Сколько калорий в супе из утки
Содержание статьи
Рецепт Суп из утки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Суп из утки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 кКал | 1684 кКал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.8% | 2621 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.2% | 2240 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2503 г |
| Зола | 0.182 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 25.8% | 794 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 26.8% | 765 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 18.05 мг | 500 мг | 3.6% | 7.4% | 2770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 6.1% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 9.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.756 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 14514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 2.7% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3146 мг | 20 мг | 6.6% | 13.5% | 1521 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.2 мг | 2500 мг | 3.9% | 8% | 2572 г |
| Кальций, Ca | 9.06 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11038 г |
| Кремний, Si | 0.091 мг | 30 мг | 0.3% | 0.6% | 32967 г |
| Магний, Mg | 7.56 мг | 400 мг | 1.9% | 3.9% | 5291 г |
| Натрий, Na | 4.18 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 31100 г |
| Сера, S | 34.84 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.2% | 2870 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 7.6% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 22.37 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 10282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 4.7% | 4444 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.17 мкг | 10 мкг | 21.7% | 44.4% | 461 г |
| Литий, Li | 8.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 4.7% | 4396 г |
| Медь, Cu | 104.41 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 21.3% | 958 г |
| Молибден, Mo | 2.545 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7.4% | 2750 г |
| Никель, Ni | 0.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 141026 г |
| Фтор, F | 93.29 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.7% | 4288 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 14.5% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.469 мг | 12 мг | 3.9% | 8% | 2559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.003 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.264 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.038 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.535 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.118 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | min 16.8 г | 9.4% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.015 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 30.5% |
Энергетическая ценность Суп из утки составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Суп из утки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Суп из утки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283 кКал | 1684 кКал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.1% | 697 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 14.5% | 243 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.4% | 2547 г |
| Органические кислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5412 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% | 15.7% | 225 г |
| Ретинол | 0.4 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 62.9 мг | 500 мг | 12.6% | 4.5% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.9 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6094 мг | 20 мг | 18% | 6.4% | 554 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.7 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.6% | 2218 г |
| Кальций, Ca | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3546 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 1990 г |
| Натрий, Na | 28.6 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Сера, S | 91.3 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.2% | 1095 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 6.1% | 577 г |
| Хлор, Cl | 46.5 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 3.7% | 947 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 4.7 мкг | 10 мкг | 47% | 16.6% | 213 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 1.7% | 2125 г |
| Медь, Cu | 247.2 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 8.7% | 405 г |
| Молибден, Mo | 6.8 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.4% | 1029 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 183333 г | |
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5634 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 6% | 588 г |
| Цинк, Zn | 1.3222 мг | 12 мг | 11% | 3.9% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Суп из утки составляет 283 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник