Сколько калорий в столовой ложке сухого геркулеса
Содержание статьи
Сколько калорий в одной столовой ложке геркулеса?
Corelpainter 6 лет назад Сколько калорий в одной столовой ложке геркулеса (овсянки)? В Е С Н А 2 года назад Часто покупаю овсяные хлопья «Геркулес» и всегда, даже на упаковках от различных производителей, калорийность хлопьев указана 305 килокалорий на 100 грамм овсяных хлопьев. Исходя из цифры я и буду производить расчет. Взвешала на своих кухонных электронных весах — сколько же грамм овсяных хлопьев «Геркулес» входит в одну столовую ложку? Исходя из этого будет легко посчитать калорийность овсяных хлопьев в одной столовой ложке. Столовая ложка у меня небольшая, в нее входит 10 грамм воды, но эта ложка не десертная. Так вот, в столовую ложку без горки входит 7 грамм овсяных хлопьев «Геркулес», а значит это — 21,35 килокалорий. А в столовой ложке, с большой горкой, овсяных хлопьев — 10 грамм. Значит калорийность составит 30,5 килокалорий. система выбрала этот ответ лучшим комментировать в избранное ссылка отблагодарить 52371048 7 месяцев назад Это один из самых полезных продуктов в кулинарии. Очень мягко действуя, нежно очищает от разных вредных для организма веществ и токсинов овсянка. Медики часто назначают диету с этим ценным продуктом при недугах ЖКТ . При разных болезнях ЖКТ этот продукт воспринимается очень хорошо, нежно обволакивая органы пищеварения. Этот продукт улучшает процессы мышление и усиливает нашу память, как утверждают медики. Геркулес- это по сути очень тонкие овсяные хлопья. И он по содержанию веществ практически ничем не отличается от овсянки. Ряд процедур проделывают в производстве геркулеса. От верхнего слоя шелухи при его обработке отделяют ядро овсянки. После этого при высокой температуре пропаривается этот продукт с целью последующего быстрого приготовления. В 1 столовой ложке (это 12 г) Геркулеса содержится порядка 42 кКал. комментировать в избранное ссылка отблагодарить chikipuka 6 лет назад 42,2 кКал. Это в 12 граммах, то есть столовой ложке с верхом. комментировать в избранное ссылка отблагодарить Галина Васильна 6 лет назад Столовая ложка геркулеса с верхом вмещает 12 граммов хлопьев. Различные хлопья(рисовые, гречневые) будут весить приблизительно одинаково. 100 гр геркулеса составляют 350 кКал, значит в 12 граммах будем иметь около 42 кКал. Для завтрака мне хватает заварить 3 столовых ложки геркулеса водой. Провариваю, остужаю, добавляю ложку меда и утешаю себя тем, что это полезный завтрак. На самом деле, уже давно начало это нравится. А поначалу как-то не так.. комментировать в избранное ссылка отблагодарить Знаете ответ? |
Источник
Калорийность геркулес 1ст.л=18 г. Химический состав и пищевая ценность.
геркулес 1ст.л=18 г богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 — 30 %, витамином B5 — 22,4 %, витамином B6 — 12 %, витамином H — 40 %, витамином PP — 23 %, калием — 13,2 %, магнием — 32,3 %, фосфором — 41 %, железом — 20 %, кобальтом — 50 %, марганцем — 191 %, медью — 45 %, селеном — 52,5 %, цинком — 25,8 %
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Геркулес традиционный сухой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Геркулес традиционный сухой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352 кКал | 1684 кКал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.6% | 618 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.2% | 903 г |
| Углеводы | 61.8 г | 219 г | 28.2% | 8% | 354 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 8.5% | 333 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.45 мг | 1.5 мг | 30% | 8.5% | 333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 3.4% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 3% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 6.5% | 435 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330 мг | 2500 мг | 13.2% | 3.8% | 758 г |
| Кальций, Ca | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1923 г |
| Магний, Mg | 129 мг | 400 мг | 32.3% | 9.2% | 310 г |
| Фосфор, P | 328 мг | 800 мг | 41% | 11.6% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.6 мг | 18 мг | 20% | 5.7% | 500 г |
| Кобальт, Co | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Марганец, Mn | 3.82 мг | 2 мг | 191% | 54.3% | 52 г |
| Медь, Cu | 0.45 мкг | 1000 мкг | 222222 г | ||
| Цинк, Zn | 3.1 мг | 12 мг | 25.8% | 7.3% | 387 г |
Энергетическая ценность Геркулес традиционный сухой составляет 352 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Геркулес (Во. Ложка). Химический состав и пищевая ценность.
Геркулес (Во. Ложка) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 — 30 %, витамином B5 — 22,4 %, витамином B6 — 12 %, витамином H — 40 %, витамином PP — 23 %, калием — 13,2 %, магнием — 32,3 %, фосфором — 41 %, железом — 20 %, кобальтом — 50 %, марганцем — 191 %, медью — 45 %, селеном — 52,5 %, цинком — 25,8 %
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной каши — дайджест Аймкук
В этой статье мы постараемся разобраться в вопросах, связанных с калорийностью овсянки, овсяных хлопьев и овсяной каши. На полках магазинов овсянка встречается разная, способы приготовления овсяной крупы тоже могут быть разными, и от всего этого зависит калорийность блюда в целом.
Почитайте нашу небольшую статью на тему калорийности овсянки и многие вопросы решатся сами собой. В самом конце мы поделимся с вами примерами полезных блюд из овсянки с указанием калорийности.
Сколько калорий в 100 граммах овсянки (сухой)?
Калорийность 100 граммов овсяных хлопьев (сухих) — 342-380 ккал
Важно! Калорийность хлопьев “Экстра”, то есть быстрых хлопьев, — самая высокая, а вот цельной овсяной крупы — самая низкая. Отличается также и содержание белков, жиров, углеводов (БЖУ).
Калорийность 100 г “Геркулеса” — 352 ккал (БЖУ — 12 г/ 6 г /62 г)
Калорийность 100 г сухой овсянки быстрого приготовления — 380 ккал (БЖУ — 12 г/ 5 г /70 г)
Сколько калорий в вареной овсянке на воде?
Калорийность 100 граммов вареной овсянки — 72-92 ккал (если варить кашу на воде без масла, сахара и прочих добавок)
Калорийность овсянки на воде с сахаром — 110-130 ккал
Калорийность овсяной каши с солью — 72-92 ккал
Калорийность запаренной овсянки — 72-92 ккал
Сколько калорий в овсянке на молоке?
Калорийность овсянки на молоке — 103-128 ккал (в зависимости от жирности молока, без сахара)
Калорийность овсянки на молоке с сахаром — 144-162 ккал (в зависимости от жирности молока и количества сахара)
Овсяная каша на молоке в микроволновке
Калорийность блюда: 183 ккал
Посмотреть рецепт
Овсянка с бананом на воде — 103-128 ккал
Овсянка с мёдом — 117 ккал
Овсянка на кефире — 112 ккал
Овсянка в банке — 184 ккал (с йогуртом, изюмом, орехами). Калорийность ленивой овсянки зависит от выбранных добавок.
Важно! Если вы решите подсластить кашу сахаром, мёдом или вареньем, добавить фруктов или сухофруктов, знайте — на калорийности это также отразится.
Столовая ложка вмещает 14 граммов сухих хлопьев и соответственно 53 и 49 ккал хлопьев “Экстра” и “Геркулеса”. Зная эти цифры, вы можете безошибочно сварить кашу нужного объёма!
Калорийность столовой ложки вареной овсянки — 14-18 ккал (в зависимости от вида хлопьев)
Считаем сами!
Самый лучший способ узнать калорийность своей овсянки — взвесить ингредиенты и свериться с упаковкой (там в обязательном порядке пишут калорийность 100 граммов сухого продукта). Тогда вы сможете достоверно контролировать свой рацион питания и пищевую ценность всех блюд!
Любите овсянку так же, как и мы? Выбирайте рецепты по вкусу и готовьте с удовольствием!
Все-все блюда из овсянки — https://www.iamcook.ru/ingredients/oat
Все виды овсяных каш — https://www.iamcook.ru/theme/oatmeal
Блюда из “Геркулеса” — https://www.iamcook.ru/ingredients/hercules
А также:
Овсяный хлеб — https://www.iamcook.ru/theme/oat-bread
Овсяные кексы — https://www.iamcook.ru/theme/oat-muffins-and-cakes
Овсяные пироги — https://www.iamcook.ru/theme/oatmeal-pies
Овсяные блины — https://www.iamcook.ru/theme/oatmeal-pancakes
Овсяные оладьи — https://www.iamcook.ru/theme/oatmeal-minipancakes
Овсяное печенье — https://www.iamcook.ru/theme/ovsyanoe-pechenye
Источник