Сколько калорий в спагетти с гуляшом

Рецепт Макароны с гуляшом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Макароны с гуляшом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность122.6 кКал1684 кКал7.3%6%1374 г
Белки6.8 г76 г8.9%7.3%1118 г
Жиры4.2 г56 г7.5%6.1%1333 г
Углеводы14.2 г219 г6.5%5.3%1542 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна1 г20 г5%4.1%2000 г
Вода72.7 г2273 г3.2%2.6%3127 г
Зола0.69 г~
Витамины
Витамин А, РЭ63.3 мкг900 мкг7%5.7%1422 г
бета Каротин0.38 мг5 мг7.6%6.2%1316 г
Витамин В1, тиамин0.052 мг1.5 мг3.5%2.9%2885 г
Витамин В2, рибофлавин0.061 мг1.8 мг3.4%2.8%2951 г
Витамин В4, холин27.25 мг500 мг5.5%4.5%1835 г
Витамин В5, пантотеновая0.207 мг5 мг4.1%3.3%2415 г
Витамин В6, пиридоксин0.15 мг2 мг7.5%6.1%1333 г
Витамин В9, фолаты7.062 мкг400 мкг1.8%1.5%5664 г
Витамин В12, кобаламин0.645 мкг3 мкг21.5%17.5%465 г
Витамин C, аскорбиновая0.96 мг90 мг1.1%0.9%9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.562 мг15 мг10.4%8.5%960 г
Витамин Н, биотин1.264 мкг50 мкг2.5%2%3956 г
Витамин К, филлохинон0.4 мкг120 мкг0.3%0.2%30000 г
Витамин РР, НЭ2.6135 мг20 мг13.1%10.7%765 г
Ниацин1.409 мг~
Макроэлементы
Калий, K113.03 мг2500 мг4.5%3.7%2212 г
Кальций, Ca11.08 мг1000 мг1.1%0.9%9025 г
Кремний, Si0.753 мг30 мг2.5%2%3984 г
Магний, Mg11.5 мг400 мг2.9%2.4%3478 г
Натрий, Na113.01 мг1300 мг8.7%7.1%1150 г
Сера, S75.65 мг1000 мг7.6%6.2%1322 г
Фосфор, P67.3 мг800 мг8.4%6.9%1189 г
Хлор, Cl182.03 мг2300 мг7.9%6.4%1264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al37 мкг~
Бор, B12.5 мкг~
Ванадий, V0.19 мкг~
Железо, Fe1.066 мг18 мг5.9%4.8%1689 г
Йод, I2.39 мкг150 мкг1.6%1.3%6276 г
Кобальт, Co2.747 мкг10 мкг27.5%22.4%364 г
Литий, Li0.186 мкг~
Марганец, Mn0.135 мг2 мг6.8%5.5%1481 г
Медь, Cu193.31 мкг1000 мкг19.3%15.7%517 г
Молибден, Mo5.956 мкг70 мкг8.5%6.9%1175 г
Никель, Ni2.325 мкг~
Олово, Sn18.79 мкг~
Рубидий, Rb29.5 мкг~
Селен, Se0.016 мкг55 мкг343750 г
Титан, Ti0.02 мкг~
Фтор, F55.74 мкг4000 мкг1.4%1.1%7176 г
Хром, Cr2.57 мкг50 мкг5.1%4.2%1946 г
Цинк, Zn1.0121 мг12 мг8.4%6.9%1186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины12.748 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1.3 гmax 100 г
Галактоза0.02 г~
Глюкоза (декстроза)0.175 г~
Мальтоза0.311 г~
Сахароза0.529 г~
Фруктоза0.111 г~
Незаменимые аминокислоты0.027 г~
Аргинин*0.086 г~
Валин0.092 г~
Гистидин*0.039 г~
Изолейцин0.085 г~
Лейцин0.157 г~
Лизин0.051 г~
Метионин0.031 г~
Метионин + Цистеин0.069 г~
Треонин0.061 г~
Триптофан0.02 г~
Фенилаланин0.098 г~
Фенилаланин+Тирозин0.147 г~
Заменимые аминокислоты0.06 г~
Аланин0.067 г~
Аспарагиновая кислота0.072 г~
Глицин0.069 г~
Глутаминовая кислота0.6 г~
Пролин0.185 г~
Серин0.098 г~
Тирозин0.049 г~
Цистеин0.038 г~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол4.963 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.3 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.187 г~
18:0 Стеариновая0.104 г~
20:0 Арахиновая0.007 г~
22:0 Бегеновая0.017 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.617 гmin 16.8 г3.7%3%
16:1 Пальмитолеиновая0.002 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.612 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты1.564 гот 11.2 до 20.6 г14%11.4%
18:2 Линолевая1.56 г~
18:3 Линоленовая0.002 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%1.7%
Читайте также:  Сколько калорий сжигать велотренажер

Энергетическая ценность Макароны с гуляшом составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Гуляш с макаронами. Химический состав и пищевая ценность.

Гуляш с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 65,3 %, витамином B2 — 15,1 %, витамином B5 — 15,8 %, витамином B6 — 25,5 %, витамином B12 — 22 %, витамином PP — 24,1 %, калием — 15,4 %, фосфором — 26,1 %, селеном — 58,9 %, цинком — 16,6 %

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Читайте также:  Сколько калорий в 100 граммах пангасиуса

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Макароны с гуляшом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Макароны с гуляшом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность177.8 кКал1684 кКал10.6%6%947 г
Белки10 г76 г13.2%7.4%760 г
Жиры6 г56 г10.7%6%933 г
Углеводы19.4 г219 г8.9%5%1129 г
Пищевые волокна1.3 г20 г6.5%3.7%1538 г
Вода62.1 г2273 г2.7%1.5%3660 г
Зола1.211 г~
Витамины
Витамин А, РЭ3.8 мкг900 мкг0.4%0.2%23684 г
бета Каротин0.023 мг5 мг0.5%0.3%21739 г
Витамин В1, тиамин0.035 мг1.5 мг2.3%1.3%4286 г
Витамин В2, рибофлавин0.058 мг1.8 мг3.2%1.8%3103 г
Витамин В5, пантотеновая0.07 мг5 мг1.4%0.8%7143 г
Витамин В6, пиридоксин0.03 мг2 мг1.5%0.8%6667 г
Витамин В9, фолаты4.355 мкг400 мкг1.1%0.6%9185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.226 мг15 мг1.5%0.8%6637 г
бета Токоферол0.019 мг~
гамма Токоферол0.311 мг~
Витамин РР, НЭ2.8942 мг20 мг14.5%8.2%691 г
Ниацин1.512 мг~
Макроэлементы
Калий, K130.92 мг2500 мг5.2%2.9%1910 г
Кальций, Ca11.53 мг1000 мг1.2%0.7%8673 г
Магний, Mg18 мг400 мг4.5%2.5%2222 г
Натрий, Na307.48 мг1300 мг23.7%13.3%423 г
Сера, S99.57 мг1000 мг10%5.6%1004 г
Фосфор, P101.1 мг800 мг12.6%7.1%791 г
Микроэлементы
Железо, Fe1.18 мг18 мг6.6%3.7%1525 г
Марганец, Mn0.2003 мг2 мг10%5.6%999 г
Медь, Cu62.21 мкг1000 мкг6.2%3.5%1607 г
Селен, Se16.423 мкг55 мкг29.9%16.8%335 г
Цинк, Zn0.3173 мг12 мг2.6%1.5%3782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины16.974 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.025 г~
Мальтоза0.249 г~
Сахароза0.056 г~
Фруктоза0.019 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.131 г~
Валин0.163 г~
Гистидин*0.082 г~
Изолейцин0.142 г~
Лейцин0.274 г~
Лизин0.083 г~
Метионин0.04 г~
Треонин0.128 г~
Триптофан0.052 г~
Фенилаланин0.185 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.121 г~
Аспарагиновая кислота0.173 г~
Глицин0.122 г~
Глутаминовая кислота1.273 г~
Пролин0.434 г~
Серин0.171 г~
Тирозин0.067 г~
Цистеин0.07 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин26.45 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты2.5 гmax 18.7 г
12:0 Лауриновая0.004 г~
14:0 Миристиновая0.004 г~
16:0 Пальмитиновая0.093 г~
18:0 Стеариновая0.009 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.218 гmin 16.8 г1.3%0.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.082 г~
18:1 цис0.095 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.198 гот 11.2 до 20.6 г1.8%1%
18:2 Линолевая0.184 г~
18:3 Линоленовая0.015 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.017 г~
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%2.4%
Читайте также:  Сколько калорий в рисовой каше на

Энергетическая ценность Макароны с гуляшом составляет 177,8 кКал.

  • Порция = 287 гр (510.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник