Сколько калорий в стакане кофе с сахаром и сливками
Содержание статьи
Рецепт Кофе с сахаром и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кофе с сахаром и сливками».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39 кКал | 1684 кКал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.8% | 9500 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.6% | 5600 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 7.9% | 3221 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 10% | 2565 г |
| Зола | 0.096 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.3% | 18750 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 1.53 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 32680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.5% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.5% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.816 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 49020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.8% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0531 мг | 20 мг | 5.3% | 13.6% | 1899 г |
| Ниацин | 0.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.31 мг | 2500 мг | 0.4% | 1% | 24248 г |
| Кальций, Ca | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.8% | 6506 г |
| Магний, Mg | 1.63 мг | 400 мг | 0.4% | 1% | 24540 г |
| Натрий, Na | 4.18 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 31100 г |
| Сера, S | 3.02 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 33113 г |
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 5.4% | 4706 г |
| Хлор, Cl | 7.35 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 31293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 3.8% | 6522 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Медь, Cu | 2.29 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.5% | 43668 г |
| Молибден, Mo | 1.714 мкг | 70 мкг | 2.4% | 6.2% | 4084 г |
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.02 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.4% | 4818 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.0245 мг | 12 мг | 0.2% | 0.5% | 48980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% |
Энергетическая ценность Кофе с сахаром и сливками составляет 39 кКал.
- Порция = 245 гр (95.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность кофе со сливками
Сливки в кофе добавляют многие. По сравнению с молоком, они намного полезнее, так как в них содержатся витамины и жиры, благоприятно влияющие на состояние кожи. Кроме того, они делают вкус напитка мягче, нежнее. В отличие от молока, сливочные продукты не выводят антиоксиданты, содержащиеся в кофейных зернах. Их обычно доливают меньше, чем молока, так что получается экономнее, и при этом, калорийность кофе со сливками получается сопоставимой с энергетической ценностью многих напитков, сделанных на основе молока. В общем, сплошная польза.
Сколько калорий в кофе со сливками
Сам по себе кофеин практически не калорийный. В чашке черного кофе — 2-5 калорий, поэтому его иногда называют напитком с нулевой калорийностью. По сравнению со средним употребляемым объемом в 1700-2000 ккал в день, 2-5 ккал на чашку любимого напитка — почти ничто. Поэтому в основном все зависит именно от сливок, их вида и жирности.
Чаще всего добавляют две порции на среднюю чашку. Порционный продукт упакован в небольшие пластиковые коробочки по 10 грамм. Это примерно одна глубокая столовая ложка. Можно считать калории в сливках так, как вам удобно.
Количество калорий в разных видах сливок
| Вид сливок | Калорий на 100 грамм | Калорий в порционной упаковке 10 грамм | Калорий на порцию 20 грамм (столовая ложка) |
| Обезжиренные (50% молока) | 60 | 6 | 12 |
| Жирность 10% | 120 | 12 | 24 |
| Жирность 20% | 205 | 20 | 40 |
| Жирность 30% | 300 | 30 | 60 |
| Жирность 35% | 337 | 33 | 67 |
| Соевые, жирность 29% | 510 | 51 | 102 |
| Сухие | 579 | 58 | 115 |
| Взбитые | 260 | 26 | 52 |
Часто кофе со сливками посыпают сверху какао, особенно это касается взбитых продуктов. В этом случае добавляйте еще и примерно 7 ккал в чайной ложке какао.
Взбитые сливки имеют жирность от 20 до 40%, у всех производителей по разному. В них могут добавлять сахар или сахарную пудру, подсластители, за счет чего питательность заметно увеличивается. Если вы считаете калории, смотрите показатели на баллончике. В среднем, принято считать, что во взбитых сливках 260 калорий на 100 грамм продукта.
Калорийность кофе со сливками и сахаром
Энергетическая ценность напитка в большей степени зависит именно от количества добавленного сахара и сливок. Калорийность кофе можно считать до 5 килокалорий, это так мало, что ни на что не влияет.
- Чайная ложка сахарного песка с горкой — 30 ккал;
- Чайная ложка сахарного песка без горки — 20 ккал;
- Сахар-рафинад — около 20-30, в зависимости от размера кусочков.
Рассчитываем общий калораж:
Вода — 0 ;
Молотые зерна — 2 ;
Ложка сахарного песка с горкой — 30 ;
Столовая ложка или 2 пакетика сливок 10% — 25 .
Итого — 55-60 килокалорий на чашку.
Если вы любите более сладкий напиток, или добавляете молокопродукт большей жирности, общее количество килокалорий будет не сложно посчитать исходя из цифр приведенных выше..
Калорийность кофе со сливками без сахара
Рассчитывайте энергетическую ценность напитка исходя из того, какие именно сливки и в каком объеме вы используете. Если вы не добавляете сахар, в общей питательности участвует, по сути, кофе (2-5 ккал) и сливки, которые и увеличивают энергетическую составляющую.
Подсчитаем калораж чашки напитка, если использовать сливки жирностью 20%.
- Те, кто пьет эспрессо со сливками, добавляют обычно одну порцию, 10 грамм. Калораж напитка — 22-25 ккал.
- Любители пить из средней, кофейной чашки размером 200 мл, добавляют обычно столовую ложку молочного продукта, то есть, получится 44-50 ккал.
- На большую чашку, 350-400 мл, обычно кладут 3-4 порции для получения мягкого молочного вкуса. Калорийность напитка составит 65-90.
Калорийность кофе со взбитыми сливками без сахара
Многие любят кофейные напитки со взбитыми сливками без сахара, считая, что раз напиток несладкий, то они получают меньше углеводов. Но почти всегда при взбивании в продукт добавляют сахарную пудру, даже если излишняя сладость в готовом продукте не ощущается. В среднем, для получения порции взбитых сливок используют столовую ложку молочного продукта и чайную — сахара.
То есть, если вы не добавляли сахар в кофе, но при этом во взбитых сливках он есть, калорийность рассчитывается по следующей схеме:
Вода + кофе — 2;
Жирные сливки — 52;
Ложка сахарной пудры — 30.
Итого — около 80-85 килокалорий на чашку. Добавите сахар и в кофе — будет 100-110 ккал в одной чашке напитка.
Даже в обезжиренных сливках из баллона практически всегда присутствует сахар. Точную информацию надо искать на упаковке.
Выводы:
- Полезнее добавлять в кофе именно сливки, а не молоко.
- При подсчете калорийности кофе со сливками количеством калорий в кофе можно пренебречь, и считать только сахар (20-30 ккал в чайной ложке) и сливки (от 12 до 33 ккал в одной порции в пакетике или коробочке, от 25 до 65 ккал в столовой ложке).
- Взбитые сливки также обычно содержат сахар, поэтому калорийность возрастает, даже если вы не кладете его непосредственно в напиток.
- Калорийность кофе со сливками напрямую зависит от жирности и объема молочной составляющей.
Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!
Источник
Рецепт Кофе со сливками с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кофе со сливками с сахаром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.5 кКал | 1684 кКал | 1.6% | 5.8% | 6124 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.9% | 12667 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.3% | 5091 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.2% | 5763 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.5% | 6667 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 14.9% | 2449 г |
| Зола | 0.178 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.8% | 19565 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.4% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.034 мкг | 400 мкг | 1176471 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.023 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 65217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5729 мг | 20 мг | 2.9% | 10.5% | 3491 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.59 мг | 2500 мг | 2.2% | 8% | 4497 г |
| Кальций, Ca | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.5% | 5682 г |
| Магний, Mg | 7.12 мг | 400 мг | 1.8% | 6.5% | 5618 г |
| Натрий, Na | 4.9 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.5% | 26531 г |
| Сера, S | 2.96 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.1% | 33784 г |
| Фосфор, P | 11.7 мг | 800 мг | 1.5% | 5.5% | 6838 г |
| Хлор, Cl | 1.21 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 190083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.17 мг | 18 мг | 0.9% | 3.3% | 10588 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.7% | 55556 г |
| Медь, Cu | 2.14 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.7% | 46729 г |
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 134146 г |
| Фтор, F | 86.21 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 8% | 4640 г |
| Цинк, Zn | 0.001 мг | 12 мг | 1200000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.047 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.261 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.038 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кофе со сливками с сахаром составляет 27,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник