Сколько калорий в супе из свежих белых грибов

Содержание статьи

Рецепт Суп из свежих белых грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп из свежих белых грибов».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28.3 кКал	1684 кКал	1.7%	6%	5951 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	7.1%	5067 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	3.2%	11200 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	7.1%	4977 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	21.2%	1667 г
Вода	91 г	2273 г	4%	14.1%	2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ	12.1 мкг	900 мкг	1.3%	4.6%	7438 г
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	4.9%	7042 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	9.5%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	18.4%	1935 г
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг	5000000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.739 мг	5 мг	14.8%	52.3%	677 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	17%	2105 г
Витамин В9, фолаты	12.342 мкг	400 мкг	3.1%	11%	3241 г
Витамин C, аскорбиновая	13.78 мг	90 мг	15.3%	54.1%	653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.271 мг	15 мг	1.8%	6.4%	5535 г
Витамин Н, биотин	0.024 мкг	50 мкг	208333 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.7%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.5469 мг	20 мг	12.7%	44.9%	785 г
Макроэлементы
Калий, K	260.5 мг	2500 мг	10.4%	36.7%	960 г
Кальций, Ca	13.62 мг	1000 мг	1.4%	4.9%	7342 г
Магний, Mg	11.21 мг	400 мг	2.8%	9.9%	3568 г
Натрий, Na	136.6 мг	1300 мг	10.5%	37.1%	952 г
Сера, S	20.46 мг	1000 мг	2%	7.1%	4888 г
Фосфор, P	37.9 мг	800 мг	4.7%	16.6%	2111 г
Хлор, Cl	225 мг	2300 мг	9.8%	34.6%	1022 г
Микроэлементы
Бор, B	28.2 мкг	~
Ванадий, V	36.5 мкг	~
Железо, Fe	0.447 мг	18 мг	2.5%	8.8%	4027 г
Йод, I	1.22 мкг	150 мкг	0.8%	2.8%	12295 г
Кобальт, Co	2.746 мкг	10 мкг	27.5%	97.2%	364 г
Марганец, Mn	0.1317 мг	2 мг	6.6%	23.3%	1519 г
Медь, Cu	39.18 мкг	1000 мкг	3.9%	13.8%	2552 г
Молибден, Mo	2.337 мкг	70 мкг	3.3%	11.7%	2995 г
Селен, Se	0.079 мкг	55 мкг	0.1%	0.4%	69620 г
Фтор, F	71.08 мкг	4000 мкг	1.8%	6.4%	5627 г
Хром, Cr	3.92 мкг	50 мкг	7.8%	27.6%	1276 г
Цинк, Zn	0.1895 мг	12 мг	1.6%	5.7%	6332 г

Энергетическая ценность Суп из свежих белых грибов составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт суп из свежих белых грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Картофель	400 г
Свинина мясная	200 г
Лук репчатый	50 г
грибы белые свежие	300 г
Соль поваренная пищевая	50 г
Масло подсолнечное	17 г

В 3-х литровой кастрюле, немного попасировать нарезанный лук и свинину, предварительно налив в кастрюльку 1ст.л. подсолнечного масла. Далее залить водой и скинуть туда средне порезанные свежие белые грибы, посолить. Довести до готовности и добавить нарезанный картофель. Подавать со сметаной 15% жирности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «суп из свежих белых грибов».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.3 кКал	1684 кКал	9.8%	5.9%	1019 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	3.3%	1810 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	10.2%	596 г
Углеводы	15.7 г	219 г	7.2%	4.4%	1395 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.1%	2857 г
Вода	45 г	2273 г	2%	1.2%	5051 г
Витамины
Витамин А, РЭ	1.2 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.152 мг	1.5 мг	10.1%	6.1%	987 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	1.9%	3214 г
Витамин В4, холин	13.77 мг	500 мг	2.8%	1.7%	3631 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	2.7%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	2 мг	9.1%	5.5%	1099 г
Витамин В9, фолаты	4.395 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	9101 г
Витамин В12, кобаламин	0.393 мкг	3 мкг	13.1%	7.9%	763 г
Витамин C, аскорбиновая	8.36 мг	90 мг	9.3%	5.6%	1077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.863 мг	15 мг	5.8%	3.5%	1738 г
Витамин Н, биотин	0.674 мкг	50 мкг	1.3%	0.8%	7418 г
Витамин РР, НЭ	1.8732 мг	20 мг	9.4%	5.7%	1068 г
Макроэлементы
Калий, K	288.5 мг	2500 мг	11.5%	7%	867 г
Кальций, Ca	24.93 мг	1000 мг	2.5%	1.5%	4011 г
Магний, Mg	15.54 мг	400 мг	3.9%	2.4%	2574 г
Натрий, Na	1916.72 мг	1300 мг	147.4%	89.2%	68 г
Сера, S	69.86 мг	1000 мг	7%	4.2%	1431 г
Фосфор, P	61.6 мг	800 мг	7.7%	4.7%	1299 г
Хлор, Cl	2970.45 мг	2300 мг	129.2%	78.2%	77 г
Микроэлементы
Бор, B	55.1 мкг	~
Ванадий, V	58.6 мкг	~
Железо, Fe	0.87 мг	18 мг	4.8%	2.9%	2069 г
Йод, I	3.49 мкг	150 мкг	2.3%	1.4%	4298 г
Кобальт, Co	4.326 мкг	10 мкг	43.3%	26.2%	231 г
Марганец, Mn	0.0973 мг	2 мг	4.9%	3%	2055 г
Медь, Cu	107.96 мкг	1000 мкг	10.8%	6.5%	926 г
Молибден, Mo	10.914 мкг	70 мкг	15.6%	9.4%	641 г
Селен, Se	0.118 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	46610 г
Фтор, F	25.71 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15558 г
Хром, Cr	6 мкг	50 мкг	12%	7.3%	833 г
Цинк, Zn	0.8029 мг	12 мг	6.7%	4.1%	1495 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность суп из свежих белых грибов составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	165.3 кКал	-%
Белки	4.2 г	-%
Жиры	9.4 г	-%
Углеводы	15.7 г	-%
Пищевые волокна	0.7 г	-%
Вода	45 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

суп из свежих белых грибов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 — 13,1 %, калием — 11,5 %, хлором — 129,2 %, кобальтом — 43,3 %, молибденом — 15,6 %, хромом — 12 %

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

суп из свежих белых грибов

, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из свежих белых грибов, рецепт, калории, нутриенты

Источник

Рецепт Суп из белых грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп из белых грибов».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	26.4 кКал	1684 кКал	1.6%	6.1%	6379 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	4.9%	7600 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.9%	18667 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	8.3%	4469 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	18.9%	2000 г
Вода	92 г	2273 г	4%	15.2%	2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ	42 мкг	900 мкг	4.7%	17.8%	2143 г
бета Каротин	0.253 мг	5 мг	5.1%	19.3%	1976 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	7.2%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	11.7%	3273 г
Витамин В4, холин	0.98 мг	500 мг	0.2%	0.8%	51020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.414 мг	5 мг	8.3%	31.4%	1208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	13.3%	2899 г
Витамин В9, фолаты	8.033 мкг	400 мкг	2%	7.6%	4979 г
Витамин C, аскорбиновая	5.27 мг	90 мг	5.9%	22.3%	1708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.147 мг	15 мг	1%	3.8%	10204 г
Витамин Н, биотин	0.045 мкг	50 мкг	0.1%	0.4%	111111 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	1.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.5628 мг	20 мг	7.8%	29.5%	1280 г
Макроэлементы
Калий, K	163.71 мг	2500 мг	6.5%	24.6%	1527 г
Кальций, Ca	8.08 мг	1000 мг	0.8%	3%	12376 г
Кремний, Si	0.003 мг	30 мг	1000000 г
Магний, Mg	8.77 мг	400 мг	2.2%	8.3%	4561 г
Натрий, Na	87.81 мг	1300 мг	6.8%	25.8%	1480 г
Сера, S	13.55 мг	1000 мг	1.4%	5.3%	7380 г
Фосфор, P	26.7 мг	800 мг	3.3%	12.5%	2996 г
Хлор, Cl	142.05 мг	2300 мг	6.2%	23.5%	1619 г
Микроэлементы
Бор, B	28.4 мкг	~
Ванадий, V	25.19 мкг	~
Железо, Fe	0.342 мг	18 мг	1.9%	7.2%	5263 г
Йод, I	0.98 мкг	150 мкг	0.7%	2.7%	15306 г
Кобальт, Co	1.778 мкг	10 мкг	17.8%	67.4%	562 г
Марганец, Mn	0.0869 мг	2 мг	4.3%	16.3%	2301 г
Медь, Cu	40.3 мкг	1000 мкг	4%	15.2%	2481 г
Молибден, Mo	1.91 мкг	70 мкг	2.7%	10.2%	3665 г
Селен, Se	0.676 мкг	55 мкг	1.2%	4.5%	8136 г
Фтор, F	57.32 мкг	4000 мкг	1.4%	5.3%	6978 г
Хром, Cr	2.45 мкг	50 мкг	4.9%	18.6%	2041 г
Цинк, Zn	0.2006 мг	12 мг	1.7%	6.4%	5982 г

Энергетическая ценность Суп из белых грибов составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник