.9 г	2273 г	4%	8.5%	2501 г
Зола	0.5908 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.2 мкг	900 мкг	5.2%	11.1%	1907 г
бета Каротин	0.286 мг	5 мг	5.7%	12.2%	1748 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	9.2%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	4.9%	4390 г
Витамин В4, холин	4.64 мг	500 мг	0.9%	1.9%	10776 г
Витамин В5, пантотеновая	0.102 мг	5 мг	2%	4.3%	4902 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	9.2%	2326 г
Витамин В9, фолаты	4.961 мкг	400 мкг	1.2%	2.6%	8063 г
Витамин В12, кобаламин	0.187 мкг	3 мкг	6.2%	13.2%	1604 г
Витамин C, аскорбиновая	3.92 мг	90 мг	4.4%	9.4%	2296 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	142857 г
Витамин D3, холекальциферол	0.0066 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.074 мг	15 мг	0.5%	1.1%	20270 г
Витамин Н, биотин	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	125000 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	15.8%	1348 г
Витамин РР, НЭ	0.8111 мг	20 мг	4.1%	8.7%	2466 г
Ниацин	0.17 мг	~
Бетаин	0.4919 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.18 мг	2500 мг	5.1%	10.9%	1950 г
Кальций, Ca	14.72 мг	1000 мг	1.5%	3.2%	6793 г
Магний, Mg	8.48 мг	400 мг	2.1%	4.5%	4717 г
Натрий, Na	128.18 мг	1300 мг	9.9%	21.1%	1014 г
Сера, S	8.74 мг	1000 мг	0.9%	1.9%	11442 г
Фосфор, P	32.8 мг	800 мг	4.1%	8.7%	2439 г
Хлор, Cl	177.78 мг	2300 мг	7.7%	16.4%	1294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	139.9 мкг	~
Бор, B	36.2 мкг	~
Ванадий, V	10.38 мкг	~
Железо, Fe	0.395 мг	18 мг	2.2%	4.7%	4557 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	1.1%	19481 г
Кобальт, Co	0.87 мкг	10 мкг	8.7%	18.6%	1149 г
Литий, Li	5.444 мкг	~
Марганец, Mn	0.0424 мг	2 мг	2.1%	4.5%	4717 г
Медь, Cu	35.19 мкг	1000 мкг	3.5%	7.5%	2842 г
Молибден, Mo	2 мкг	70 мкг	2.9%	6.2%	3500 г
Никель, Ni	2.129 мкг	~
Рубидий, Rb	48.1 мкг	~
Селен, Se	2.634 мкг	55 мкг	4.8%	10.2%	2088 г
Фтор, F	50.14 мкг	4000 мкг	1.3%	2.8%	7978 г
Хром, Cr	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	5.5%	3788 г
Цинк, Zn	0.5061 мг	12 мг	4.2%	9%	2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.4059 г	~
Сахароза	0.3157 г	~
Фруктоза	0.235 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1038 г	~
Аргинин*	0.1614 г	~
Валин	0.1286 г	~
Гистидин*	0.0834 г	~
Изолейцин	0.1123 г	~
Лейцин	0.1894 г	~
Лизин	0.205 г	~
Метионин	0.0605 г	~
Метионин + Цистеин	0.0088 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.0222 г	~
Фенилаланин	0.1009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0283 г	~
Заменимые аминокислоты	0.2061 г	~
Аланин	0.1503 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2383 г	~
Гидроксипролин	0.0201 г	~
Глицин	0.1472 г	~
Глутаминовая кислота	0.3887 г	~
Пролин	0.118 г	~
Серин	0.106 г	~
Тирозин	0.0833 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.2263 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.1016 г	max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.0007 г	~
12:0 Лауриновая	0.0026 г	~
14:0 Миристиновая	0.0725 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0081 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.6801 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.3641 г	~
20:0 Арахиновая	0.0013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.21 г	min 16.8 г	7.2%	15.4%
14:1 Миристолеиновая	0.0139 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.1041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0111 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.2115 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0162 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1674 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	3.2%
18:2 Линолевая	0.1495 г	~
18:3 Линоленовая	0.0155 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.0039 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.0011 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0074 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.0001 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.0008 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.0001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	9.2%

Энергетическая ценность капустные щи с фрикадельками составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник