Сколько калорий в соусе грибном
Содержание статьи
Рецепт Соус грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Соус грибной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 кКал | 1684 кКал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 15.2% | 949 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7065 г |
| Органические кислоты | 24 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2786 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 11.3% | 1286 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.3 мг | 500 мг | 1.9% | 2.7% | 5376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 8.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 7.4% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8826 мг | 20 мг | 4.4% | 6.3% | 2266 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.9 мг | 2500 мг | 3.1% | 4.5% | 3209 г |
| Кальций, Ca | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6369 г |
| Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Магний, Mg | 4.6 мг | 400 мг | 1.2% | 1.7% | 8696 г |
| Натрий, Na | 6.5 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Сера, S | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8547 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 3.9% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 377.3 мг | 2300 мг | 16.4% | 23.7% | 610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 1.6% | 9000 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 15.9% | 909 г |
| Марганец, Mn | 0.0564 мг | 2 мг | 2.8% | 4% | 3546 г |
| Медь, Cu | 10.1 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.4% | 9901 г |
| Молибден, Mo | 1.4 мкг | 70 мкг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27500 г |
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40816 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.1218 мг | 12 мг | 1% | 1.4% | 9852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Соус грибной составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Соус грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Соус грибной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 кКал | 1684 кКал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.3% | 1520 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.3% | 903 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.2% | 2655 г |
| Зола | 0.273 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.6% | 2990 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 10.04 мг | 500 мг | 2% | 2.2% | 4980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.7% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.9% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.017 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 13258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 2.2% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.913 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2021 мг | 20 мг | 1% | 1.1% | 9896 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.74 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.3% | 4832 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4435 г |
| Кремний, Si | 0.893 мг | 30 мг | 3% | 3.3% | 3359 г |
| Магний, Mg | 4.19 мг | 400 мг | 1% | 1.1% | 9547 г |
| Натрий, Na | 7.46 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17426 г |
| Сера, S | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6064 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 3% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 18.26 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.181 мг | 18 мг | 1% | 1.1% | 9945 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 0.949 мкг | 10 мкг | 9.5% | 10.5% | 1054 г |
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 2.3% | 4773 г |
| Медь, Cu | 19.24 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5198 г |
| Молибден, Mo | 1.241 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2% | 5641 г |
| Никель, Ni | 0.536 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33537 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14530 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.2007 мг | 12 мг | 1.7% | 1.9% | 5979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.009 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.238 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.695 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.161 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.214 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.064 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% |
Энергетическая ценность Соус грибной составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник