Сколько калорий в супе пюре из шампиньонов и сливок
Содержание статьи
Рецепт Суп-пюре из шампиньонов со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Суп-пюре из шампиньонов со сливками».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 кКал | 1684 кКал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 9.4% | 1854 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.7% | 1366 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.9% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Вода | 99.1 г | 2273 г | 4.4% | 7.6% | 2294 г |
| Зола | 0.728 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 13.5% | 1277 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 13.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 17.2 мг | 500 мг | 3.4% | 5.9% | 2907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 21% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.428 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.2% | 4243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 7.6% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 4.2% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.315 мкг | 50 мкг | 10.6% | 18.4% | 941 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3731 мг | 20 мг | 11.9% | 20.7% | 843 г |
| Ниацин | 1.633 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.65 мг | 2500 мг | 6.9% | 12% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6158 г |
| Кремний, Si | 0.866 мг | 30 мг | 2.9% | 5% | 3464 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 4.3% | 4016 г |
| Натрий, Na | 114.26 мг | 1300 мг | 8.8% | 15.3% | 1138 г |
| Сера, S | 31.87 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.6% | 3138 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 14.8% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 25.18 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.9% | 9134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 4.7% | 3673 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 7.1% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 5.082 мкг | 10 мкг | 50.8% | 88.2% | 197 г |
| Литий, Li | 0.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 5.7% | 3067 г |
| Медь, Cu | 133.35 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 23.1% | 750 г |
| Молибден, Mo | 1.472 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.6% | 4755 г |
| Никель, Ni | 0.148 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.205 мкг | 55 мкг | 11.3% | 19.6% | 886 г |
| Стронций, Sr | 5.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19503 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 15.1% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.3695 мг | 12 мг | 3.1% | 5.4% | 3248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.006 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.05 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.471 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.208 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.038 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.02 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% |
Энергетическая ценность Суп-пюре из шампиньонов со сливками составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Суп-пюре из шампиньонов со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Суп-пюре из шампиньонов со сливками».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 кКал | 1684 кКал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.6% | 5429 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.8% | 4000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.5% | 2000 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2481 г |
| Зола | 0.791 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 33.2% | 938 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 36.6% | 850 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 13.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 4.3% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 20.8% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 7.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.817 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.2% | 14200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.8% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 5.9% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 1.6% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 2.839 мкг | 50 мкг | 5.7% | 17.7% | 1761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0802 мг | 20 мг | 5.4% | 16.8% | 1852 г |
| Ниацин | 1.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.38 мг | 2500 мг | 7% | 21.7% | 1425 г |
| Кальций, Ca | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.7% | 6645 г |
| Кремний, Si | 5.143 мг | 30 мг | 17.1% | 53.1% | 583 г |
| Магний, Mg | 9.41 мг | 400 мг | 2.4% | 7.5% | 4251 г |
| Натрий, Na | 150.59 мг | 1300 мг | 11.6% | 36% | 863 г |
| Сера, S | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.7% | 6645 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 14.9% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 241.73 мг | 2300 мг | 10.5% | 32.6% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.265 мг | 18 мг | 1.5% | 4.7% | 6792 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 9.3% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 3.712 мкг | 10 мкг | 37.1% | 115.2% | 269 г |
| Литий, Li | 5.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 9% | 3413 г |
| Медь, Cu | 121.87 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 37.9% | 821 г |
| Молибден, Mo | 2.397 мкг | 70 мкг | 3.4% | 10.6% | 2920 г |
| Никель, Ni | 0.744 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.971 мкг | 55 мкг | 9% | 28% | 1106 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.3% | 7299 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 18.6% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.1951 мг | 12 мг | 1.6% | 5% | 6151 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.29 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.703 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.147 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% |
Энергетическая ценность Суп-пюре из шампиньонов со сливками составляет 32,2 кКал.
- Порция = 386 гр (124.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник