Сколько калорий в соусе из сливок
Содержание статьи
Рецепт Сливочный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сливочный соус».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 кКал | 1684 кКал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.6% | 1767 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 14.7% | 554 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2824 г |
| Зола | 0.677 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.2% | 2594 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.5% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 16.61 мг | 500 мг | 3.3% | 2.7% | 3010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 11.4% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.687 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.9% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.084 мг | 15 мг | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Витамин Н, биотин | 5.796 мкг | 50 мкг | 11.6% | 9.5% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8819 мг | 20 мг | 9.4% | 7.7% | 1063 г |
| Ниацин | 1.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.77 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.9% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 56.67 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Кремний, Si | 1.179 мг | 30 мг | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 2.2% | 3756 г |
| Натрий, Na | 24.99 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5202 г |
| Сера, S | 27.7 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3610 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 8.2% | 993 г |
| Хлор, Cl | 52.32 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.204 мг | 18 мг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Йод, I | 9.72 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.3% | 1543 г |
| Кобальт, Co | 4.165 мкг | 10 мкг | 41.7% | 34% | 240 г |
| Литий, Li | 0.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3515 г |
| Медь, Cu | 138.02 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 11.3% | 725 г |
| Молибден, Mo | 3.603 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.2% | 1943 г |
| Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.372 мкг | 55 мкг | 11.6% | 9.5% | 863 г |
| Стронций, Sr | 13.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24860 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.2% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.3205 мг | 12 мг | 2.7% | 2.2% | 3744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.124 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.618 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.114 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.261 г | min 16.8 г | 13.5% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.476 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая | 1.294 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 26% |
Энергетическая ценность Сливочный соус составляет 122,6 кКал.
- Порция = 86 гр (105.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт соус сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «соус сливочный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.2 кКал | 1684 кКал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.4% | 3040 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 16.3% | 256 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.5% | 2808 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3580 г |
| Зола | 1.626 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 7.3% | 575 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.3% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 32.98 мг | 500 мг | 6.6% | 2.8% | 1516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.4% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.952 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 4.3% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 1.8% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 2.695 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1855 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6611 мг | 20 мг | 3.3% | 1.4% | 3025 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.99 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Кальций, Ca | 77.24 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.2% | 1295 г |
| Кремний, Si | 0.229 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 13100 г |
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4400 г |
| Натрий, Na | 471.68 мг | 1300 мг | 36.3% | 15.2% | 276 г |
| Сера, S | 24.69 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 4050 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 2.8% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 684.62 мг | 2300 мг | 29.8% | 12.5% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 0.7% | 5941 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Кобальт, Co | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3802 г |
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2882 г |
| Медь, Cu | 12.96 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7716 г |
| Молибден, Mo | 1.975 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.2% | 3544 г |
| Никель, Ni | 0.126 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 15988 г |
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.26 мкг | 4000 мкг | 317460 г | ||
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.077 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 15584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | max 100 г | |||
| Лактоза | 2.977 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 13.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | min 16.8 г | 5% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.687 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность соус сливочный составляет 239,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник