Сколько калорий в супе из вешенок
Содержание статьи
Рецепт Грибной суп из вешенок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Грибной суп из вешенок».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.2 кКал | 1684 кКал | 1.1% | 5.7% | 8771 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 20.8% | 2500 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 21.4% | 2426 г |
| Зола | 0.915 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 43.2% | 1200 г |
| бета Каротин | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 47.4% | 1104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 15.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 24% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 11.73 мг | 500 мг | 2.3% | 12% | 4263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 32.3% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 17.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.243 мкг | 400 мкг | 2.3% | 12% | 4328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 18.8% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 7.3% | 7143 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.14 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 1.6% | 32609 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.248 мкг | 50 мкг | 4.5% | 23.4% | 2224 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 4.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2774 мг | 20 мг | 6.4% | 33.3% | 1566 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.68 мг | 2500 мг | 7.1% | 37% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 5.2% | 10309 г |
| Кремний, Si | 7.569 мг | 30 мг | 25.2% | 131.3% | 396 г |
| Магний, Mg | 10.07 мг | 400 мг | 2.5% | 13% | 3972 г |
| Натрий, Na | 201.36 мг | 1300 мг | 15.5% | 80.7% | 646 г |
| Сера, S | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.8% | 7570 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 23.4% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 313.12 мг | 2300 мг | 13.6% | 70.8% | 735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 18.2% | 2899 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.1% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.821 мкг | 10 мкг | 8.2% | 42.7% | 1218 г |
| Литий, Li | 10.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 31.8% | 1646 г |
| Медь, Cu | 76.67 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 40.1% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 6.111 мкг | 70 мкг | 8.7% | 45.3% | 1145 г |
| Никель, Ni | 1.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.584 мкг | 55 мкг | 1.1% | 5.7% | 9418 г |
| Стронций, Sr | 12.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 12.5% | 4255 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 41.7% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.2346 мг | 12 мг | 2% | 10.4% | 5115 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.387 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.205 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.048 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп из вешенок составляет 19,2 кКал.
- Порция = 500 гр (96 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Суп из вешенок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Суп из вешенок».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 кКал | 1684 кКал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 9.5% | 5000 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 20% | 2408 г |
| Зола | 0.209 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.5% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 8.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 12.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 6.7% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 17.1% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.292 мкг | 400 мкг | 1.3% | 6.2% | 7559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 8.1% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 4.3% | 11628 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 0.5% | 187500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.366 мкг | 50 мкг | 2.7% | 12.9% | 3660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.5% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7484 мг | 20 мг | 3.7% | 17.6% | 2672 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.38 мг | 2500 мг | 3.8% | 18.1% | 2621 г |
| Кальций, Ca | 4.6 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.4% | 21739 г |
| Кремний, Si | 3.871 мг | 30 мг | 12.9% | 61.4% | 775 г |
| Магний, Mg | 4.75 мг | 400 мг | 1.2% | 5.7% | 8421 г |
| Натрий, Na | 3.45 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.4% | 37681 г |
| Сера, S | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.3% | 13699 г |
| Фосфор, P | 19.2 мг | 800 мг | 2.4% | 11.4% | 4167 г |
| Хлор, Cl | 7.63 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.4% | 30144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.234 мг | 18 мг | 1.3% | 6.2% | 7692 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.4% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 18.6% | 2584 г |
| Литий, Li | 5.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 6.7% | 7092 г |
| Медь, Cu | 41.26 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 19.5% | 2424 г |
| Молибден, Mo | 3.348 мкг | 70 мкг | 4.8% | 22.9% | 2091 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.9% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 6.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.17 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 10% | 4868 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 22.4% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.1225 мг | 12 мг | 1% | 4.8% | 9796 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.183 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.046 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.008 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из вешенок составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник